早餐粥的做法?都有什么做法?要营养的

早餐粥的做法?都有什么做法?要营养的,第1张

一:南瓜粥

食材:南瓜、米、白糖

做法:

1:先将南瓜蒸软,混着蒸出来的南瓜汁一起捣成南瓜泥

2:将米洗净下锅放入适量的水,大火煮开三分钟,加入南瓜泥不停的搅拌直至再次煮开,再转小火煮半小时

3:加入适量的白糖搅拌均匀即可食用

二:鸡肉菜粥:

食材:大米粥、鸡肉末、碎青菜、鸡汤、植物油

做法:

1:锅内放入少量的植物油,起火把油烧热

2:鸡肉末放入锅中煸炒后,再放入碎青菜煸炒

3:待鸡肉末和碎青菜炒熟后,放水把大米粥放下去一起煮半小时放点盐调味即可

三:核桃红豆粥

食材:核桃、红豆、大米、水

做法:

1:准备适量的核桃仁、红豆、大米淘洗干净

2:锅中加入适量的水,倒入淘洗好的红豆和大米

3:再倒入去壳的核桃仁,用勺子搅拌均匀

4:盖上锅盖,小火慢炖半小时即可

家里有电压锅也可以拿来煮,这样煮得快一点,红豆也会很酥软

四十多岁女人总感觉累没劲

四十多岁女人总感觉累没劲,有的人不知道为什么,没有做什么事情就浑身累,浑身无力有可能是过度劳累引起的,平时应该要注意劳逸结合,避免过度劳累,以下看看四十多岁女人总感觉累没劲及相关资料。

四十多岁女人总感觉累没劲1

40岁女人老感觉疲劳、犯困,应该及时就诊,查明原因,对因治疗。导致该症状的原因可分为生理性因素和病理性因素,生理性因素主要是劳累、更年期,病理性的因素多见的是出现贫血、甲状腺疾病、脑部疾病等。

一、生理性因素

1、劳累: 过度劳累、紧张,会引发疲劳,造成身体倦怠、乏力、困倦。患者需明确近期是否由于工作太累或者运动过度造成的疲劳。建议保证充足的睡眠,并且养成良好的作息习惯,上述症状即可有所缓解;

2、更年期: 40岁的女人处在更年期阶段,由于内分泌紊乱,可以造成更年期综合征,疲劳、犯困是症状之一,同时会伴有焦虑、烦躁、注意力不集中等表现。如果明确是更年期导致,首先建议患者保持良好的心情,进行自我心理调节。可以通过加强身体锻炼,增加日晒时间,摄入足量蛋白质及含钙丰富的食物,维持身体的健康,缓解或者消除更年期的症状。

二、病理性因素

1、贫血: 贫血的患者也可以出现疲劳、犯困,如果患者出现了贫血,建议尽量少食用茶或者菠菜等饮品和食物。因为茶和菠菜内含有鞣酸,与铁会形成难吸收的物质随粪便排出,容易造成贫血。患者可以多食用大枣、枸杞、桂圆、莲子等食物。此外,建议患者适当运动,如进行慢跑、游泳、快走等,保持愉悦心情,有助于症状的'缓解;

2、甲状腺疾病: 比如甲状腺功能减退等,患者也可出现倦怠乏力、疲惫犯困的情况,此外可能还会出现体虚怕冷、皮肤症状等。如果患者处于早期建议口服左甲状腺素治疗。中、晚期除口服补充甲状腺激素的药物外,需对症治疗如给氧、输液,控制感染、心力衰竭等;

3、脑部疾病: 比如出现脑动脉硬化等疾病,会出现脑部缺氧,导致疲劳、犯困。除此之外,患者可能会出现头痛、头晕、记忆力减退、注意力不集中等症状,可选用吡拉西坦等药物进行治疗。如果患者有焦虑、抑郁症状可对症治疗。有睡眠障碍可短期应用小剂量苯二氮类药物,改善脑功能。

四十多岁女人总感觉累没劲2

第一、精神压力过大

现在女性是半边天,来自工作、生活等各方面的压力比较大,在情绪得不到及时排解的状况下,可能会出现抑郁、焦虑等不良的状况,进而容易发生浑身无力经常感觉累等不适的状况。

