柑橘不是橙子的品种之一。
柑橘是枳、金柑、橙、柚、橘、柑等水果的总称,而橙子是柑橘的品种之一,两种没有可比性。
柑橘果树生长发育、开花结果与温度、日照、水分(湿度)、土壤以及风、海拔、地形和坡向等环境条件紧密相关,这些条件影响最大的数温度。即使差异0.5℃的气温有时会出现截然不同的结果。
柑橘生长发育要求12.5~37℃的温度。秋季花芽分化要求昼夜温度分别为20℃左右和10℃左右,根系生长的土温与地上部大致相同。
柑、橙、橘、柚的区别:
柑、橘、橙是柑橘类水果中的三个不同品种,由于它们外形相似,易被人们所混淆。柑橘,是橘、柑、橙、金柑,柚、枳等的总称,柑和橘的名称长期以来都很混乱。
按科学的角度来衡量,橘是基本种,花小、果皮好剥、种子的胚多属深绿色;柑是桔与甜橙等其它柑橘的杂种,花大,果实剥皮不如桔好剥,种子的胚为淡绿色。
因此,在宽皮柑橘中,橙柑(芦柑)是桔不是柑,温州密橘是柑不是橘。柑和橘在植物分类学上是同科同属而不同种的木本植物。另外柑和橘两者常统称为“柑橘”。
柑橘,也称为橘子、柑桔、橘子、金橘、柚、柑桔。
柑橘类水果具有出色的颜色和香味,并且汁液丰厚。水果外形小而扁平,表皮为朱红色或橙黄色,皮薄,润滑且不硬,滋味酸甜,中心尖而细。
柑橘和橙子是同一种水果,只是由于不同地域不同,而构成了不同的称号。柑橘喜欢暖和湿润的气候,其耐寒性比柚子,酸橙和甜橙略强。我国是柑橘主要种植国之一。
起源
柑橘起源于中国云贵高原,途经长江而下,传向淮河以南。长江下游,直到岭南地区,经过中国人民长期栽培选择,柑橘成了人类的珍贵果品。
15世纪,葡萄牙人把中国甜橙带到地中海沿岸栽培,当地称为“中国苹果”。后来,甜橙又传到拉丁美洲和美国。
1821年,英国人来中国采集标本,把金柑带到了欧洲。
1892年,美国从中国引进椪柑,叫“中国蜜桔”。英语把柑和桔总称“曼达宁”(Mandarin),其原意就是“中国珍贵的柑”。
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