2、我们只需要将薏米用袋子密封起来放入冰箱中冷冻一天左右，这样把薏米内部的虫子全部冻死，就可以将虫子捡出来再继续食用薏米了。
3、薏米是一种本身就非常容易长虫子的食物，我们平时在保存它的时候要将它放入完全清洗干净并晾干了的罐子中密封保存，必要时还可将它放入冰箱冷藏柜，避免太阳对薏米暴晒，这样薏米就不容易出现长虫的情况。
1、放入冰箱冷冻24小时。生虫不严重的，可以将薏米连口袋一起放入冰箱冷冻室里面，等冻了24小时以后再取出，这时小虫都被冻死变成红黑色的，很容易捡出来，而且不会影响薏米原有的口感。
2、放在阴凉处晾干。薏米生虫后，人们常常喜欢把薏米置于阳光曝晒，这样做非但达不到杀死米虫的目的，反而会适得其反，因为二三天后，薏米中的米虫定会有增无减，而且曝晒后的薏米因丧失水分而影响口味。正确的做法是将生虫薏米放在阴凉通风处，让虫子慢慢爬出，然后再筛一筛。
3、花椒防虫保存法。花椒它是一种自然的抗氧化物，不仅具有特殊的香味，还有驱虫作用哦。使用方法如下：将20至30粒花椒放入锅内，加适量清水（以能湿透装米口袋为好）放置炉火上煮出花椒香味后端锅关火，将装米的口袋放入煮好的花椒水中浸透后取出晾干，然后将薏米倒入口袋内。这样就可以有效防止薏米生虫。
4、薏米内放海带。夏天薏米极易生虫，若将海带放入薏米中即可防治蛀虫。一般100千克薏米中放入一千克海带就可以了。事实证明，放入一周后可使薏米中的各种菌类减少60%至80%，还能吸收薏米中3%的水分。每周晒一次海带15分钟后再放入，这样就可以不发生蛀虫了。一份海带可反复用15次以上。
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