* 治白血症
1、鲜蘑菇150克,灵芝10克,当归10克,龟板10克,枸杞子10克,将后三味药煎汤去渣,加入灵芝、蘑菇煮熟,加盐调味服食。每日一剂,连服15日。治白血病有效。
2、乌龟1只约200克,灵芝25克,将乌龟洗净与灵芝炖熟,加盐调味服食,治白血症效果明显。
* 治冠心病心绞痛
1、灵芝150克,冰糖100克,加水500毫升,煎煮取汁300毫升,每次服10毫升,日服三次。
2、灵芝蹄筋汤:灵芝15克,黄芪18克,猪蹄筋50克,加水炖煮,去药渣吃肉喝汤。
* 治胃肠癌
1、灵芝50克,高粱酒1000毫升,装瓶密封,冷浸20日后即可饮用,每日饮15毫升,治胃癌有效。
2、灵芝30克,鸭肉500克,姜20克,共入锅加水将鸭肉煨煮烂,吃肉喝汤,每日一次。治胃癌有效。
3、乌龟1只宰洗净,切块略炒后放进瓦罐内,加灵芝片30克,无核红枣10枚,上笼蒸熟煲汤,加调味品,吃肉喝汤。治肠癌有效。
4、灵芝10克,牛肉100克,枸杞子10克,姜片5克,共入锅炖熟,加5克大蒜汁,每日一次吃完。治肠癌有良效。
* 治气管炎哮喘
1、灵芝15克,南沙参、北沙参各10克,百合15克,水煎汤服饮。治气管炎有效。
2、灵芝10克,紫苑10克,甘草6克,水煎叶汁100毫升,加麦芽糖20克布包苏子5克与液汁中煮沸10分钟,过滤,加沉香粉1克及0.2%苯甲酸钠,每次服200毫升,每日二次。治老年慢性气管炎。
3、灵芝10克,半夏5克,苏叶10克,厚朴5克,茯苓15克,加水煎汁半杯,然后加适量冰糖饮服,每日3次。治过敏性哮喘。
4、灵芝10克,生姜15克,加胡萝卜汁煎煮半杯汁液,加入蜂蜜适量,饮服,每日3次。治支气管炎哮喘有效。
* 治神经衰弱
1、猪脑1个,灵芝10克,枸杞10克,加适量水,以文火炖1小时成稠厚羹汤,捞去渣,一日内分次喝汤吃猪脑。治神经衰弱有良效。
2、灵芝50克,白糖100克,加水500毫升煎煮取汁300毫升,每次服20毫升,每日服2次。治神经衰弱有效。
3、灵芝1。5~3克,水煎服,日服2次。治神经衰弱、心悸头昏、夜寐不宁。 灵芝1.5~3克,水煎,日服2次,治神经衰弱,心悸、头昏、头痛、老年健忘、痴呆。
* 治肝炎
1、灵芝甘草汤:灵芝10克,甘草8克,水煎服。治迁延性肝炎有效。
2、灵芝10克,北芪15克,猪瘦肉100克,加水煮汤,去药渣后,调味饮汤吃肉。每日1剂,连服半月。治肝硬化有效。
* 治胃病
灵芝90克,切碎,用500毫升绍兴黄酒(老酒)浸泡10天,日服2次,每次30毫升。治积年胃病。
* 治血压病
灵芝切片70克,放于盛有500亳升水的砂锅中加热沸腾后再煮20分钟,煎成250毫升。每次服20-30毫升,一日3次,饭前空腹服。坚持1个月,高血压会变低,低血压会变高,从而使血压正常。
* 治白血球减少症
灵芝15克,黄芪18克猪(或牛)蹄筋,共煮后食用。治白血球减少症。
* 治糖尿病
灵芝 15克,山药30克,煮汤服用,可治糖尿病。
* 治慢性肝炎
1、灵芝焙干,研末。开水冲服,每次 0.9-1.5克,日服3次。治慢性肝炎、肾盂肾炎、支气管哮喘。
2、灵芝切片焙干,黄豆炒熟,各研成细粉。灵芝粉30克加黄豆粉90克,相混。日服3次,每次9--15克,开水冲服。治慢性肝炎。
* 治胃痛
灵芝30克,浸黄酒250毫升,2周后服用。日服2次,每次15毫升。治胃痛。
* 治食管癌
1、灵芝10g,沙虫40g,虾蟆蛆27g,马勃7g,西牛黄4.5g,麝香2.5g。共为细末,温开水送下,每日3次,每次1.2-1.8g。
2、灵芝40g,放在猪胃中,或和猪胃一起水煎,一次喝完。
* 治肺癌
1、铁包金、穿破石各50g,紫草、灵芝各15g,水煎服,日一剂。