第二、身体过于劳累

在身体过于劳累的情况下,没有进行充分的休息,也很容易导致不适的状况出现。此时应该进行充分的休息,并保证休息周围的环境要好。

第三、体内缺钾

有的女性如果经常拉肚子或患有心衰等,在服用利尿药物的情况下,可能会导致体内的血钾丢失的过多,因此也容易出现浑身无力等状况,还需要进一步做抽血化验,看血钾的水平是否偏低。

第四、患有贫血

有贫血的人,尤其是严重贫血的人,可能会出现身体经常感觉无力,感觉特别累。这种状况还需要做抽血化验检查,并针对贫血的具体情况进行纠正。

第五、患有慢性肾炎

患有慢性肾炎的女性在饮食往往要求低盐低脂,而长时间摄入食盐量过少的食物,也容易导致体内缺钾,所以也可能经常会感觉到浑身无力总是特别的累。

女性浑身无力总感觉特别累,可能和多方面因素有非常密切的关系,尤其是来自情绪以及疾病等方面的因素,还需要采取有针对性的办法进一步缓解改善。对于情况较为严重的女性而言,更要早期到医院进行进一步的处理,以防对健康造成了更大损伤。

四十多岁女人总感觉累没劲3

第一,女性浑身无力总是感觉累,有可能是气血不足引起的,出现这种情况最好及时的到医院接受检查,女性由于特殊的生理结构,很容易出现气血虚亏的现象,气血虚亏会引起女性出现浑身无力的现象,平时可以多吃大枣红豆粥,具有非常好的补气血的功效,而且可以起到比较好的滋补身体的作用。

第二,慢性疲劳综合征也会引起浑身无力,经常感觉到很累,由于现在人们面对的生活压力比较大,长期过度劳累会给身体带来非常不利的影响,有可能会引发一些疾病的发生,所以平时应该要注意调整生活节奏,注意及时的释放精神方面的压力,这样才可以有效的改善症状。

第三,长期缺乏锻炼也会引起浑身无力,平时我们大家应该要注意适当的进行有氧锻炼,每天坚持有氧锻炼,可以加快人体血液循环,能够加快人体新陈代谢,可以有效的缓解身体不适现象,加强身体锻炼,可以有效地增强机体的免疫力,可以增强人体的抗病能力,可以降低患有疾病的风险。

女性浑身无力总是感觉累有可能是气血不足引起的,也有可能是身体慢性疲劳综合症引起的,长期缺乏锻炼也会引起浑身乏力的现象,平时我们大家应该要注意缓解精神和生活方面的压力,可以适当的进行有氧锻炼,能够加快人体血液循环,可以加快人体的新陈代谢,具有非常好的保养身体的作用。

宝宝辅食跟我学

粥是宝宝辅食的主力军之一,易消化适合宝宝肠胃,口感软而烂宝宝6个月就可以尝试。

今天分享一下粥的各种做法~100款!收藏起来吧!

小贴士

① 1岁内宝宝不宜添加盐、糖、蜂蜜、牛奶等,请妈妈根据宝宝月龄选择食材烹制。

② 小月龄宝宝可以把煮好的粥放到搅拌机或用搅拌棒打一下,更细腻哦。

1.菠菜粥

原料:

菠菜、粳米各250克、盐适量 做法:1.将菠菜洗净,在沸水中焯一下,切段,备用。2.粳米洗净置锅内,加水适量,熬至粳米熟时,将菠菜放入粥中,继续熬一会儿停火再放入盐调味即成。Tips:不宜食用加工过细的粳米。粳米由皮层、糊粉层、胚乳层和胚层组成,皮层与糊粉层中含有纤维素、维生素和矿物质,营养成分远较胚乳层和胚层多,加工过于精细,会使营养成分大量损耗,降低粳米的营养价值。

