前列腺癌术后饮食 不要忽略了这些细节

前列腺癌术后，初期一般采用特殊途径供给营养，例如静脉营养，待胃肠道功能恢复后，可以先给清流食，逐步过渡到半流食，软膳食及普通膳食，并可以采用少食多餐的方式增加营养摄入，那么前列腺癌术后的具体饮食又哪些呢？

高蛋白质饮食

前列腺癌术后原则上应禁食高蛋白、高热量和高维生素的营养膳食，例如：牛肉、羊肉、瘦猪肉、肌肉、鱼、虾、蛋、排骨鸡豆制品，可以多喝牛奶、藕粉和鲜果汁，多吃新鲜的蔬菜和水果。

健脾养胃的食物

对于前列腺癌术后化疗食欲不振、消化不良、腹泻的患者可以辅以健脾养胃的食物，例如：薏米、白扁豆、大枣等。

多吃提高白细胞的食物

前列腺癌术后化疗会降低患者体内的白细胞，这个时候可以食用一些增加白细胞的食物，例如：动物肝脏、瘦肉、大枣、桂圆、阿胶、新鲜水果、蔬菜等。

多吃富含维生素食物

前列腺癌术后为了更好的增强身体抵抗力，应该多吃富含维生素类的食物，例如：苹果、山楂、草莓、猕猴桃、香蕉等，这些食物不仅维生素含量丰富，还含有大量皁甙、黄酮类物质，对于抗癌有一定的辅助作用。

前列腺癌术后，初期一般采用特殊途径供给营养，例如静脉营养，待胃肠道功能恢复后，可以先给清流食，逐步过渡到半流食，软膳食及普通膳食，并可以采用少食多餐的方式增加营养摄入，那么前列腺癌术后的具体饮食又哪些呢？

银耳汤

食材：银耳12g、鸡汤1000ml、调味料适量

做法：将银耳泡发，鸡汤加调味料，放入泡发的银耳，上笼大火蒸，银耳发软后取出加调味料。每天2次，7天为1个疗程。

功效：此方防癌抗癌的功效，适用于前列腺癌的患者。

甜酿杏仁蒜头

食材：紫皮大蒜头250g、甜杏仁50g、白糖100个、米醋1碗

做法：大蒜去皮，用食盐腌制一天；甜杏仁去皮，打碎呈泥状。将盐腌制过的大蒜头滤去盐水，与甜杏仁一起进入糖醋汁中。浸泡半个月后，即可食用。每次3-5瓣。

功效：大蒜有杀菌杀虫、防癌抗癌的功效，此方适用于前列腺癌的患者。

前列腺癌术后饮食禁忌

1、限制脂肪的摄入，脂肪摄入量占总摄入热量的20%~30%。

2、不吃垃圾食品，饮食中尽量避免饱和脂肪。不吃牛羊肉、狗肉、鸡肉、鱼虾、辣椒等辛辣食物，不吃生冷、油腻、油炸、腌制、烟熏食物等。

3、不吸菸、不酗酒。

1、多吃具有抗癌作用的新鲜蔬果

新鲜蔬菜中的胡萝卜、白萝卜、包心菜、花椰菜、大蒜、芦笋、西红柿以及水果中的苹果、山楂、草莓、猕猴桃、香蕉等，不仅富含多种维生素、微量元素，而且还含有皂甙、黄酮类物质等，都有抗癌作用。

牛奶、益生菌酸奶可加入少许蜂蜜供病人饮用，可提高人体免疫功能、预防贫血及抗癌，可作为病人的加餐食品，每天保证500克左右的食用量，对病人术后康复十分必要。

2、多吃菌藻类食物

香菇、金针菇、海带及其他海藻类食物均有提高人体免疫力、防癌的作用，其中含有的干扰素可有效抑制癌细胞扩散，因此，在配餐过程中，应加入菌藻类食物。

3、选择高蛋白质食物

食物尽量选择含蛋白质高，脂肪、胆固醇低的优质食物，例如各种鱼、虾类，可制作一些易消化的鱼虾类菜肴。海参有抗癌作用，可以制作海参肉末胡萝卜大米粥食用。鸡蛋每天可以食用1～2个，也可以食用鸭蛋、鹌鹑蛋等。用瘦肉制作的丸子、炖排骨等也可以适量食用。动物肝脏是很好的高蛋白食物，病人每天可食用50 克左右，血脂高的病人应限量，同时应搭配绿叶蔬菜一同食用。另外，鸭血、猪血也是理想的高蛋白食物，含有多种维生素和微量元素，可做成汤菜食用。各种禽肉可搭配木耳、香菇制作成营养汤供病人食用。豆腐及豆制品也属于高蛋白食物，可适量食用。

4、五谷杂粮可提供能量

新鲜的五谷杂粮及各种豆类可制作成主食，不但能为人体提供充足的能量，同时，像玉米、薏苡仁、全麦面粉、黑米、燕麦等都有抗癌作用。可以将五谷杂粮制作成各种粥、软饭或用酵母发酵后制作成各种面食或面条之类的半流食。也可以用黄芪、大枣、枸杞子、人参、姜黄、山药、百合、莲子、桂圆做成各种药粥供病人食用，也有很强的提高免疫力、促进康复的作用。

1、前列腺手术后吃些平淡的东西比较好，不要吃辛辣刺激食品。2、可以用点汤类，如海参汤、鱼汤。3、多吃蔬菜水果。保养前列腺的歌诀：少烟多茶，少酒多水，少糖多果，少肉多菜，少盐多醋，少怒多笑，少药多练，少车多步。

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