吃什么食物对胃好
1、秋葵
秋葵含多种营养成分，果实间有果胶和糖类组成的黏液，可保护胃壁，还可促进胃肠蠕动、防止便秘，是健胃润肠食材。
吃法：蘑菇炒秋葵
材料：
秋葵，蘑菇，姜茸，蒜茸，玉米粉，鸡精，白胡椒面
做法：
01、秋葵去头尾，切段，蘑菇开半。
02、热锅下油，再放入姜茸蒜茸，半焦后倒下秋葵和蘑菇，稍翻几下放盐，搅拌均匀放入勾玻璃芡(玉米粉、鸡精、白胡椒面)。
2、豆腐
豆腐富含植物蛋白，而胃粘膜也是由蛋白质构成的，因此，多食用豆腐就有补充蛋白质的功效，可以促进胃黏膜的修复，增加胃蛋白。从而可以增加胃动力，有助于胃的消化和吸收，减轻胃部的不适感。
吃法：鱼香豆腐
材料：
豆腐一块 木耳3朵 胡萝卜一根 糖 盐 醋 淀粉大蒜瓣3枚 香葱番茄酱
做法：
01、先把豆腐切成2厘米见方的小块，用淡盐水浸泡10分钟(防止一会儿炒碎)
02、木耳泡发切丝，胡萝卜切丝，小香葱切末，大蒜剁碎。
03、2勺糖、1勺醋、2勺番茄酱、2勺水、1勺酱油调成汁，待用。
04、豆腐从盐水中捞出沥干水分。
05、热锅凉油，放入蒜末爆香，放胡萝卜、木耳翻炒，听到木耳爆出响声，放豆腐翻炒至金黄色。
06、放调好的汁小火咕嘟一下，放一勺盐。
07、待汤汁浓稠后关火，出锅装盘撒上小香葱即可。
3、香菜
《本草纲目》中说，香菜“性味辛温香窜，内通心脾，外达四肢”，具有和胃调中的功效。由于香菜具有芳香的气味，辛香升散，能促进胃肠蠕动，具有开胃醒脾的作用，对调节人的消化功能大有好处。
吃法：香菜花生米
材料：
01，香菜一把，花生米适量
02，油，盐，糖，醋，味精
做法：
01，新鲜嫩香菜一小把，去除杂质洗净，用刚烧的开水烫一下，捞出后沥干水份切成小段
02，香菜里放入油(可以是菜油，也可以用芝麻油)，盐，糖，少许醋，味精，花生米(我用的是自己炸的)拌匀即可，此乃下酒好菜!
4、猴头菇
猴头菇自古以来就被推崇为“养胃山珍”，据《本草纲目》记载，猴头菇性平味甘、利五脏、益胃肠、助消化。
5、鸡蛋
蛋黄含有大量卵磷脂和脑磷脂对胃粘膜有很强的保护作用。鸡蛋的制作方法有很多，比如像荷包蛋、水煮蛋等，但要想保护肠胃黏膜，最好是多吃鸡蛋羹。
6、牛奶
喝酒前，一定要对肝脏和胃黏膜做好保护，如果空腹饮酒，会使胃肠和肝脏处于无保护状态，对身体伤害极大，而且也更容易醉酒。牛奶不仅能减缓酒精吸收速度，还能保护胃黏膜不受刺激。每次不用多饮，喝100毫升左右的牛奶就能起到作用。酸奶也能保护胃黏膜、延缓酒精吸收，而且钙含量丰富，对缓解酒后烦躁特别有效。
7、香蕉
香蕉中含有丰富的5-羟色胺，这种物质具有保护胃黏膜、减少胃酸分泌的作用香蕉中还有一种特殊的化学物质，这种物质能促进胃黏膜的生长，增强胃黏膜细胞的抗酸能力，从而起到保护和修复胃黏膜的作用。因此，患有胃炎及胃溃疡者，常吃一些香蕉，可以保护胃黏膜，防治胃病。
8、红茶
红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。红茶不适宜放凉饮用，因为这样会影响暖胃效果，还可能因为放置时间过长而降低营养含量。
9、莲藕
专家建议在喝酒前以及喝酒之后都应该吃点莲藕，它不仅能够保护胃黏膜不受到酒精的刺激，同时还具有很好的解酒功效。
10、蜂蜜
它含有葡萄糖、果糖、有机酸、酵母多种维生素和微量元素等营养成分，能对胃粘膜的溃疡面起到保护作用。
对胃肠好的食物有哪些
一、清淡的粥
胃病患者要以清淡的饮食为主，日常生活中可以多吃一些清淡的粥，有助于肠胃的调养，比如小米粥、山药粥、玉米粥等，但需注意的是尽量避免一些对肠胃刺激的粥，避免过咸的粥。
注意：并不是说有胃病的患者就只能靠喝粥来维持，在胃病发作期间因为粥易消化，所以可以减轻胃肠的负担，从而对胃起到保护的作用，在胃病得到缓解、或没有什么特殊症状时便可减少喝粥，这样做的好处是可以提高胃的消化能力。