2.蛋花麦片粥

原料:麦片30克,鸡蛋1个 做法:1.将鸡蛋打入碗中,打散搅匀。2.把麦片用水浸泡,泡软后倒入锅中,小火煮沸,约5分钟。3.再往锅中打入鸡蛋,煮熟即成。Tips:含有蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素B、维生素E、钾、铁、锌、硒等营养物质,促进宝宝生长发育,有利于预防夜盲症、口角炎、贫血。

3.鸡肉菜粥

原料:大米粥半碗,鸡肉末半匙,碎青菜1匙,鸡汤,植物油少许 做法:1.锅内放入少量植物油,起火把油烧热。2.鸡肉末放入锅中煸炒后,再放入碎青菜煸炒。3.待鸡肉末和碎青菜炒熟后,再放入大米粥、鸡汤一起煮开,晾温后即可喂食。

4.黄花菜瘦肉粥

原料:黄花、瘦肉各50克,大米100克 辅料:盐、葱、姜适量 做法:1.黄花菜洗净,瘦肉切片备用。2.姜、大米、黄花一同放入滚水中,同煮成粥,之后放入葱、肉,肉将熟时加入盐调味即可。Tips:煮粥的方法:搅粥:水开后米下锅时搅几下,盖上锅盖文火熬20分钟,开始不停地搅动,一直持续约到呈黏稠状出锅为止。为防止粥溢锅,可在煮粥的时候加几滴植物油或少量盐。或米或水一起下锅先用大火煮开,再转文火熬煮约30分钟。

5.大米粥泥

原料:大米50克,蛋黄泥少许 做法:1.把米淘净,加入适量清水,放入小锅中,用微火煮至烂粥。2.滤去粗渣,加入蛋黄泥,搅拌均匀即可。Tips:含脂肪、蛋白质、碳水化合物等营养物质,可有效预防软骨病,具有健脾养胃、聪耳明目的功效,也可把大米换成小米或玉米面。

6.二瓜粥

原料:粳米100克,黄瓜150克,冬瓜150克 辅料:姜10克,盐适量 做法:1.将黄瓜洗净,去皮去子,切成薄片冬瓜去皮,切薄片粳米淘洗干净姜洗净拍碎。2.锅内加水约1000克,大火烧开后放入粳米、姜碎,待沸腾后改用小火慢慢煮至米烂,下入黄瓜片、冬瓜片,大火煮至汤稠料熟,加入盐调味,即可食用。Tips:煮粥时,水要一次加足,不要中途加水,大火煮沸后要不断搅拌才能使粥黏稠。

7.冰糖苦瓜粥

原料:大米100克,苦瓜1根,松花蛋1个。辅料:冰糖、盐、葱末、姜末、香油适量。做法:1.大米洗净,浸泡2小时苦瓜洗净,去内膜和子,切末,用热水焯一下后捞出,沥干切成细末松花蛋去皮,切小丁。2.锅置火上,加1000克水,煮沸后放米熬成粥。3.把苦瓜、松花蛋丁和冰糖放入熬好的粥里,煮5分钟,撒上葱花、姜末,点几滴香油即可。

8. 蔬菜牛肉粥

原料:牛肉40克,米饭1/4碗,菠菜1棵,肉汤1/2杯,土豆、胡萝卜、洋葱1/5个,盐若干。制法:(1)准备牛肉精肉并磨碎。(2)将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。(3)将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味。

9.豆腐粥

原料:米饭1/6碗,肉汤1/2杯,豆腐1/10块,盐若干 制法:(1)将豆腐切成小块。(2)将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。(3)煮至粘稠时加入适量的盐调味。

10. 鸡蛋粥

原料:鸡蛋1/2个,胡萝卜1/5个,菠菜1棵,米饭1/4碗,肉汤1/2杯,盐若干 制法:(1)将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。(2)将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。(3) 煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开,加盐调味。

11.蔬菜鱼肉粥

原料:鱼白肉30克,胡萝卜1/5个,海带清汤1/2杯,萝卜20克,酱油若干,米饭1/ 4碗 制法:(1)将鱼骨剔净,鱼肉炖熟并捣碎。(2)将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。(3)将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。(4)煮至粘稠时放入酱油调味。

