1、动物脂肪:肥膘、肉块、奶油、鱼油、蛋黄。
2、坚果:花生米、和核桃肉、瓜子仁等坚果的热量都比较高。
3、花生油、豆油、菜籽油、色拉油。
4.细粮:小麦、大米和糯米。
5、糖类:白糖、红糖、冰糖、水果糖。
6、牛奶巧克力:巧克力是高热量物质,大约每一百克含有2,200卡焦。
7、油炸食品:这些食物在烹饪过程中带来的油脂直接在人的身体里贮存并导致肥胖。油炸小吃至少含有13-19%的饱和脂肪。
8、糕点:饼制作的基本成分是马伊达(白面粉)、黄油/起酥油、打泡粉、奶油或鸡蛋,这些都含高饱和脂肪。
9、比萨、汉堡:比萨纯粹是既美味又饱腹的垃圾食品。一片中等大小的比萨饼有350到500卡的热量。塞进汉堡的这些肉饼都是油炸过的,饱和脂肪和反式脂肪的含量一般较高。
10、肉和肉制品:肉类品种很多,如牛肉、羊肉、猪肉、鸭肉、所有这些肉都含有大量的脂肪。
拓展资料:土豆是高热量食物吗?
相对于米饭而言,土豆的热量更低(米饭热量116大卡/100克,土豆76大卡/100克)且营养价值更高,其中富含钾元素,钾的含量堪比香蕉;维生素C也比较丰富,能与番茄相媲美;富含中国人所容易缺乏的维生素B1,维生素B2含量也比大米高;其中还有些膳食纤维和多酚类物质。
因此,土豆相比米饭,更适合当主食来食用。
参考资料:太平洋亲子网
高热量食物是指含淀粉、糖类等碳水化合物类较高的食物,长期进食高热量食物会使人体重增加、体型发胖,对于爱美的人士绝对不是件好事情,而且肥胖也容易引发其他疾病,危害健康。
高热量食物有哪些
高热量高卡路里的食物大约有十种:
1.动物脂肪.包括肥膘,肉块,奶油,鱼油,蛋黄.
2.植物油.包括花生油,豆油,菜籽油,色拉油.植物油可以增加血液中的甘油三脂,这是非常危险的. 应当特别指出,不要吃色拉油.所谓色拉油,是使用化学试剂环己烷,从黄豆里提取的植物油.使用色拉油是危险的,因为当你加热色拉油的时候,残留的环己烷挥发就会使你中毒
3.氢化花生油.现在还有一种加入化学试剂的植物油,叫作氢化花生油.这种油像肥皂块一样,这是制造巧克力的重要原料.我们吃巧克力主要就是吃氢化花生油.因此我们吃了巧克力之后,血液中的甘油三脂就要升高.
4.人造食油.现在还有一些化学油脂,叫做人造黄油,人造奶油,人造可可油等,广泛用于食品工业.
5.细粮.这就是小麦,大米和糯米.
6.糖类.这就包括白糖,红糖,冰糖,水果糖,巧克力.
7.蜂蜜.有人说,蜂蜜的营养价值很丰富.是的,蜂蜜含有各种各样的物质,但是蜂蜜含有70%~80%的糖分;因此吃蜂蜜不是败火,而是上火.
8.淀粉.我们中国人经常用淀粉作为炒菜的调料.
9.饴糖.这是用淀粉与盐酸反应而得出的糖类,也叫糖稀,广泛用于加工食品.
10.麦芽糖.这个东西也是广泛用于加工食品.
高热量食物排行榜
1.你是炸薯条的粉丝吗?如果是那就一定要注意了,在这项研究中,专家发现炸薯条是让你体重暴表的冠军。它可能比一罐一罐的薯片更凶猛。一个三餐都喜欢光临快餐店的人,每年会吃掉8公斤的纯脂肪,而其中的2公斤会一直留在你身上。
2.薯片不是土豆,经过工业化处理之后,你吃掉的已经不是土豆,而是纯粹的盐+脂肪。作为回报,你的体重会每年疯长1、5公斤。
3.你已经知道果汁会让你体重暴秤,但软饮料呢,听上去应该跟果汁差不多,不过实际上它比果汁更猛。如果你是可乐爱好者,除了骨质会疏松,每年也会因此多生出1、3公斤赘肉。
4.生鲜红肉牛肉是否就是你每餐的主角呢?如果是这样的话,那你每一餐,都在置体重于不顾。在这项研究中,红肉的作用非常可怕,它会让你每年不知不觉上涨1、2公斤体重。
5.冷加工肉类冷拼、热狗或者火腿都是我们经常接触的冷加工肉类。它们的热量、盐度和饱和脂肪含量更高。研究表明,如果每天以此为生,你每年会因此上涨1公斤体重。
6.反式脂肪已经是食品工业公开的秘密,尽管有令禁止,但从业者似乎仍然很难抵挡低成本的诱惑。购买食品的时候,一定要认清楚,毕竟反式脂肪除了那些我们已经知道的害处外,还会让你每年体重多出0、9公斤。
7.土豆研究表明,用煮、烤这类方式烹调土豆的话,它是非常健康的,但就算如此,每年仍然会增加0、89公斤体重。
