减肥的确很难，基本原因有五：
第一，人们对肥胖发生的根本原因认识不足，容易受那些看起来是捷径其实是歧途的减肥方法的蛊惑。
从根本上讲，肥胖和减肥其实是一个非常简单的牛顿力学问题。牛顿力学定律说：能量不可能凭空产生，也不可能凭空消失，只能从一种形式转化成另一种形式。在能量相互转化过程中，遵循能量守衡定律。从物理学的角度看，人体其实就是一架代谢能量的机器，摄入能量(食物)然后再把能量消耗掉(基础代谢、活动等)。当你摄入的能量多而消耗的能量少时，多余的能量不能凭空消失，会变成脂肪在身体内储存起来(肥胖发生)当你摄入的能量少而消耗的能量多，不足的能量不能凭空产生，就需要动用身体内的脂肪转化成能量(减肥)。因此，有效减肥的根本方法就是使摄入的能量比消耗的能量少，即减少能量摄入(通常意味着少吃)并增加能量的消耗(通常意味着多动)，离开这两个前提，任何减肥方法都不可能有效(做手术直接割除或抽吸脂肪除外)，否则牛顿能量守衡定律就错了呀!
第二，人体没有直接排泄脂肪的通道，人体可以排水、排便、流汗、排废物，但排不出脂肪(流不出油)。
排尿、排便、出汗、桑拿、烘烤、挤压、按摩、电击、甩动、振动、涂辣椒水、用减肥皂……都不可能使身体中的脂肪流失、排泄或跑掉，除非你做手术直接割除或抽吸脂肪。减少脂肪(做手术直接割除或抽吸脂肪除外)的唯一途径是让它以能量消耗的形式代谢掉(一个通俗的说法是燃烧)，要想消耗脂肪提供能量，就必须(除此之外绝无其他)使能量的摄入少于能量的消耗，即减少能量摄入(通常意味着少吃)并增加能量的消耗(通常意味着多动)。
第三，人体与生俱来的“保护机制”有利于肥胖，不利于减肥。
比如当我们吃的食物(摄入能量)减少时，身体会自动调低基础代谢(能量消耗)以减少能量消耗，以避免体脂丢失。可是，当我们吃的食物增多时，身体并不会自动调高基础代谢，以避免体脂增加。恰好相反，人体会很容易地、无限制地把多吃的能量转化为脂肪储存起来(教科书上说，目前还没发现人体脂肪细胞储存脂肪的极限在哪里)。在生活中也可以发现，当节食减少能量摄入时，饥饿感会使人自觉不自觉地减少活动量以降低能量消耗，可是，当我们大吃一顿时，饱或过饱感并不会使人体自动增加活动量以增加能量消耗。所以，从某种意义上讲，减肥是跟人体进化来的“保护机制”机制作对，当然很难。
第四，减肥通常需要改变人的生活方式，而改变一个人的生活方式是很难的。
虽然肥胖的根本原因只有一条(牛顿力学定律)，但肥胖的人的确各有各的发胖原因，比如有的人爱打扫生菜剩饭，每次都多吃一口，一口一口就吃成了胖子有的人吃饭速度太快，在胃肠做出“饱了”这个正确反应之前，已经吃太多的食物有的人太不好动，懒得要命，上2楼都必须乘坐电梯有的人特爱喝饮料或吃零食，不知不觉摄入太多能量。因此，要想减肥，就必须改正这些习惯。而常识告诉我们，一个人的饮食习惯或生活方式是长期形成的，非常稳定，改变通常意味着“不舒适”、“痛苦”、“难以接受”，总之就是很困难。
第五，快速减少脂肪的方法不是没有，有，但通常对健康有害，无法应用。
实际上，就增加人体的能量消耗而言，运动并不是最“见效”的方法，增加人体的基础代谢(即维持体温、心跳、呼吸等基本生命活动所消耗的能量)才是最见效的方法，因为对大部分人来讲，基础代谢是最大的能量消耗(占总消耗的2/3)。增加基础代谢的方法也很简单，(声明，我仅仅是为了举例和说明问题，并不代表我支持或赞成)服用甲状腺激素或吸毒就可以使基础代谢大幅度升高，从而收到很好的“减肥”效果。不过，如此减肥对健康非常有害，甚至能危及生命。据我所知，目前还没有找到可以使基础代谢明显增加并对健康无害的减肥方法——坚持运动虽然可以使基础代谢增加，但幅度比较有限，效果并不明显。
总之，减肥原理遵循牛顿力学定律、人体没有排泄脂肪的通道、人体进化来的保护机制的存在、使人发胖生活方式难以改变、“有效”减肥的方法危害健康等五条原因，让减肥变得很困难。
将减肥计划和控制新陈代谢相结合，可以帮助你更快速、更健康地实现减肥目标。具体做法：
1、和医生讨论。明确自己的减肥需求，并弄清楚现在是不是你减肥的最佳时机。如果你怀孕或生病了，身体需要增加卡路里的摄入，才能保证健康。这时候并不适合开始减肥。
如果你有高血压、糖尿病或心血管疾病等健康问题，在开始执行饮食和运动计划前，先咨询医生。和医生讨论包括年龄、当前体重和总体健康状况在内的各项因素，保证饮食和运动计划的安全性。
2、制定合理、可行的目标。每周减重0.23到0.9公斤（约0.5到2磅）比较健康。每周减重不超过0.9公斤（约2磅），给自己足够的时间来达到目标体重。
