2、玉米面馒头属于粗粮的一种，相对于细粮来说更加健康，而且更不容易发胖。但是玉米面的热量对比细粮来说相对会高一些，因此担心吃玉米面馒头会发胖的朋友们，只要控制好每天摄入热量的总和，合理摄入不同热量的食物，就可以放心食用玉米面馒头了。
普通白馒头的热量为每100克223大卡，一个大圆馒头120克的热量大概为268大卡，快跑消耗的热量大约为一小时600大卡，吃一个馒头大概需要跑大约30分钟。 减肥期间不建议吃馒头，因为馒头是淀粉类食物，大部分是碳水化合物，营养单一。建议可以用粗粮、杂豆类来作为主食。
馒头在国内一些地区是日常的主食，馒头中含有较高的碳水化合物，同时水分含量较低。在北方是最常见的一种主食，其吃法多种多样，馒头的热量可以占据全天热量的55%左右。
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