二、南瓜
胃病患者可以多吃南瓜，可以把南瓜炒熟食用，也可以跟粳米一起煮成粥食用。南瓜富含果胶以及维生素，果胶能够排出体内多余的毒素，能够起到解毒的作用。北京胃肠医师汤立华表示，南瓜可以保护胃部粘膜，有助于促进肠胃蠕动以及消化，并且还具有消除致癌物质的功效，因此十分适合胃部患者食用。
三、温性水果
胃病吃什么好?胃病患者可以多吃温性水果，可以补充胃病患者所需的营养，且不会造成对胃部的刺激，比如石榴、樱桃等水果可以多吃，但需注意，热性凉性的水果则要尽量避免食用，以免造成胃部不适。
四、菠菜
胃病患者可以多吃菠菜，菠菜富含营养，可以有效地缓解胃病症状，但需注意的是要把菠菜煮得软一些，清淡一些，才有助于促进胃部消化。胃病患者需要注意所吃的食物要尽量煮软煮烂，有助于胃部吸收并且能够促进肠胃蠕动。同时胃病患者进食时，要尽量细嚼慢咽，避免食用容易刺激胃部的食物，多吃以上那些对于胃病有帮助作用的食物，少吃海鲜等生冷食物，保持健康的饮食以及积极的治疗才能使胃病尽快康复。
生活中如何预防胃病
1、忌过度劳累
过度劳累，会引起胃肠供血不足，胃粘膜分泌失调。
2、忌睡前进食
睡前进食不仅影响睡眠，而且会刺激胃酸分泌，容易诱发溃疡。
3、忌长期精神紧张
精神长期焦虑紧张，会通过大脑皮层影响植物神经系统，使胃肠功能紊乱，导致胃炎和溃疡的发生。
4、忌嗜烟成癖
吸烟会引起胃粘膜血管收缩，使胃粘膜中的前列腺素合成减少，前列腺素是一种胃粘膜保护因子，它的减少会使胃粘膜受到伤害。
养好胃要做好这几件事
1、饮食清淡
胃部喜欢清淡、温和、不油腻的食物，高脂肪食物比较难消化。对于已经得了萎缩性胃炎，更应该少吃辛辣刺激的食物，像辣椒、浓咖啡、芥末等刺激之品都不利于受损的胃黏膜进行恢复。
2、增加蛋白质和维生素
如果已经出现胃部不适，在消化道修复期，需要增加营养素来支撑身体组织复原。如果因为消化不好而只吃白米粥、烂面条，维生素含量太低，蛋白质也太少，不利于消化道修复。可多配合一些牛奶、鸡蛋、肉糜、鸡茸、鱼糜、肝泥等富含蛋白质的食材，改善胃肠功能的效果更好。
3、改变饮食习惯
按时就餐，坐着吃饭不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等，不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物，不饮酒，少饮浓茶、咖啡等。多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。
4、积极食疗和按摩保健
羊肉、狗肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症，建议多吃另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或入菜。饭后、睡前可以搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩64圈。完毕搓热双手按摩小腹。
对肠胃好的食物有哪些
对肠胃好的食物有哪些。肠胃出现问题的时候整个人都是很难受的，肠胃不好的人平时在饮食上需要特别注意，否则很易导致一些肠胃疾病发生，下面看看对肠胃好的食物有哪些。
对肠胃好的食物有哪些1吃香蕉、南瓜、木瓜、芋头、小米对肠胃比较好，引起肠胃不好的原因比较多，常见的有遗传或自身胃肠道的功能比较弱，平常饮食不注意，经常吃辛辣、刺激性食物，会损伤到肠胃，引起吸收不好的现象。
肠胃不好的人可以吃香蕉，能起到保护和修复胃黏膜的作用，促进胃黏膜的生长，香蕉里面的化学成分还能抑制导致胃溃疡发生的细菌，起到预防胃炎的作用。
