1、煮粥的时间太短，米中的淀粉糊没有充分_解，所以煮出来的粥不黏稠。
2、煮粥的过程中要一次加够水，不能中途添加，无论生水或是熟水，都会让已经黏稠的粥变稀，吃起来没有口感。
【制作方法】
材料：大米、清水适量
1、准备100ml的大米，用清水冲洗干净。
2、将大米和清水一同倒入锅中，大火烧开。
3、开锅后转中小火，保持锅内粮食沸腾，不时搅拌，防止糊底。
4、熬至水被米粒吸收百分之八十，米汤变黏稠冒着泡时关火焖10分钟。
5、将煮好的米粥盛入碗中，直接食用即可，这样制作出来的粥即使放的时间长也不会变稀。
你好，因为是气温高，或是煮稀饭的餐具没洗干净。粥熬好后放置时间长了，粥变质原因，稀饭变稀后一段时间就可以明显问道稀饭的馊味了。你可以清晨3、4点钟起来熬粥，就不会出现这种情况了。希望对你有所帮助。欢迎分享，转载请注明来源：优选云
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