8.各种甜食蛋糕、小馅饼、甚至消化饼干,现在已经伪装成各种小资的情调混入了你的生活,尽管你知道它们的不健康,但还是会每天就着咖啡大吃一通。不过要提醒你,这些甜食会让你每年额外增加0、83公斤的体重。
9.精粮虽然花费了很多工艺和成本,但还是被食品学家认为是“坏碳水化合物”。原因是粮食精炼过程中,只顾口味提升,却损失了很多本应留下的谷壳和麸皮,结果就是常吃精粮让你每年体重上涨0、8公斤。
10.油炸食品
11.果汁看上去很美,听上去很健康,但100%果汁里糖的成分相当高。每天喝果汁的话,每年体重可以上涨0、3公斤左右。
12.奶酪和黄油别以为中国人黄油吃得就比老外少,它们隐藏在很多常见食品中,所以在吃之前一定要看好食品配料表。哈佛大学研究显示,经常吃黄油的人比没有这种习惯的人,每年体重能上涨0、2公斤左右。但有一个例外的脂肪食品——酸奶。它不会让你的体重出现明显上涨的情况。
吃了高热量食物怎么办
若只是偶尔吃了高热量食物大可不必担心,长胖并非一日能成的,以后多注意就行了。
1.可以适当增加运动量,消耗一些卡路里。
2.若是睡前吃多了,可以晚点睡,适当活动一下。
3.下一餐尽量选择一些低脂低热量的食物,例如新鲜的水果蔬菜。
4.也可吃点酶片或者消化片等帮助消化。
高热量食物是指含淀粉、糖类等碳水化合物类较高的食物。
高热量的食物有:
动物脂肪:包括肥膘、肉块、奶油、鱼油、蛋黄。
糖类:包括白糖、红糖、冰糖、水果糖、巧克力。
肉类:肥猪肉、牛肉、煎香肠、烧鸭、猪肉制品、牛肉制品。
奶类:鲜奶、炼奶、酸奶酪或者烟肉三文治、热狗 还有牛油、可乐。
拓展资料:
经常吃高热量食物的危害:
1.曲奇饼:546 大卡(100克)
曲奇饼中含有热量546.00大卡、碳水化合物59.10克、脂肪31.60克,在零食中也算是高热量的一份子,曲奇饼是用牛奶和面的制成,多吃会让人觉得太甜太腻,而且体重也会飙升。所以大家在挑选零食的时候要注意选择。
2.巧克力:586 大卡(100克)
巧克力是一种高热量食品,其中脂肪含量相当高,但是不含能刺激胃肠正常蠕动的纤维素,因而影响胃肠道的消化吸收功能。但是喜爱吃巧克力的人只要通过增加适当的运动来维持能量平衡就不会引起肥胖,所以要吃到甜丝丝的巧克力的女士们,要多运动。
3.罐装果汁:255大卡(一罐)
很多MM选择用果汁来代替水果,但是这并不能摄取足够的矿物质和维生素,因为水果在做成果汁的过程中,许多矿物质和维生素都已经流失。而仅剩的维生素C,也会因为光照的因素而减少。大部分的果汁都是浓缩还原,而且也加了许多的糖。所以,如果您认为喝果汁比较营养而天天来上一罐,果汁里的高糖分会让您在一年之后增加12公斤的体重。
4.雪糕:127 大卡(100克)
夏天是雪糕盛行的季节,但是雪糕内的脂肪含量和含糖量都非常高,对于减肥中的MM来说,夏天吃雪糕是无疑是一种奢侈的事情。如果你还想穿得下小码的衣服,趁早跟雪糕说bye bye吧!
5.栗子:212 大卡(100克可食部分)
板栗属于坚果类,营养价值高,它的淀粉很高。干板栗的碳水化合物达到77%,与粮谷类的75%相当鲜板栗也有40%之多,是马铃薯的2.4倍。虽然栗子有很多好处但是还需要食用得法。栗子不能一次大量吃,吃多了容易胀肚,栗子含淀粉较多,饭后吃容易摄入过多的热量,不利于保持体重。
6.腐竹:457千卡(100克)
腐竹是中国人很喜爱的一种传统食品,具有浓郁的豆香味。但腐竹的热量和其他豆制品比起来有些高,每100克的热量为457千卡(豆腐82千卡、豆腐干140千卡、油豆腐244千卡)。广东人爱吃的枝竹由腐竹再次油炸制成,热量就更高了,达到每100克472千卡,超过了同等重量猪肉的热量。因此,需要控制体重的人最好别经常吃腐竹,或在吃腐竹的时候适当减少主食的摄入。
7.啤酒:147卡(一罐)
啤酒里面除了热量之外,几乎不含任何营养素,所以除了让您发胖之外,对健康没有任何帮助。如果您想要品尝啤酒的麦香,最好还是浅尝即止,千万不要养成每天喝啤酒的习惯,更加不要在睡前喝啤酒,因为啤酒有利尿的作用,睡前喝就会造成大量的水份聚积在体内,那样晚上你就会不停地上厕所。
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