南瓜是生活中常见的食物，经常吃南瓜能保护胃黏膜、促进溃疡的愈合，适合脾胃虚弱的患者食用。
木瓜是一种水果，能帮助消化、减轻肠胃负担的作用，能缓解胃炎和消化不良引起的`胃部不适。
芋头不但能代替主食，还能健脾养胃，服用后不会增加胃部的负担，同时能促进消化、润肠通便。
小米粥熬制时添加的水分比较多，服用后容易消化、吸收，还可起到健脾和胃、补肾益气的作用，尤其适合脾胃虚弱的患者。另外，肠胃不好的人还可以吃苹果、烤馒头片、山药，这些食物能起到中和胃酸、防止胃黏膜受损的作用。
养胃的食物有白萝卜、胡萝卜、山药、小米、牛奶、丁香、豆浆、黑芝麻、黑木耳、枸杞等。如果是胃肠道消化功能比较弱的人，建议少吃腌菜、咸菜、泡菜以及辣椒等辛辣刺激性、难以消化的食物，避免吃凤梨、桔子等过于酸的食物，这种食物容易引起胃肠粘膜粘液分泌增多，从而出现反酸胀气的现象。另外注意不要吃一些油炸食物，这些食物含添加剂太高，对胃肠道不好。
对肠胃好的食物有哪些21、芋头，它含有丰富的营养，入脾胃经，不仅可作为蔬菜食用，还可当作主食， 芋头有健脾养胃、促消化以及润肠通便的作用，对于平时肠胃不好者，可常吃芋头。
2、山药，山药有补虚作用，可起到补中益气、健脾养胃的效果，同时还可润肺止咳，其中它所含的黏性蛋白酶可以滋润胃黏膜，起到保护胃壁，防止胃黏膜受损的作用，可用来预防胃溃疡、胃炎等肠胃病发生，另外山药还可促进小肠粘膜上皮细胞增殖，从而让其厚度增加，对慢性肠炎尤其有利。
3、南瓜，南瓜所含的果胶是可以保护胃肠道粘膜的，可让其避免受粗糙食物的刺激，能起到保护胃粘膜，促进溃疡面愈合的作用，对于胃病患者可常吃，其中南瓜所含的成分可以促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，有利于帮助食物消化。
4、酸奶，酸奶可以促进食物的消化，另外还可以中和胃酸，能起到保护胃粘膜的作用，如果不喜欢喝酸奶的话，也可以喝纯牛奶，虽然说纯牛奶的养胃效果没有酸奶好，不过也可有调养肠胃的作用。
什么食物对胃肠道好？上面所介绍的四种食物就有很好的养肠胃效果，对于肠胃不好者不妨可以酌情选择，另外肠胃不好者平时在饮食中也应多加注意，要避免进食一些辛辣刺激类食物，以防加重肠胃道不适症状，或是导致肠胃道疾病复发，从而给健康带来不利影响。
对肠胃好的食物有很多，如南瓜、山药、小米都是很好的养胃食物。其中南瓜还富含很多维生素和果胶，能够保护胃黏膜，有促进消化的作用。早餐可以多喝一些粥类、饮品，比如红枣薏米粥等，补脾的同时还对胃部有很大好处。
豆浆、牛奶、鸡蛋和瘦肉都是富含高蛋白质食物，非常有营养。同时酸奶和蜂蜜也是促进肠胃消化蠕动的食物，每天都要补充。菠菜是蔬菜中最有营养的，既可以排除体内的热毒，也可以稳定血糖、补充铁元素以及多种维生素。
是食疗的最佳菜品。养护肠胃一定要保证少吃、多餐，忌暴饮、暴食和吃辛辣、刺激性食物，要坚持长期护理。
对肠胃好的食物有哪些31、牛奶
首先牛奶是一种比较好的选择的，因为牛奶里面含有很丰富的营养的，是可以养胃的，所以，对于一些胃不好的人，可以多喝一点牛奶的。
研究发现，牛奶对消化性溃疡病、习惯性便秘等情况有着非常有效的治疗效果。虽然说牛奶具有很好的养胃功效，但专家提醒：患有腹泻、脾虚证、湿证等患者在日常生活中不适合过量的饮用牛奶。
2、粥类
对于胃不好的人，粥类的食物也是一种很好的选择的，可以在粥里面放入一些花生和白糖的，那么样会更好一点的。
3、汤水
除了粥具有很好的养胃功效之外，还有一种食物同样具有同等的养胃作用，那就是汤。
汤最好不要是肉汤，因为在肉汤中同样含有大量的酸性物质，这不利于养胃。最好的汤是菜汤，比如什么菠菜、粉丝、鸡蛋汤等，你还可以在其中加入一些辅料进行调味，这样养胃的功效会更加的明显。
4、苹果
苹果是一种很常见的水果的，是可以补气养胃的，大家是可以适当的吃一点的，希望大家能够注意。
