1、五谷杂粮及一些谷物制品，还有一些绿色蔬菜也是低糖的食材。
2、市面上售卖的苦瓜、洋葱、香菇都是可以降低血糖的，是糖尿病患者比较喜爱的食材，另外如果长期食用一些蜂胶也能有效的预防血糖升高。
3、例如芦笋、竹笋、白菜、芹菜、黄瓜、茄子、萝卜、菠菜等蔬菜都是低糖类的食材。
4、属于低糖的水果有苹果、李子、樱桃、橙子、梨等。
5、谷类低糖的有燕麦、麦麸及一些加工熟的大麦等。
6、一些奶油、全脂牛奶的混合物及一些没有加工过的硬奶酪也属于低糖的食物。
低糖饮食的注意事项
1、注意了解食材的糖分：现在的商家越来越精明，知道人们为了追求健康不会过度的食用含糖量多的食材，也就出现了无糖的食品，但是看成分表一些玉米糖浆、果葡萄糖、浓缩果汁等都会看到蔗糖、甜菜糖、红糖等的含量比例，这些也就意味着有果糖的成分在，所以在饮食时要多加注意。
2、健康糖类：为了迎合现代人健康养生的理念，很多商家会打出自己的产品只添加了纯糖且不含其它的成分，但是纯糖也是糖，同一些蜂蜜、花蜜等一样都有糖的成分。
1、柚子
柚子是秋冬时令水果之一，平时多吃些柚子不仅不会导致血糖升高，同时还有降血糖的效果。因为柚子含有大量丰富的胰岛素样成分，适当食用可以降血糖，而且对心脑血管也有很好的保护作用。糖尿病患者尤其适合吃柚子。
2、番石榴
番石榴是亚热带名优水果品种之一，果皮薄、果肉厚、清甜爽脆、清香可口。而且它所含的营养相当丰富，维生素A、C、纤维质以及磷、钾、镁、钙等微量元素的含量都比较高，另外还含有蛋白质和脂质。经常食用番石榴可以起到排毒、促进新陈代谢、调节生理机能等作用，是糖尿病患者的最佳水果。
3、雪莲果
雪莲果产于云南，果肉晶莹剔透，脆甜爽口，富含维生素、蛋白质、氨基酸以及多种微量元素。雪莲果的果寡糖含量是所有植物中最高的，果寡糖醇度高、热量低。另外，它还富含水溶性膳食纤维，其碳水化合物不为人体吸收，很适合糖尿病人以及减肥者食用。
扩展资料：
低糖饮品：
1、低脂可可奶。这种饮品富含钙，非常适合于糖友在锻炼后饮用。成品可可奶含有大量的糖，建议自己在家尝试调制，把1%的低脂牛奶和适量可可粉充分混合即可。与在商店中购买的同类饮料相比，自制的低脂可可奶中热量、糖分和脂肪都要低不少。
2、水果茶。水果茶很容易自制，把水果压碎（如含糖量较低的柚子、火龙果和草莓等），浸泡在热水里，待冷却后，喝起来提神爽口。
3、橙汁。虽然橙汁十分美味可口，但商店中出售的一杯橙汁含有的碳水化合物可高达20余克，还不如吃整个的新鲜橙子。如果想喝橙汁，可以用榨汁机自制。
4、柠檬水。把饮用水、鲜榨的柠檬汁和冰块混合起来即可，这种饮料清爽宜人，热量较低。
参考资料来源：人民网-糖友应适量食用水果 糖尿病饮食避开5个误区
参考资料来源：人民网-七种美味的低糖饮品
1、圣女果：圣女果又称小西红柿，它的口感非常好，受很多女性的喜欢。圣女果是一种低热量低脂肪的食物，它还有丰富的食物纤维，让人很容易有饱腹感，可以吸附体内多余的脂肪。它独特的酸味刺激胃液的分泌促进肠胃蠕动，帮助脂肪燃烧，从而达到减肥的效果。
2、木瓜：说到木瓜一直以来是一种非常好的减肥食品，它的热量非常低，它有分解脂肪的作用。木瓜的含糖量较低，它的果实营养丰富，含有多种维生素。木瓜对女性有一定的美容作用，木瓜中含有的蛋白分解酶可以补充胃液的分泌，促进消化，达到一定减肥的效果。
3、火龙果：火龙果是一种热带水果，它有很高的营养价值，它是一种低糖、低能量的水果，含有丰富的纤维，进食之后给人一种饱胀感，能减少其它食物的摄取，从而达到减肥的效果。
4、草莓：沃威克大学的研究人员发现，食用草莓能预防心脏病和糖尿病。这种形状像心形的水果，具有很低的热量，是减肥的最好食物。
5、柚子：适当多吃些柚子，不仅不会导致肥胖以及血糖升高，同时还具有降血糖的功效。我国中医指出，柚子性寒味甘、酸，适当食用具有下气消痰、健胃消食的作用，除此之外对各种原因所引起的水肿疼痛、咽喉红肿等症状都具有很好的治疗功效。
扩展资料
低糖低脂低热量食物优点：
1、 降低超重或肥胖糖尿病朋友的体重，以以恢复其正常的标准体重。
2、减轻胰岛素抵抗，增加胰岛素敏感性。
3、减轻胰岛B细胞负担，延缓其衰退速度。
4、 可适当增加你的食量，满足饱腹感，享受吃饱的乐趣，提高你的生活质量。
缺点：
使用极低热量饮食可以让极肥胖的患者每星期减轻1到2公斤，或是12个星期中平均减少20公斤，在减重的过程中可以改善若干因肥胖所导致的疾病如糖尿病、高血压及高胆固醇血症。
使用极低热量饮食并配合行为治疗和运动可以加速减轻体重的速度和减缓体重再增加。然而以长期减轻体重的观点来看，极低热量饮食并不比适当饮食限制来的有效。
反观使用极低热量饮食4到16周的病患，则会出现虚弱、便秘、恶心、腹泻等症状，所幸这些症状都会在数个星期内消失。
参考资料：百度百科-低热量食物
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