一些流行的减肥食谱宣称可以快速减重，这听上去很吸引人，但是缓慢、匀速减肥才是最健康的。
那些流行食谱可能会帮助你快速减轻体重，但是效果不持久。而且，一旦你不再遵循食谱，体重往往会反弹，甚至反超原先的体重。
3、在减肥计划中，列入卡路里的每日摄入目标。当消耗的卡路里多于摄入的卡路里时，体重才会减轻。医生可以根据你的身体状况、年龄、性别和生活方式，为你确定每天所需的卡路里摄入量。
4、制定运动目标。每周进行150分钟或更久的中等强度身体活动，或者在一周时间内，分几次完成75分钟激烈的有氧活动或锻炼。
5、在你的饮食计划中，每餐都应该包含5类食物，分别是水果、蔬菜、谷类、蛋白质和奶制品。盘子一半装绿色蔬菜和水果，剩下的一半留给蛋白质和谷类食物。奶制品最好是脱脂和低脂（少于1%脂肪）产品。
瘦肉、豆类和鱼类等食物都是优质蛋白来源。坚果、种子类食物和鸡蛋也富含蛋白质。
每天尽量摄取3份奶制品。避开奶油芝士、奶油和黄油。
挑选谷物产品时，尽量多选择全谷类食物，如全麦面粉、 燕麦片、糙米等。 包装燕麦片含糖量高，要避免食用。
和大多数食物相比，蔬菜和水果卡路里含量低，而且富含多种营养素、维生素和矿物质。虽然水果是很好的选择，但是卡路里和糖的含量并不低。所以，吃水果也要适度。建议每天4份，也就是2杯的量。
6、获取充足的睡眠。睡眠充足的人在休息时可以比睡眠不足的人多燃烧5%卡路里。而且，和每晚睡少于6小时的人相比，睡眠充足的人能消耗更多脂肪。
最后提醒，一定要坚持以上做法才能减肥成功啊！
作为一个医生，见过很多被肥胖困扰的患者，也帮助过很多患者瘦身成功，恢复健康身体。
怎么减肥都瘦不了与减肥的方式有一定关系，可能与肥胖存在的时间较长也有一定关系。对科学的减肥一定要通过饮食控制、运动结合，如果单纯的仅靠节食，这种减肥通常并不科学，而且减下来体重很短时间之内容易出现反弹。
减肥减不下去的原因：
1、减肥方法不对：
减肥时，同时做好饮食控制和运动锻炼才能取得较好的减重效果。人体正常运转每日所需的热量约在1500至1600大卡之间，减肥期间，应将每日总热量控制在此区间，并搭配适当的运动。如果每日只控制热量摄入而不运动，人体代谢减慢也会导致脂肪堆积，瘦不下来。如果只是运动却不控制热量摄入，每日摄取的热量大于每日运动消耗的热量，那多余的热量也会转化为脂肪。
2、时间不够：
饮食控制搭配运动减肥，一般需坚持一个月左右才能看到较好的效果，每日进行有氧运动的时间宜保持在40分钟以上，每周进行三到四次以上较好。
3、身体或疾病因素：
遗传性肥胖患者由于基因影响，脂肪的堆积比普通人更多，较为难减。此外，一些疾病导致的肥胖也较难减重，比如库欣综合征、下丘脑或垂体疾病、甲状腺功能衰退以及胰岛器官的疾病等。
如何健康有效减肥：
1、良好的饮食习惯是根本
在减肥的过程当中，很多人往往因为无法忌口使减肥的效果不佳。减肥中一定要遵循“少油、少盐、少糖”的原则，对重口味的食品也要禁食。只有调节了饮食，才能够控制体重，从而达到理想的减肥效果。
2、健康的作息时间是保障
减肥中要减少熬夜的频次，并且要早睡早起。仍在熬夜的过程当中会使身体的新陈代谢变慢，抑制了体内垃圾的排泄，从而使赘肉堆积，造成小肚腩、大猫脸等恼人的肥胖症状。因此，调整不健康的作息时间是很有必要的。
3、适量的运动方式是驱动
由于每一个人的体质有所不同，在进行减肥运动类型的选择时需要以适应性需求为主，只有通过适量以及适当的运动方式才能加速减肥，但也不能够盲目的大量运动。通常可以选择慢跑、散步等运动形式，这些有氧运动都可以有效地推进减肥的效果。
4、均衡的营养是瘦身的基础
在众多减肥者中，以节食的方式进行减肥的不在少数。殊不知，有保持营养的均衡才能真正的瘦下来，也只有积极的补充各类营养才能瘦得更健康。
5、保持好的心态不可少
减肥需要长期坚持，但是又无法立马见到效果，很多人也因此而放弃了减肥。在减肥的过程当中，良好的心态是十分重要的，每天保持乐观的心情可以使减肥的效果更好。此外，有些减肥者会有暴饮暴食的习惯，而这些不良的行为往往是因为焦虑造成的，只有保持好的减肥心态，才能让瘦身效果更佳。
减肥是一个长期且持续性的过程，由于体质、饮食、作息、运动等各方面的差异，每一个人的减肥肥效果都会有很大的不同。但是，健康的减肥方式必然是要从饮食、作息、心态、运动等多个方面共同着手的，理想的瘦身效果要从健康的减肥方式做起，从细节处做起才能使身体更健康。希望您在不久的将来可以减肥成功，拥有理想的身材。
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