12.干酪粥

原料:米饭1/6碗,水1/2杯,干酪5克 制法:(1)将干酪切碎。(2)将米饭入锅加适量水煮。(3)煮至粘稠时中入干酪,干酪开始溶化时将火关掉。

13.苹果麦片粥

原料:燕麦片3大匙,牛奶1/4杯,苹果1/6个,胡萝卜1/3个 制法:(1)将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。(2)将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中,倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。(3)煮开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。

14.鱼肉牛奶粥

原料:鱼白肉1/6块,牛奶1大匙,盐若干 制法:(1)将鱼肉抬掇干净,炖熟并捣碎。(2)将鱼肉放在小锅里加牛奶煮,之后加盐调味。

15.胡萝卜酸奶粥

原料:胡萝卜1/10个,面粉1小匙,卷心菜10克,酸奶1大匙,肉汤3大匙,黄油若干 制法:(1)将卷心菜和胡萝卜要成细丝炖烂。(2)用黄油将面粉略炒一下,加入肉汤、蔬菜煮,并轻搅。(3)将炖好的材料冷却后与酸奶拌好即可。

16.番茄粥

原料:番茄1/8个,米饭1/4碗,海带清汤1/2杯,盐若干 制法:(1)将番茄泡在开水里,随即取出去皮去瓤,切碎。(2)将米饭和海带清汤倒入小锅是煮。(3)煮好后加入番茄,加盐调味。

17.鸡肉粥

原料:鸡胸脯肉10克,米饭1/4碗,海带清汤1/2杯,菠菜10克,酱油、白糖若干 制法:(1)将鸡胸脯肉去筋,切成小块,用酱油和白糖腌一下。(2)将菠菜炖熟并切碎。(3)米饭用海带清汤煮一下,再放入菠菜鸡肉同煮。

18.红薯鸡蛋粥

原料:红薯1/6块,鸡蛋1个,牛奶2大匙 制法:(1)将红薯去皮,炖烂,并捣成泥状。(2)将鸡蛋煮熟之后把蛋黄捣碎。(3)红薯泥加牛奶用文火煮,并不时地搅动。(4)粘稠时放入蛋黄,搅匀。

19.蔬菜粥

原料:牛肉20克,大米1/3杯,胡萝卜、洋葱若干,香油、酱油若干 制法:(1)大米洗净用水泡好,牛肉、胡萝卜、洋葱切碎。(2)用香油把牛肉在锅里炒一下,再入泡好的大米炒制。(3)将大米炒至一定程度后加入胡萝卜和水,用文火煮烂,再用酱油调味。

20.莲子桂圆粥

原料:莲子20克、龙眼肉10克、糯米50克。做法:取莲子、龙眼肉、糯米同煮成粥。用法:每日2次,温热食用。作用:补心脾,益气血,适用于失血性贫血。

21.八宝粥

原料:芡实、薏仁米、白扁豆、莲肉、山药、红枣、桂圆、百合各6克、粳米150克。做法:先取上述八药煎煮40分钟,再加入大米继续煮烂成粥。用法:分顿调糖食用,连吃数日。作用:健脾胃,补气益肾,养血安神。适用于失眠以及体虚乏力虚肿、泄泻、口渴、 咳嗽少痰等。

22.生滚花蟹粥

原料:花蟹2只,大米40克。姜丝5克,葱花5克,盐2克,鸡精1克,香油5克。做法:1. 花蟹洗净,剖壳剁块大米洗净备用。2. 砂锅置火中,以2:8的比例放入大米和清水,大火煮开后转用小火继续熬煲。3. 煲至米粒软烂时,放入备好的花蟹、姜丝继续煲,煲至成米粥时,加入盐、鸡精拌匀,淋上少许香油,撒上葱花即可。Tips:螃蟹色鲜味美、营养丰富,含有丰富的蛋白质、微量元素等营养成分,还有10多种游离氨基酸,其中谷氨酸、精氨酸、组氨酸等含量较多,对身体有很好的滋补作用。中医认为,螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、滋肝阴的功效。对于瘀血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。根据古籍记载,螃蟹适用于跌打损伤、淤血肿痛、伤筋断骨的治疗。此外,油漆过敏或因漆中毒而生疮,可将活蟹捣汁敷用。