2、丹参、黄芪、薏苡仁、芦根、白花蛇舌草各30g,当归、茯苓、冬瓜仁、生地、桔梗、半枝莲、卷柏各15g,白术20g,砂仁、灵芝、黄芩、白果、枳壳、重楼、生甘草各10g,龙胆草6g。水煎服,隔天1剂。
* 治肝炎
灵芝焙干,研末,开水冲服,每日三次,每次1--1.5克,治肝炎、肾盂肾炎、支气管炎。
* 治便秘
灵芝切片3克,水煎,一次服完,每日早晚各一次,治便秘。
* 治高血压
灵芝6~10克,水煎服,治高血压,贫血病,病后体虚。
* 食物中毒
灵芝120克,水煎服,治毒章毒,食物中毒。
* 延年益寿防早衰
灵芝1500克,研末,炼蜜为丸,每丸5克,早晚各一丸,黄酒温服,能养心安神,益智,健脑、延年益寿防早衰。
* 治鼻炎
灵芝,煎浓汤,过滤后频频滴鼻、治鼻炎。
* 风湿关节炎
灵芝30克,浸黄酒250毫升,2周后每日服2次,每次150毫升,治胃病、风湿关节炎。
* 治迁延性肝炎
灵芝6克、甘草5克、水煎服,治迁延性肝炎。
* 治肺结核
灵芝5克、铁包金、穿破石各30克、北紫草10克、治肺结核、肺癌、咳嗽咯血、胸痛。
* 治过敏性哮喘
灵芝10克、南沙参、北沙参各6克、百合10克、半夏8克、苏叶10克、厚朴5克、获菩15克、冰糖15克、水煎服,日服2次,治过敏性哮喘。
* 治青春豆
灵芝3克、蕺菜10克、薏仁30克,水煎,日服3次,治青春豆。
* 治冠心病、高血脂、高胆固醇
灵芝糖浆,每次服5--10毫升,日服3次,治冠心病、心绞痛、高血脂、高胆固醇。
灵芝茶:灵芝切片10克,水冲泡或煎煮代茶饮,可用于治疗甲亢、失眠、便糖、腹泻等症。
灵芝白酒:灵芝30克,切碎置瓶中,加白酒500毫升,封口浸泡7日,日服2次,每次10~20毫升,适于神经衰弱、失眠、消化不良、咳嗽气喘、老年性支气管炎等症。
灵芝黄酒:灵芝片40克,加500毫升黄酒浸10天后日服2次,每次30毫升,治积年胃病。
灵芝人参酒:灵芝片50克,人参20克,冰糖500克,装入纱布袋置酒坛中,加1500亳升白酒,密封浸10天后,日饮2次,每次15~20毫升,治肺痨久咳、痰多、肺虚气喘、消化不良等症。
灵芝米酒:灵芝30一50克,浸于0.5公斤米酒中,一周后服用,每次一匙,日服2次.治硬皮症。
灵芝蜜茶:灵芝15一20克,大枣60克,水煎后加蜂蜜4克,久服可提高机体免疫力,并抑制癌细胞生长。
灵芝银耳羹:灵芝9克,银耳6克,冰糖15克,用小火炖2一3小时,至银耳成稠汁,取出灵芝残渣,分3 次服用,治咳嗽,心神不安,失眠多梦、怔忡、健忘等症。
灵芝麦片粥:灵芝10克,粉碎,小麦片50克,同煮粥,加白糖1匙,治神经衰弱、夜不安眠症。
灵芝蹄筋汤:灵芝15克,黄芪18克,猪(牛)蹄筋100克,共煮食用,治白血球减少症。
灵芝猪肉汤:灵芝9克,黄芪18克,当归16克,瘦猪肉100克,共煮,去药渣食肉,每日1次,连服10一15天,治肝硬化。
灵芝猪心:灵芝15克,猪心500克,共煮食用,治心悸怔忡,烦燥易惊、失眠等症。
灵芝寿星燕窝汤:燕窝1.5克,灵芝1.5克,红参0.5克,大参3克,冰糖25克,炖服,治肺虚盗汗、遗精、咳嗽、疲乏无力等症。
灵芝三七饮:灵芝30克,三七粉4克,炖服,早晚各服一次,治冠心病和心绞痛。
灵芝黄芪汤:灵芝15克,黄芪20克,黄精15克,鸡血藤15克,炖服,治白细胞减少症。
灵芝河蚌羹:灵芝20克、河蚌肉250克,冰糖60克,炖服,每2一3天服一次.治急性和慢性支气管炎,老年慢性支气管炎,支气管哮喘、白细胞减少症、冠心病、高血脂症、心律失常、神经衰弱,早期肝硬化等症。
灵芝黄豆粉:灵芝30克,黄豆90克,焙干炒熟磨粉,日服3次,每次9一15克,开水冲服,治冠心病。
灵芝山药汤:灵芝15克,山药30克,煮汤共食,治糖尿病。灵芝米酒:灵芝30一50克,浸于0.5公斤米酒中,一周后服用,每次一匙,日服2次.治硬皮症。
