吃肉有什么好处

吃肉有什么好处,第1张

肉类是膳食组成中重要的一部分,且种类多样,含有优质蛋白质、脂类、脂溶性维生素、B族维生素和矿物质,是食物中摄入蛋白质的主要来源,适量食用对身体有好处,如促进大脑发育、增加抵抗力、防止贫血、助增肌肉、维护代谢更新等。虽然适量吃肉有一定的益处,但食物并非药物,作用甚微,不能仅依靠食物来维持身体的健康。

1、促进大脑发育:如深海鱼的鱼肉能提供大脑发育所需要的多不饱和脂肪酸,即DHA,能促进大脑发育,提高智力;

2、增加抵抗力:肉中含有大量的铁和锌,也有丰富的维生素D和维生素A,能够增加抵抗力,可以在一定程度上帮助身体对抗病菌;

3、防止贫血:肉是较好的膳食铁的来源,能够帮助提供人体需要的血红蛋白,相比蔬菜或其他补充剂内的铁,肉类中含有的铁更容易被人体吸收,可防止贫血;

4、助增肌肉:肉中含有丰富的蛋白质及肌酸,能为肌肉生长供应足够的能量。肉中也包含人体所需的氨基酸、钙以及钾,都是构建人体健康肌肉组织的矿物质;

5、维护代谢更新:肉中的蛋白质可以使体内的酶发挥正常的生理功能,从而能让体内新陈代谢正常运行。

此外需要注意肉中脂肪和胆固醇含量也较高,过量食用会引起肥胖和高血脂等疾病。

根据科学研究表明,红肉可以为人类提供一种对大脑发育起着至关重要作用的物质DHA,除此之外肉中含有的铁和锌是人体健康免疫系统不可或缺的微量元素。肉类中含有丰富的蛋白质,红肉中的肌酸是肌肉的重要组成物质,它能为肌肉生长供应足够的能量。所以完全吃素身体可是没办法正常发育的哦。

2.吃适量的肉会让我们的皮肤富有弹性不松弛,光滑而不粗糙,身材匀称而不瘦骨,吃肉能够帮助我们的拥有美感;

3.红肉中含有大量的铁和锌,能够帮助我们增强身体中的免疫系统,而且红肉中还提供了丰富的维生素D和维生素A,能够有效地帮助我们抗炎杀菌,增强抵抗力。

虽然“肉”能够帮助我们补充“蔬菜”中不含有的营养,但是蔬菜也拥有同样的效力,所以肉是要吃的,蔬菜也是要吃的,只有均衡搭配才能更好的接受丰富的营养。


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