5、菠菜
味甘性凉，能润燥养肝，益肠胃，通便秘。《食疗本草》中称其“利五脏，通肠胃，解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利排便。
面对吃什么养胃的问题，菠菜也可以适量的多吃。但是在食用菠菜的时候要注意，由于菠菜中草酸含量高，过量食用的话会妨碍人体对钙质的吸收。
因此在吃菠菜的时候应该尽量避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃，或在烹煮前轻汆，除去草酸。
6、桂圆
“食品以荔枝为美，滋益则龙眼为良”。和荔枝性属湿热不同，桂圆能入药，有壮阳益气、温胃补脾等多种功效。
7、山药
随着天气渐冷，有些脾胃虚寒的人常常出现食少腹胀、大便稀溏、肢体倦怠等症状。经常熬山药粥喝，能有效缓解胃部不适。
8、南瓜
《本草纲目》中记载：“南瓜性温，味甘，入脾、胃经”，能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。
养胃有哪些原则
1、每日进餐定时定量不过饱若有条件，最好少量多餐，每天5-7餐。
2、避免机械性和化学性刺激过强食物，机械性刺激增加对粘膜损伤，破坏胃粘膜屏障，如粗粮、芹菜、韭菜、雪菜、竹笋及干果类等，化学性刺激会增加胃酸分泌，刺激胃粘膜，如咖啡、浓茶、烈酒、浓肉汤等。
3、禁忌易产酸食物，如地瓜、土豆、过甜点心及糖醋食品等，易产气食物，如生葱、生蒜、生萝卜、蒜油、洋葱等，生冷食物，如大量冷饮、冷拌菜等，坚硬的食物，如腊肉、火腿、香肠、蚌肉等，强烈的调味品，如胡椒粉、咖喱粉、芥末、辣椒油等。
4、选择营养价值高，细软易消化的平衡膳食，如牛奶、鸡蛋、豆浆、鱼、瘦肉等，经加工烹调使其变得细软易消化、对胃肠无刺激，同时补充足够热能、蛋白质和维生素。
5、选富含B族维生素、维生素A和维生素C的食品，主食以面食为主。
6、烹调方法。可选用蒸、煮、汆、软烧、烩、焖等烹调方法，不宜用油煎、炸、爆炒、醋溜、冷拌等加工食物。
7、其他，进食时应心情舒畅，细嚼慢咽，以利于消化，根据自己的膳食习惯，配制可口饭菜，供给细软、粗纤维少的食物。
吃什么助于养胃
吃什么助于养胃，我们都知道身体健康才能有精力去应对平时的学习和工作，因此锻炼身体与饮食健康的重要性不容忽视，在平时我们应该在饮食方面把好关，多吃对身体有好处的食物，谨防病从口入，接下来了解一下吃什么助于养胃？
吃什么助于养胃11、南瓜
南瓜可以补脾养胃，还能杀菌消炎，南瓜中含有丰富的果胶，可以吸附肠胃中的细菌和有毒物质，起到排毒的效果。同时果胶还能保护胃部免受刺激，减轻胃溃疡的症状。有肠胃疾病的人平常可以多吃南瓜汤或者南瓜粥。
2、菠菜
日常多吃一些菠菜，可以促进胃部胰腺分泌，达到助消化的效果。同时菠菜还有丰富的纤维素，可以帮助肠道蠕动，有通便的功能。
3、卷心菜
养胃食物里必不可少的就是卷心菜，卷心菜不仅可以健脾养胃，还能解毒消肿。卷心菜含有大量的维生素C，它有止痛和促进溃疡愈合的`作用，可以在一定程度上治疗胃溃疡。
4、韭菜
韭菜有蛋白质、脂肪、维生素等营养成分，多吃韭菜可以健胃提神，还能补肾。
5、樱桃
樱桃属于温性水果，樱桃可以补气血、健脾开胃。樱桃的铁含量高，是众多水果里铁含量最高的。贫血的人也可以多吃樱桃。
6、紫甘蓝
紫甘蓝含有维生素K1和维生素U，可以修复胃黏膜组织，保持胃部细胞活跃，降低胃部病变的几率。
7、木瓜
木瓜有助消化、防止胃溃疡的效果。
以上是关于7种养胃护胃的食物介绍，相信大家应该有所了解了吧。有肠胃疾病的朋友在日常饮食上一定要多加注意，多吃以上7种养胃护胃的食物，可以减少胃部疾病的发作几率。同时要做到尽量食疗养胃，不要一味靠药物来缓解胃病，毕竟药物也是有一定毒副作用的。