灵芝枸杞子牛肉汤:灵芝6克,枸杞子20克,牛肉150克,葱,蒜,油,盐各适量。补益肝肾,健脾养胃,补血,补中益气。
灵芝金菇芽菜肉片汤:灵芝6克,金菇100克,大豆芽菜150克,生姜两片,瘦肉200克。健脾开胃,去湿除烦,降胆固醇,去水肿利尿。
灵芝粉葛猪肠汤:灵芝6克,新鲜粉葛300一350克,猪肠150一200克,赤小豆60克(用小布袋装)。降血压,治冠心病,去湿和胃,治烦燥口渴,肩背疼痈,皮肤湿毒,水肿骨火。
灵芝三果益发汤:灵芝6克,石榴2个,椰子肉一个,龙眼肉10克,冰糖8克。滋养补血,乌黑头发,治脱发,早生白发,能生津解渴。
灵芝黑白木耳汤:灵芝6克,黑木耳(云耳)6克,白木耳(银耳)6克,蜜枣6枚,瘦猪肉200克。滋补肺、胃,活血润燥,强心补脑,可防癌抗癌,降血压降血脂,预防冠心病。
灵芝红枣茶:灵芝4-6克,红枣9枚。改良贫弱体质,提高免疫力,安神养心,更有助美容,可常服。
灵芝莲心百合瘦肉汤:灵芝6克,莲子30克,百合30克,瘦肉200克。安神健脾,清肺燥,止干咳,凡阴虚咳嗽或肺结核患者,可常服。
灵芝莲子清鸡汤:灵芝6克,莲子50克,陈皮一角,鸡一只。健脾开胃,补益身体,病后体虚,产后,手术后,脾胃虚弱,血气不足,头晕眼花,可常饮此汤。
灵芝杞子南枣乳鸽汤:灵芝6克,杞子30克,南枣10枚,乳鸽一只,生姜一片。健脾开胃,补益气血,养心安神,益精明目,治精神不振,心跳失眠,头晕眼花。
灵芝药膳
一、强身健体驻颜轻身
灵芝蜜饮:灵芝5克切片,开水冲泡,加蜂蜜或冰糖适量当茶饮。
灵芝酒:灵芝5克浸泡在500克酒中,半月后,每日适量饮用。
二、治白血症
灵芝炖蘑菇:鲜蘑菇150克,灵芝10克,当归10克,龟板10克,枸杞子10克,将后三味药煎汤去渣,加入灵芝、蘑菇煮熟,加盐调味服食。每日一剂,连服15日。治白血病有效。
灵芝炖乌龟:乌龟1只约200克,灵芝25克,将乌龟洗净与灵芝炖熟,加盐调味服食,治白血症效果明显。
三、治冠心病心绞痛
灵芝茶:灵芝150克,冰糖100克,加水500毫升,煎煮取汁300毫升,每次服10毫升,日服三次。
灵芝蹄筋汤:灵芝15克,黄芪18克,猪蹄筋50克,加水炖煮,去药渣吃肉喝汤。
四、治胃肠癌
灵芝蜜酒:灵芝50克,高粱酒1000毫升,装瓶密封,冷浸20日后即可饮用,每日饮15毫升,治胃癌有效。
灵芝煨鸭:灵芝30克,鸭肉500克,姜20克,共入锅加水将鸭肉煨煮烂,吃肉喝汤,每日一次。治胃癌有效。
灵芝煲乌龟:乌龟1只宰洗净,切块略炒后放进瓦罐内,加灵芝片30克,无核红枣10枚,上笼蒸熟煲汤,加调味品,吃肉喝汤。治肠癌有效。
灵芝炖牛肉:灵芝10克,牛肉100克,枸杞子10克,姜片5克,共入锅炖熟,加5克大蒜汁,每日一次吃完。治肠癌有良效。
五、治气管炎、哮喘
灵芝参汤:灵芝15克,南沙参、北沙参各10克,百合15克,水煎汤服饮。治气管炎有效。
灵芝合剂:灵芝10克,紫苑10克,甘草6克,水煎叶汁100毫升,加麦芽糖20克布包苏子5克与液汁中煮沸10分钟,过滤,加沉香粉1克及0.2%苯甲酸钠,每次服200毫升,每日二次。治老年慢性气管炎。
五味灵芝液:灵芝10克,半夏5克,苏叶10克,厚朴5克,茯苓15克,加水煎汁半杯,然后加适量冰糖饮服,每日3次。治过敏性哮喘。
灵芝甜辣汁:灵芝10克,生姜15克,加胡萝卜汁煎煮半杯汁液,加入蜂蜜适量,饮服,每日3次。治支气管炎哮喘有效。
六、治神经衰弱
灵芝糖浆:灵芝50克,白糖100克,加水500毫升煎煮取汁300毫升,每次服20毫升,每日服2次。治神经衰弱有效。
灵芝脑羹:猪脑1个,灵芝10克,枸杞10克,加适量水,以文火炖1小时成稠厚羹汤,捞去渣,一日内分次喝汤吃猪脑。治神经衰弱有良效。
七、治肝炎
灵芝甘草汤:灵芝10克,甘草8克,水煎服。治迁延性肝炎有效。