23.陈皮花生粥

原料:花生仁50克,粳米100克。陈皮15克。做法:1.粳米洗净,浸泡2小时花生仁洗净沥干。2.锅放火上,加水1000克,水沸后放粳米、花生仁。3.米粥煮至五成熟时放入陈皮,小火煮至黏稠即可。

24.黑米桂花粥

原料:黑米100克,红豆50克,莲子30克,花生30克,桂花20克。辅料:冰糖适量。做法:1.黑米洗净,浸泡6小时红豆洗净,浸泡1小时莲子洗净花生洗净、沥干备用。2.锅置火上,将黑米、红豆、莲子放入锅中,加水1000克,大火煮沸后换小火煮1小时加入花生,继续煮30分钟。3.加入桂花、冰糖,拌匀,煮3分钟即可。

25.燕麦南瓜粥

原料:燕麦30克,大米50克,小南瓜1个。辅料:葱花、盐适量。做法:1.南瓜洗净,削皮,切成小块大米洗净,用清水浸泡半小时。2.锅置火上,将大米放入锅中,加水500克,大火煮沸后换小火煮20分钟然后放入南瓜块,小火煮10分钟再加入燕麦,继续用小火煮10分钟。3.熄火后,加入盐、葱花等调料。

26.猪蹄花生粥

原料:猪蹄1个,大米100克,花生仁30克。辅料:葱花、盐、味精各适量。做法:1.猪蹄洗净,剁成小块,放入开水锅中焯烫,去血水,然后再放入开水中煮至汤汁浓稠。2.大米淘净,加水煮开,放入猪蹄、花生仁,煮至烂稠,加入盐、味精、葱花即可。特色:猪蹄是多用途的良药。猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,胶原蛋白是构成肌腱、韧带及结缔组织的最主要的蛋白质成分。在人体内,胶原蛋白约占蛋白质的1/3。若胶原蛋白合成发生了异常,就会引起“胶原性疾病”。 它还可促进毛发、指甲生长,保持皮肤柔软、细腻,使指甲有光泽。骨骼生成时,首先必须合成充足的胶原蛋白纤维组成骨骼的框架,所以胶原蛋白又是“骨骼中的骨骼”。此外,猪蹄还有补血,健腰腿的功效,很适合血虚者、老年体弱者食用。

27.胡萝卜牛肉黄米粥

原料:黄米100克,牛肉50克,胡萝卜50克,洋葱50克。辅料:盐8克,姜10克。做法:1.黄米洗净、浸泡2小时胡萝卜洗净,切成碎丁牛肉洗净切碎洋葱洗净切碎姜洗净切碎。2.锅置火上,将黄米、胡萝卜、洋葱放入锅中,加水1000克,大火煮沸后换小火煮至黄米开花。3.加入牛肉末、姜末煮熟,最后调入盐即可。

28.山药枸杞粥

原料:白米1杯,山药300克,枸杞2大匙,水8杯 做法:1.白米洗净沥干,山药去皮洗净切小块。2.锅中加水8杯煮开,放入白米、山药、枸杞续煮至滚时稍搅拌,改中小火熬煮30分钟即成。Tips:枸杞补血明目,可增加白血球数量,使抵抗力增强、预防疾病山药可促进食欲、有效消除疲劳,增强体力及免疫力。体弱、容易疲劳的女士多食用此道粥品,可助常保好气色、病痛不侵。特色:增强免疫力,补血明目!

29.糯米山药粥

原料:圆粒糯米1杯、红枣10粒、山药300克、 枸杞子2大匙 辅料:白砂糖1/2杯 做法:1. 糯米洗净,加水6杯,烧开,改小火煮粥,红枣泡软,放入同煮。2. 山药去皮、切丁,待粥已形成时放入同煮至熟,并加糖调味。3. 最后加入洗净的枸杞子,一煮溶即关火盛出。Tips:圆糯米的黏性较强,适合做甜食长糯米比较筋道,用在咸口味的烹调较恰当。枸杞子不要煮太久,也不要泡水,以免入锅后过烂而裂开。也可以加少许红糖调味,且更滋补,但色泽较深,比较不好看。

