三十年代人们吃什么

三十年代人们吃什么,第1张

三十年代人们吃糠咽菜,熬白菜、煮土豆。

三十年代人们吃糠咽菜,那时候不同地区不同食品,东北就是熬白菜、煮(也用水炒)土豆、地瓜、大葱辣椒(醮酱),其它的菜也有,但少些。主食就是苞米面大饼子、面子粥、豆饼~细粮很少。当然,那时候的有钱人家吃得跟现在也差不太多,鸡鱼肉蛋的。

听七八十岁的老人说,那时候农村还没有实行农田承包责任制。有地主和长工,有田地的人家还好过些,没田地的还要交租子。那时候吃的用的还没实行粮票布票制,都是自产自销。人们吃的是玉米面,地瓜面做的窝窝头,以及青菜,野菜等,那时候的生活水平比较低。

基本信息

三十年代没有说多少世纪的话应该默认是上世纪三十年代,193几年的都是三十年代,1930-1939年;如果是17世纪三十年代那就是1630-1639,年数的前两位加一就是世纪数。

49年以前老百姓大都吃不饱饭,吃棒子面就不错,在老舍先生《四世同堂》中写道人们吃混合面、野菜、草根……穿的大都是布衣,经常打补丁,住的是平房,北京住在大杂院和四合院中,交通工具是人力车、当当车、自行车、马车、牛车

我 也不知道你 问这个问题做什么 但是在我的记忆里: 那个时候也都还不是和现在一样啊 有富有穷。 富的吃饭,吃菜(当然包括肉食) 稍微好过一点的 还有米饭 吃点菜,偶尔吃点肉。 一般的有大米饭吃的话就已经很不错了 穷的话就是 用米来熬成粥 家里的人吃一点 有的时候没有米就是吃 玉米,高粱,红薯啊这些 到了没有吃的拉就到外面山上去找野菜回来吃啊 闹饥荒的时候吃树皮这些都有啊!我听我老爸说:有的饿了 还有人吃泥巴来充饥啊! 反正难已想象啊


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