灵芝肉汤:灵芝10克,北芪15克,猪瘦肉100克,加水煮汤,去药渣后,调味饮汤吃肉。每日1剂,连服半月。治肝硬化有效。
治病良方
一、茶疗方
① 灵芝10克,蜂蜜20克。取灵芝10克,加水400毫升,煎煮20分钟后,加入蜂蜜20克,温饮代茶,一日一剂,长期服用,具有补虚强身,安神定志之功效。
② 灵芝6克,白糖适量。灵芝切成薄片水煎熬两次,取头煎二煎液合并,加入适量白糖。每日一剂,分早晚两次服完。能治癫痫,冠心病,神经衰弱等症。
③ 灵芝6克,茯苓10克,茶叶2克。将灵芝、茯苓粉碎,与茶叶混合,装入纤维纸或纱布小袋,每袋6克,用开水冲泡服用。每天冲服2-3袋,能祛除老年斑,并预防感冒、降低血脂、通便。
④ 灵芝切成薄片,再磨成细粉。用温开水冲服或嚼服,每日3-4克,能治疗妇女国家宫颈癌、子宫出血等症。
二、酒疗方
① 灵芝30克,白酒500毫升。将灵芝切片,加入白酒密封,浸泡7天后服用,每日二次,每次10-20毫升,能治疗神经衰弱,咳嗽气喘等症。
② 灵芝50克,米酒500毫升。将灵芝切薄片,浸于米酒中,7-10天后即可服用,每日服二次,日服20-30毫升,能治疗硬皮症。
③ 灵芝50克,粮食酒1000毫升,蜂蜜20克。将灵芝切薄片,与蜂蜜一起入酒,密封浸泡15-30天后服用。每日二次,日服40毫升,能治疗胃癌,还能祛除雀斑。
三、粥疗方
① 灵芝糯米粥。灵芝10克,糯米50克,小麦60克,白糖30克。将灵芝切片,用纱布裹好。糯米、小麦淘净,一起放入砂锅内,加3大碗水,用文火煮熟后捞出纱布包,加入白糖后服用。每日一次,晚饭后服用。能治疗心神不宁、失眠、乏力等症。
② 灵芝10克,大麦50克。切碎灵芝,水煎熬取汁。大麦磨碎与灵芝同煮粥,加适量白糖后服用。每日一次,可当早餐或晚餐。能治疗神经衰弱、高血压、高血脂等症,并可增强抗病能力。
③ 灵芝15克,大枣10枚,花生仁10克,梗米100克。切碎灵芝,水煮取汁,放入大枣、花生仁、梗米煨煮成稠粥,加入白糖后一次服完。长期服用,具有补气养血,健脾安神等功效,能治疗血小板减少症。④ 灵芝10克,梗米100克,麦芽糖50克。切碎灵芝,水煎熬二次,头煎、二煎液合并,然后倒入梗米,熬煮成粥,服用时加入麦芽糖,分1- 2 次服用,能治疗肝炎,提高机体免疫能力。
四、汤疗方
① 灵芝5克,银耳、黑木耳各3-4克,冰糖适量。将灵芝、银耳、木耳洗净剪碎,放入碗内加冰糖和水,上蒸笼至酥烂。喝汤、吃木耳和银耳。1天服完。能治疗血管硬化、高血压等症。
② 灵芝100克,茯苓150克,木耳50克。将灵芝、茯苓切片与木耳一起用磨粉机磨成细粉,每日服二次,每次6克。长期服用,能治疗肺癌。
③ 灵芝9克,银耳6克,冰糖15克。银耳温水发泡后放入锅内,加水适量,放入切片的灵芝,用文火炖2-3小时至银耳汤稠,捞出灵芝,调入冰糖汁即可食用。分三次1天内服完。常服可治疗肺肾两虚、久咳等症。
④ 灵芝300克,大枣300克,蜂蜜500克。将灵芝切片,与大枣一起放入砂锅内,水煎煮二次,合并头煎二煎液并加入蜂蜜,防入冰箱保存。服时加至微热服用,每日二次,共分20天服完。能治疗咳嗽多痰、失眠健忘、消化不良等症。
⑤ 灵芝20克,河蚌肉250克,冰糖60克。将河蚌肉洗净,灵芝切片,先放入沙锅加水煎煮1小时,取浓汁;然后再放入河蚌肉煮熟,加入冰糖,待糖融化后即可食用。蚌肉与汤一天服完。常服可治疗支气管哮喘等病。
⑥ 灵芝15克,核桃仁15克,甜杏仁12克,冰糖适量。剪碎灵芝,加水煎煮二次,每次1小时,取汁。把核桃仁、甜杏仁、冰糖放入碗内,倒入灵芝煎液,用文火炖熟即可。每日清晨服用。适用于支气管炎、咳嗽多痰症。
⑦ 灵芝15克,主蹄筋300克,黄芪19克同煮,分早晚二次服用,常服可治疗白血球减少症。