30.状元及第粥

原料:猪肉、猪肝、粉肠、猪腰、猪肚各50克,大米适量,油条1根。辅料:姜片、葱丝、葱花、香菜、盐各少许。做法:1.猪肉、猪肝、粉肠、猪腰、猪肚洗净备用,油条切段,猪肉、猪肝、猪腰切丁备用,大米淘洗干净。2.取一深锅加入可盖过粉肠及猪肚的水量煮至滚,放入猪肚、粉肠及姜片、葱丝煮约1小时至软后捞起沥干,粉肠切段、猪肚切细条状备用。3.大米加水烧开后,改用小火慢煲。放入盐及其余材料(油条除外)煮开后,食前加入油条段、香菜、葱花即可。特色:猪肉具有补中益气、生津液、润肠胃、丰肌体、泽皮肤等作用。可以供阴虚不足、头晕、贫血、营养不良者及妇女产后乳汁缺乏者食用。猪肉还能为人体提供优质蛋白质和必需的脂肪酸提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,改善缺铁性贫血。

(本文由宝宝辅食跟我学整理,搜微信:baobaofood)

31.皮蛋瘦肉米粥

原料:大米2杯,皮蛋2个,瘦肉150克,葱花、香菜各少许,盐1茶匙,酱油、淀粉各少许 做法:1.大米洗净,加水8杯煮成粥,皮蛋去壳、切片,瘦肉切碎粒并拌入少许酱油和淀粉,待粥煮沸时加入皮蛋和瘦肉煮匀。2.加盐调味,并撒入葱花和香菜,即可盛出食用。

32.海米菠菜粥

原料:海米15克、粳米(白米)100克、菠菜1棵 辅料:盐适量 做法:1.粳米洗净,海米泡水,菠菜洗净汆烫后切段。2.锅内加适量水煮沸,放入粳米、海米一起熬煮成粥,待粥熟后再放菠菜,最后入调味料即可。Tips:海米,补肾壮阳。菠菜,滋阴养血、润燥滑肠、养肝明目。本品做法简单,可经常服食。若无海米,可用虾仁代替。特色:适用:更年期之阳痿早泄、性欲减退、视力减退、腰膝酸软、大便秘结

33.希腊雪花粥

原料:白米 1杯,鸡肉片 1/2杯,蛋清 3个,淀粉 1小匙,柠檬汁 3大匙,鸡汤 8杯 做法:1.鸡汤煮沸,放入洗净白米续煮至滚时稍微搅拌,改中小火熬煮30分钟。2.鸡肉片加水4大匙抓拌,加入淀粉拌匀,放入作法1的材料中煮1分钟。3.蛋清打至发泡倒入滚烫的粥中, 迅速搅匀食用时滴入柠檬汁拌匀即成,酸酸的别有一番风味。Tips:柠檬含有维生素C和多种矿物质,除了可增强免疫力、消除紧张疲劳,最受瞩目的便是美白、防斑、防癌、抗老化作用蛋清含有丰富的人体必需氨基酸,却没有蛋黄高量的胆固醇。两者食用对人体有美颜作用,拿来敷脸还能净化美白、 紧实肌肤,是内外兼治的美丽良方。特色:美颜瘦身双效的梦幻粥品。

34.山药萝卜粥

原料:白米 1杯,山药 300克,白萝卜 1/2个,芹菜少量,水 10杯 辅料:盐、胡椒粉、香菜……各适量 做法:1.白米洗净沥干、山药和白萝卜均去皮洗净切小块。2.锅中加水10杯煮开,放入白米、山药、白萝卜稍微搅拌,至再次滚沸时,改中小火熬煮30分钟。3.加盐拌匀,食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。Tips:山药近年被视为滋阴补阳圣品,对于女性丰胸、肌肤防皱有效果。萝卜则有排水利尿、帮助消化、避免脂肪堆积等功效,两者搭配食用,对于女性美容养颜、瘦身消肿均有奇效。特色:恢复体力,调节气血,帮助减脂瘦身。

