1、一般煮米饭时水和米的比例大概在1:1.2左右,这样的比例更适合特别适合全家人食用。
2、还有一个放水特别简单的方法,把手掌轻轻地平放在米的上面,只要水量没过手指的就可以。
3、由于大米的产地和品种不同,吸水量也就不同,所以放水量还是要根据实际情况来定。
煮米饭的小技巧:
1、洗米的时候不要过于清洗,应该说现在的米都很干净的,过于的清洗会导致大量的营养流失,煮出来的米饭也不会那么香。
2、先把洗好的米在冷水中浸泡60分钟左右。让米粒充分地吸收足水分,这样煮出来米饭颗粒饱满。
3、如果是用陈米来煮饭,只需加入少量的盐或熟花生油,这样煮出来的米饭颗粒晶莹剔透饱满,米香四益。
4、在蒸米饭的时候按米和食用醋1000克:35克的比例加入锅内一起煮,这样煮出来的米饭不会酸反而会更香呢,并且剩饭在常温下放1-2天都不会便馊。
5、发现刚煮好的饭夹生时,马上往锅内滴几滴白酒进去,再用文火蒸一会儿即可。此方法只适用蒸饭使用。
6、在开始煮饭之前往锅内加入少量食花生油,这样煮出来的米饭更具光泽,并且更加柔软香甜。
7、如果煮的米饭太干,就往锅内加少量的水再焖一会儿,如果煮出来的米饭太稀,也一样再闷上半小时再吃,当然这样多少会影响口感的。
跪求:一个人吃饭要放多少米,要放多少水。女生的话,自己的手抓三把就行了,水是米的1.5—2倍,看你想吃软的还是硬的男生酌加,水一样的倍数
煮一个人的饭应该放多少米
这个首先看个人的饭量,
根据个人的饭量来看放多少大米,
正常情况下一个人的饭量在30毫升的量杯,
一杯到1.5杯左右,生成的米饭在3-4量左右。
然后你自己参考。
一个人煮饭吃大概要放多少米?
你是想做一天的、还是只吃一顿的;还有平时吃几两饭或几个馒头。一顿吃二个馒头(二两一个的),可以放四两到半斤米。用易拉罐装满起堆一罐是六两左右。用电饭锅作,一罐米放三格的水、二罐放五格水比较好。在锅弹起来后再等十多分钟断电。用高压锅却不知道啦。
煮一个人的米饭要放多少米和水?
煮粥:一杯米 大约十杯的水 蒸米饭:一杯米 大约一杯半的水 一个人的量啊·· 那量杯 差不多 2杯就够了
煮一个人的饭应该放多少水和米?
一个人的话,就吃饭的那总小碗一碗就够了,水只要把米超过几里米就好了。太多了做出伐的饭很稀的,电饭锅煮好了会自动跳的。
一个人吃的饭该放多少米 5分
一个人吃的米饭不好掌握量,还是想别的办法吧。饼子,包子,馒头,卤菜什么的。
一个人的饭,要多少米?要多少水?
普通的吃饭小碗。半碗米再放入8分满的水就能做出一碗饭,按照这个量,平时吃几碗饭,就可以用碗量多少米了。
蒸米饭两人需要多少米
你好!一般饭量的两个人吃蒸米,用手来测量一个人三把米就够用了……最多不超过四把米就足够用了!
七个人吃白米饭,当多少米多少水?是一个人一把米吗?
关键看是否有喝酒的,一般喝酒都很少吃饭,若全吃饭则可按每人3~4两米*7人=2.5斤米配置即可,买米时固定量杯每人一杯就可以了,若手抓成人3把就够了,加水也是有讲究的,一般加水是淹没过米容量的一半,具体看你所购大米,一般椭圆形大米出饭率较高,可多点水,长条形大米出饭率低,水则可少点,且煮出的饭不会太干。
做米饭一个人吃要放多少水和多少米,求具体经过
一般米:水差不多1:1.2,不过还要根据自己口味自己选择。
告诉个最简单的方法:
电饭煲放米加水,把米用匀了,用你的食指垂直放入,指尖碰到米,水深一个指关节就行,当然有人喜欢吃烂饭,有人喜欢吃硬饭,第一次说的做(应该还可以),后面根据自己的喜好决定以后的水量。煮个两三次你就有数了。
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