⑧ 灵芝20克,猪胰脏一条,炖2小时后服用。主治糖尿病。
⑨ 灵芝15克,猪肺一副。洗净猪肺,切碎灵芝,一起放入锅内,加水煮至熟烂,放入调味品即可食用。将猪肺与汤分两次服完 。能治疗支气管哮喘及肺气虚弱、感冒咳嗽等疾病。
五、粉疗方
① 灵芝烘干,磨成细粉,用蜂蜜服用,每日二次,每次3-5克。长期可显著增强抵抗各种疾病的能力,能治疗神经弱、心悸气短、疲乏无力、失眠、高血脂、高血压等症。
② 灵芝100克,黄豆300克。将灵芝切片,黄豆炒熟,分别磨成细粉再混合,每日服三次,每次服9-15克,连服15-30天,能治疗冠心病、心绞痛。
③ 纯灵芝孢子粉。鼻出血,将孢子粉装入塑料管内,吹入鼻孔。外伤出血,可用孢子粉撒于伤口表面。对支气管出血、大小边出血,孢子粉用温开水吞服,每日服二次,每次1-2克。孢子粉具有止血、防止伤口感染的作用。
六、食疗方
① 灵芝河蚌煲冰糖 灵芝20克,用沙锅加水煎1小时取汁,加入洗净河蚌肉250克,煮熟,放入冰糖60克食用。每2-3天服1次,可治急慢性支气管炎,老年性慢性支气管炎,支气管哮喘,白细胞减少症,冠心病,高血脂症,心率失常,神经衰弱,早期肝硬化症。
② 灵芝炖猪蹄筋 灵芝15克,黄芪18克,猪或牛蹄筋,共煮后食用。治白血球减少症。
③ 灵芝山药汤 灵芝15克,山药30克,煮汤服用,可治糖尿病。
④ 灵芝麦片粥 灵芝10克,水煎取汁,粉碎小麦片50克,同煮粥,加白糖1匙。治神经衰弱夜不安眠症。
七、灵芝方剂
① 灵芝1.5-3克,水煎服,日服二次。治神经衰弱、心悸头晕、夜寐不宁。
② 灵芝烘干,研磨,开水冲服每次0.9-1.5克,日服3次。治慢性肝炎、肾盂肾炎、支气管哮喘。
③ 灵芝切片烘干,黄豆炒熟,各研成细粉。灵芝粉30克加黄豆粉90克,相混,日服3次,每次9-15克,开水冲服。治冠心病。
④ 灵芝120克,水煎服。治毒瘴中毒。
⑤ 灵芝9-12克,水煎服。治慢心肝炎、高血压。
⑥ 灵芝30克,浸黄酒250毫升,2周后每服15毫升,每日2次。治胃痛。
养生食谱
灵芝茶:灵芝切片10克,水冲泡或煎煮代茶饮,可用于治疗甲亢、失眠、便糖、腹泻等症。
灵芝白酒:灵芝30克,切碎置瓶中,加白酒500毫升,封口浸泡7日,日服2次,每次10~20毫升,适于神经衰弱、失眠、消化不良、咳嗽气喘、老年性支气管炎等症。
灵芝黄酒:灵芝片40克,加500毫升黄酒浸10天后日服2次,每次30毫升,治积年胃病。
灵芝人参酒:灵芝片50克,人参20克,冰糖500克,装入纱布袋置酒坛中,加1500亳升白酒,密封浸10天后,日饮2次,每次15~20毫升,治肺痨久咳、痰多、肺虚气喘、消化不良等症。
灵芝米酒:灵芝30一50克,浸于0.5公斤米酒中,一周后服用,每次一匙,日服2次.治硬皮症。
灵芝蜜茶:灵芝15一20克,大枣60克,水煎后加蜂蜜4克,久服可提高机体免疫力,并抑制癌细胞生长。
灵芝银耳羹:灵芝9克,银耳6克,冰糖15克,用小火炖2一3小时,至银耳成稠汁,取出灵芝残渣,分3 次服用,治咳嗽,心神不安,失眠多梦、怔忡、健忘等症。
灵芝麦片粥:灵芝10克,粉碎,小麦片50克,同煮粥,加白糖1匙,治神经衰弱、夜不安眠症。
灵芝蹄筋汤:灵芝15克,黄芪18克,猪(牛)蹄筋100克,共煮食用,治白血球减少症。
灵芝猪肉汤:灵芝9克,黄芪18克,当归16克,瘦猪肉100克,共煮,去药渣食肉,每日1次,连服10一15天,治肝硬化。
灵芝猪心:灵芝15克,猪心500克,共煮食用,治心悸怔忡,烦燥易惊、失眠等症。
灵芝寿星燕窝汤:燕窝1.5克,灵芝1.5克,红参0.5克,大参3克,冰糖25克,炖服,治肺虚盗汗、遗精、咳嗽、疲乏无力等症。
灵芝三七饮:灵芝30克,三七粉4克,炖服,早晚各服一次,治冠心病和心绞痛。