35.滑蛋牛肉粥

原料:牛里脊肉300克,蛋1个,姜丝、葱丝、香菜末各适量,油条适量,广东明火白粥适量 辅料:小苏打1/8小匙,盐1小匙,酒1小匙,淀粉1小匙,香油少许 做法:①牛肉切片,加调味料腌30分钟备用。②粥煮滚,加入牛肉片至肉色变白,打入生蛋熄火。③盛入碗内,加葱、姜丝、胡椒粉、香菜末、油条即可。Tips:牛肉片不要煮太久,以免过老影响口感。

36.苹果粥

原料:白米 1杯,苹果 1个,葡萄干 2大匙,水 10杯 辅料:蜂蜜 4大匙 做法:1.白米洗净沥干,苹果洗净后切片去籽。2.锅中加水10杯煮开,放入白米和苹果,续煮至滚沸时稍微搅拌,改中小火熬煮40分钟。3.蜂蜜、葡萄干放入碗中,倒入滚烫的粥,拌匀即可食用。特色:排毒防便秘,是美容养颜的第一步。

37.补气润肤鲜鱼粥

原料:白米 1杯,鲑鱼片 1/2杯,葱花 少许,螃蟹高汤 10杯 辅料:盐、黑胡椒 各少许 做法:1.白米洗净沥干。2.螃蟹高汤加热煮沸,放入白米续煮至滚时稍微搅拌,改中小火熬煮40分钟,加盐调味。3.鲑鱼片放入碗中,倒入滚烫的粥,撒葱花、黑胡椒拌匀即可食用。Tips:鲑鱼的维生素D含量特别丰富,有助于人体对于钙质的吸收,另外所含的维生素E也能促进血液循环,消除身体酸痛,防止手脚冰冷。螃蟹含有丰富的B族维生素以及钙、磷、铁等矿物质用螃蟹熬煮的高汤,不仅味道更鲜美,还能滋润肌肤。特色:保养肠胃,补充元气,更可滋润肌肤。

38.健美牛肉粥

原料:白米 1杯,牛里脊 150克,淀粉 1小匙,芹菜末 2大匙,牛骨高汤 10杯 辅料:盐、黑胡椒 各适量 做法:1.白米洗净沥干。2.牛骨高汤加热煮沸,放入白米续煮至滚时稍微搅拌,改中小火熬煮30分钟,加盐调味。3.牛里脊洗净切细丝,加4大匙水拌抓,加入淀粉拌匀,放入碗内。4.将滚烫的粥倒入碗内与牛肉丝拌匀,撒上黑胡椒、芹菜末即可食用。特色:补充大量钙质与胶质,可增加身高,健美体态。

39.山楂粥

原料:白米 1杯,山楂 40克,黑枣 8粒,水 8杯 辅料:冰糖 适量 做法:1.白米洗净沥干,山楂、黑枣略冲洗。2.锅中加水8杯煮开,放入山楂、黑枣、白米续煮至滚时稍微搅拌,改中小火熬煮30分钟,加入冰糖煮溶即成。Tips:食用山楂可增加胃中的消化酶,对于油腻大餐后堆积在胃中的食物、脂肪,具有很强的消化作用,一直是减肥去脂良方,亦可降血压及胆固醇,很适合减肥人士食用。特色:不仅能强效去脂,还是降血压、降胆固醇的良方。

40.桂圆莲子粥

原料:圆糯米60克 药材:桂圆肉10克、去心莲子20克、红枣6克 辅料:冰糖适量 做法:1. 先将莲子洗净,红枣去核,圆糯米洗净,浸泡在水中。2. 莲子与圆糯米加600毫升的水,小火煮40分钟,加入桂圆肉、红枣再熬煮15分钟,加冰糖适量,即可食用。Tips:服用注意事项/有感冒现象者,不适合吃桂圆,易上火服用周数或天数/隔天食用,连续二周,宜早餐食用 桂圆肉性温、味甘,补血益心、安神莲子性平、味甘、补脾益肾红枣性平、味甘,可补益脾胃糯米性温、味甘,能补中益气,诸药组合适用忧郁症失眠患者。特色:养心安神


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