吃什么助于养胃21.苏打大米粥
喝粥是比较养胃的，不过大米是酸性的，所以在煮大米粥的时候最好加一点苏打，不仅好消化，还可以很好的缓解胃痛。
2.桂花茶
冬季天气寒冷，很多的胃病患者都会在冬天出现胃冷痛的感觉，这个时候喝点温热的桂花茶，可以起到缓解胃痛的作用。
3.香菜
虽然很多人不喜欢吃香菜，不过香菜的辛香味道可以促进肠胃的蠕动，对消化有很好的促进作用。
4.南瓜
香甜的南瓜不仅好吃，还含有大量的果胶，可以保护胃壁，吃饭也比较多，最好的吃饭就是直接蒸着吃，或者煮粥。
5.土豆
直接吃土豆虽然营养高，但是并没有养胃的功效，把土豆煮熟，配上蜂蜜来吃，对胃炎，胃溃疡有很好的作用。
6.花生
花生是一种很好的养胃食物，因为花生可以修复胃的黏膜，以生吃为好，胃痛的时候生吃几颗花生也能缓解，别吃多，吃多了反而会造成消化不良。
7.小米粥
小米有米黄金之称，有很好的暖胃作用，所以经常喝小米粥对缓解胃痛有很好的效果，搭配馒头吃最好。
吃什么助于养胃31、南瓜
南瓜有排毒护胃的功效。《本草纲目》载:“南瓜性温,味甘,入脾、胃经”,能补中益气、消炎杀菌、止痛。南瓜所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。
2、胡萝卜
胡萝卜增强抵抗力,它性味甘平,中医学认为它“下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素a,能明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病,滋润肠胃,护胃保胃。胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,味道也更好。
3、小米粥
小米有和胃温中的作用,清热解渴、健胃除湿,适合长期胃不好的人食用。平时若是胃口不好,喝点小米粥,既能开胃又能养胃,还能防止反胃、呕吐。
4、山药
山药中富含的多糖物质对胃黏膜会有保护作用,所以说山药养胃是有道理的。不过不同品种的山药其所含的多糖物质有所差异,其中口感绵密、比较黏,吃起来较糯的山药所含多糖较多,推荐淮山药、铁山棍山药。
5、西红柿
西红柿当中含有非常丰富的有机酸,能够有效缓解胃部的不适感,也能够减轻胃炎的症状。如果有胃部疾病的话,每天都可以吃两个西红柿,或者是把西红柿打成汁饮用也可以,对保护胃部黏膜有非常好的效果。如果在吃饭的时候吃的太过油腻,感觉胃部不舒服,也可以吃一个西红柿,症状很快就会得到缓解。
胃不好要注意以下几点
1、每日进餐定时定量不过饱若有条件，最好少吃多餐，每天5-7餐。
2、避免机械性和化学性刺激过强食物，机械性刺激增加对粘膜损伤，破坏胃粘膜屏障，如粗粮、芹菜、韭菜、雪菜、竹笋及干果类等化学性刺激会增加胃酸分泌，刺激胃粘膜，如咖啡、浓茶、烈酒、浓肉汤等。
3、选择营养价值高，细软易消化的平衡膳食，如牛奶、鸡蛋、豆浆、鱼、瘦肉等，经加工烹调使其变得细软易消化、对胃肠无刺激同时补充足够热能、蛋白质和维生素。
4、选富含B族维生素、维生素A和维生素C的食品主食以面食为主。
5、可选用蒸、煮、汆、软烧、烩、焖等烹调方法，不宜用油煎、炸、爆炒、醋溜、冷拌等加工食物。
6、进食时应心情舒畅，细嚼慢咽，以利于消化根据自己的膳食习惯，配制可口饭菜供给细软、粗纤维少的食物。
禁忌
易产酸食物，如地瓜、土豆、过甜点心及糖醋食品等。
坚硬的食物，如腊肉、火腿、香肠、蚌肉等。
生冷食物，如大量冷饮、冷拌菜等。
易产气食物，如生葱、生蒜、生萝卜、蒜油、洋葱等。
强烈的调味品，如胡椒粉、咖喱粉、芥末、辣椒油等。
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