灵芝黄芪汤:灵芝15克,黄芪20克,黄精15克,鸡血藤15克,炖服,治白细胞减少症。
灵芝河蚌羹:灵芝20克、河蚌肉250克,冰糖60克,炖服,每2一3天服一次.治急性和慢性支气管炎,老年慢性支气管炎,支气管哮喘、白细胞减少症、冠心病、高血脂症、心律失常、神经衰弱,早期肝硬化等症。
灵芝黄豆粉:灵芝30克,黄豆90克,焙干炒熟磨粉,日服3次,每次9一15克,开水冲服,治冠心病。
灵芝山药汤:灵芝15克,山药30克,煮汤共食,治糖尿病。灵芝米酒:灵芝30一50克,浸于0.5公斤米酒中,一周后服用,每次一匙,日服2次.治硬皮症。
灵芝枸杞子牛肉汤:灵芝6克,枸杞子20克,牛肉150克,葱,蒜,油,盐各适量。补益肝肾,健脾养胃,补血,补中益气。
灵芝金菇芽菜肉片汤:灵芝6克,金菇100克,大豆芽菜150克,生姜两片,瘦肉200克。健脾开胃,去湿除烦,降胆固醇,去水肿利尿。
灵芝粉葛猪肠汤:灵芝6克,新鲜粉葛300一350克,猪肠150一200克,赤小豆60克(用小布袋装)。降血压,治冠心病,去湿和胃,治烦燥口渴,肩背疼痈,皮肤湿毒,水肿骨火。
灵芝三果益发汤:灵芝6克,石榴2个,椰子肉一个,龙眼肉10克,冰糖8克。滋养补血,乌黑头发,治脱发,早生白发,能生津解渴。
灵芝黑白木耳汤:灵芝6克,黑木耳(云耳)6克,白木耳(银耳)6克,蜜枣6枚,瘦猪肉200克。滋补肺、胃,活血润燥,强心补脑,可防癌抗癌,降血压降血脂,预防冠心病。
灵芝红枣茶:灵芝4-6克,红枣9枚。改良贫弱体质,提高免疫力,安神养心,更有助美容,可常服。
灵芝莲心百合瘦肉汤:灵芝6克,莲子30克,百合30克,瘦肉200克。安神健脾,清肺燥,止干咳,凡阴虚咳嗽或肺结核患者,可常服。
灵芝莲子清鸡汤:灵芝6克,莲子50克,陈皮一角,鸡一只。健脾开胃,补益身体,病后体虚,产后,手术后,脾胃虚弱,血气不足,头晕眼花,可常饮此汤。
灵芝杞子南枣乳鸽汤:灵芝6克,杞子30克,南枣10枚,乳鸽一只,生姜一片。健脾开胃,补益气血,养心安神,益精明目,治精神不振,心跳失眠,头晕眼花。
灵芝食疗配方撷珍
a、灵芝 50 克水煎两小时后取汤,加入红枣 25 克、人参 10 克及适量冰糖慢火煮上一个小时。健脾开胃,补气益血,生津解渴;适于劳累之时、运动之后饮用。
b、灵芝 50 克切片,与洗净的莲子 ( 去蕊 )25 克及百合 25 克,加冰糖少许,水煎服。清肺燥,止干咳;常饮此汤,可改善虚弱体质,提高免疫力,尤其适于阴虚咳嗽或肺结核病患者。
c、灵芝 50 克切片,与洗净的薏苡 25 克及龙眼肉克,慢火煮约三小时。可增强体质,提高免疫功能,对 ( 病后、产后或手术后 ) 体虚者的调养极为有益。
d、灵芝 50 克水煎两小时后,再加枸杞子 10 克慢火煮上一个小时。健脾开胃,益肝明目,主治健忘失眠,神经衰弱。
e、灵芝 100 克水煎。时常服用,可治高血压、高血脂、高血糖 ( 糖尿病 ) 。
f、灵芝 50 克,黄芪 25 克,刺五加 25 水煎,熬成浓汤 ( 约 ) ,乘温凉
之时调蜂蜜,口服。常饮可防癌抗癌。
哮喘丸 [用料]100克皂荚子粉,一钱白芨。
[制用法]一同研细过筛,加温开水调匀为如绿豆大的丸。成人每天3次,每次3~4丸,儿童酌减。
[功效]咳嗽多痰,支气管哮喘。
南瓜麦芽治哮喘 [用料] 1个老南瓜,1千克麦芽糖。
[制用法]将南瓜挖个小洞,去子,在瓜内放入麦芽糖蒸熟。每早晚吃一汤匙,开水服。
[功效]胸闷气喘,无法呼吸,喉内痰鸣。
哮喘根治方 [用料]300克苏子油, 300克麦芽糖。
[制用法]将上药置饭锅内化开,装瓶备用。每天3次,每次1匙,饭后用清水服。
[功效] 久服哮喘定能根治。
芦根竹茹汤治哮喘 [用料]150克鲜芦根, 20克竹菇, 2片生姜。
[制用法]将洗净的芦根切段,与竹菇、姜片一同放入锅内,水煎取汁,候温饮服。每天1剂。
[功效]清热除烦,化痰止呕。可治疗热哮,喉中痰声如曳锯,咳痰黄稠较粘等。
茯苓大枣粥治哮喘 [用料]90克茯苓粉, 10枚红枣, 150克粳米,适量精盐、味精、胡椒粉。
[制用法]将淘洗干净的粳米、大枣,与茯苓粉一同放入砂锅内加适量水,大火烧沸。改用文火煮至粥熟,调入精盐、味精、胡椒粉即成。每天1剂,2次分服。
[功效]补中益气,健脾利水。可治疗肺肾两虚型哮喘症,咳嗽气短,动则气促,腰酸耳鸣等。
桂枝半夏汤治哮喘 [用料]6克桂枝, 10克姜半夏, 6克厚朴, 10克杏仁, 10克射干。
[制用法]将上药水煎2次,取汁混匀,温服。每天1剂,早晚分服。
[功效]温肺散寒,祛痰利窍。可治疗冷哮。
麻黄苏子汤治哮喘 [用料]3克麻黄, 3克苏子, 12克白果, 3克五味子, 10克桑白皮, 10克杏仁, 10克射干, 10克葶苈。
[制用法]将上药水煎2次,取汁混匀,温服。每天1剂,早晚分服。
[功效]宣肺清热,降逆化痰。可治疗热哮。
石膏知母粥治哮喘 [用料]30克石膏, 15克知母, 150克粳米, 5克砂糖。
[制用法]将石膏、知母水煎取汁,再将药汁与粳米一同放入锅中,加水煮粥,熟后加入砂糖,即可服用。每天1剂,分2~3次服下。
[功效]滋阴泻火,清肺除烦。可治疗风热型喘症,咳嗽气粗,痰黄而稠,或兼风热表证。
三子姜片汤治哮喘 [用料]10克苏子, 6克葶苈子, 10克白芥子, 3片生姜。
[制用法] 将上药水煎2次,取汁混匀即成。每天1剂,早晚分服。
[功效]降逆化痰,利气止喘。可治疗痰浊型喘证,喘促咳嗽,多痰而粘稠,咯吐不爽,胸中堵闷,食减消瘦,或见恶心呕吐,甚则心悸不眠等。
苏子茶治哮喘 [用料]紫苏子15克。
[制用法]将捣碎的紫苏子,放入保温杯中,冲入沸水,加盖焖20~30分钟,代茶饮用。每天1剂。
[功效]下气化郁,祛痰定喘。可治疗痰浊型喘证。
附子汤治哮喘 [用料]5克制附片,3克干姜,2个葱白, 15克红糖。
[制用法]将制附片、干姜水煎1小时,去渣,再加葱末、红糖略煮沸即成。每天1剂,2次分服。
[功效]补火固阳,散寒祛湿,温中止痛。可治疗肾虚型喘证。
南瓜麦芽膏治哮喘 [用料]3000克南瓜, 1500克麦芽, 60克鲜姜汁。
[制用法]将去籽,切块的,放入锅内加水煮至极烂,用纱布绞取其汁,将汁再入锅内,用文火浓缩一半,加入姜汁、麦芽,以文火熬成膏。每晚服150克,重者早晚各服1次。
[功效]消炎止痛,解毒平喘。可治疗多年哮喘,入冬症状加重者。
黑砂糖姜汁膏治哮喘 [用料]120克黑砂糖, 150毫升生姜汁。
[制用法]将上两味共入锅内,以文火熬成膏,候冷装瓶备用。每次口含半匙,徐徐咽下,每天数次。
[功效]消疹下气,温中止喘。可治疗老年痰喘。
陈醋煮乌鸡治咳喘 [用料] 1只乌鸡, 1500~2000克老陈醋。
[制用法] 将去毛,洗净的乌鸡切块以陈醋煮熟。分3~5次热吃,轻者吃1只,重者3只即愈。
[功效] 定喘止咳。可治疗咳嗽、气喘。
猪板油麦糖蜜膏治哮喘 [用料]120克猪板油, 120克麦芽糖, 120克蜂蜜。
[制用法]将上述三味共熬成膏,每天服数次,每次一汤匙,口中含化,数天后即止喘嗽。常服,病可除根。忌食生冷及辛辣刺激性食物。
[功效]润肺平喘。可治疗咳嗽痰喘。
乌贼骨治哮喘 [用料]500克乌贼骨(墨斗鱼骨), 1千克砂糖。
[制用法]将乌贼骨放于锅内焙干,捣碎,研成粉末。加砂糖调匀,装入瓶内封存。成人每次服15~25克,儿童按年龄酌减,每天3次,开水送服。
[功效]收敛,定喘。可治疗哮喘疗效显著。
文旦鸡治阴虚咳喘 [用料]1个文旦(柚子),1只乌鸡。
[制用法]将文旦开顶盖,挖空,将收拾干净的乌鸡切作小块,放入文旦内,加清水少许,盖好,纸封,泥裹,用柴火烘烤5~6小时。待鸡熟,去泥揭盖。吃肉饮汤,每星期1次,自冬至开始,治愈为止。
[功效] 养阴,止咳,平喘。可治疗阴虚咳喘、夜喘加重不寐。
浮小麦枣汤治痰喘亡阴 [用料]60克浮小麦, 7枚大枣。
[制用法]加水共煎服。
[功效]止咳平喘,敛汗。可治疗寒热痰喘、大汗不止。
灵芝汤治过敏性哮喘 [用料]10克灵芝, 8克半夏, 10克苏叶, 5克厚朴, 15克茯苓, 15克冰糖。
[制用法]水煎,一天2或3次分服。
[功效]清热,祛湿,平喘。可治疗过敏性哮喘。
五味鸡补肾益肺 [用料]1只母鸡, 50克五味子。
[制用法]将鸡开膛,去肠及杂物,洗净,于鸡腹中纳入五味子,缝合严,置于炖盆中,加一大碗开水,加盖,以大火隔水炖至烂熟。吃鸡饮汤,分3次食完,连吃多次。
[功效]补肾益肺,敛汗生津。只要是劳伤赢瘦、肺嘘喘咳、梦遗滑精、久泻久痢之证,都有一定的疗效。
蚰蜒治疗哮喘 [用料] 100条蚰蜒(即鼻涕虫), (大贝母)20克浙贝母。
[制用法]用清水将蚰蜒漂洗干净,浙贝母研细末,再将二者共捣成泥状,制成小丸,烘干,装瓶内备用。每次温开水送服1.5克,每天2次。
[功效]清热驱风,降气化痰,有扩张支气管的作用。可治疗治疗伴有气道炎症的支气管哮喘。
蚯蚓解毒平喘 [用料]活蚯蚓100条。
[制用法]将蚯蚓剖开洗净,焙干研末,每次服3~6克,冲酒服,每天2次。
[功效]清热解毒,平喘,定惊。可治疗支气管哮喘。
瓜蒌胡椒治疗哮喘 [用料]1个瓜蒌, 7个胡椒。
[制用法]将焙干的瓜蒌和胡椒,共研细末,每次3克,每天2次,以适量蜂蜜调拌,米汤送下。
[功效]理气宽胸,清热化痰。可治疗治疗伴有咳嗽多痰的哮喘。
黑芝麻治疗哮喘 [用料]250克黑芝麻,生姜、白蜜、冰糖各120克。
[制用法]将黑芝麻炒熟,生姜捣汁去渣,白蜜蒸熟,冰糖捣碎。先将黑芝麻与生姜汁拌匀再炒,冷后再与白蜜、冰糖拌匀,装入瓷瓶,早晚各服一茶匙。
[功效]益气补血。可治疗老年体虚哮喘。
白果仁治疗哮喘 [用料] 9~12克白果(银杏)仁。
[制用法]先将白果去壳,炒,加水煮熟,加入砂糖或蜂蜜少许,连汤食用。
[功效]敛肺益气定喘。治疗一切哮喘。
灵芝糖浆治疗哮喘 [用料]50克切碎的灵芝, 500毫升单糖浆。
[制用法]两者混合加热烧开,过滤冷却后服用。每天服3次,每次10~15毫升,用温开水送服。
[功效]强身健体,益气。可治疗单纯性顽固性哮喘。
白果核桃饮治疗哮喘 [用料]10个白果, 3个核桃, 20粒五味子。
[制用法]水煎,分2次服,每次1剂,连续服1个夏季,可增强体质预防冬季发作哮喘。
[功效]健脾益气,温补肾阳。主要可治疗哮喘缓解期及形寒怕冷,腰酸肢倦,食少不香,大便稀烂,肤色苍白,脉象细弱的脾肾阳虚型哮喘。
消心痛治疗支气管哮喘 [用料]消心痛片(硝酸异山梨醇)1片(每片5毫克)。
[制用法]哮喘发作时马上含服消心痛片5毫克。小儿酌减。
[功效]消心痛是一种抗心绞痛药,因为它可以松弛痉挛的支气管平滑肌。因此有些临床医生可治疗治疗支气管哮喘,疗效不错。含药2~3分钟见效,可缓解哮喘。
灵芝是能挣钱,但是现在好灵芝不多,如果你有好灵芝几千都有人买。灵芝,根据我国第一部药物专著《神农本草经》记载:灵芝有紫、赤、青、黄、白、黑六种,但现代文献及所见标本,多为多菌科植物紫芝或赤芝的全株。性味甘平。紫芝主要含麦角甾醇、有机酸、氨基葡萄糖、多糖类、树脂、甘露醇和多糖醇等麦角甾醇、树脂、脂肪酸、甘露醇和多糖类,又含生物碱、内酯、香豆精、水溶性蛋白质和多种酶类。
【英文名】 GANODERMA
【别名】灵芝草、菌灵芝、木灵芝
【性味归经】甘,平。归心、肺、肝、肾经。主治虚劳、咳嗽、气喘、失眠、消化不良,恶性肿瘤等。动物药理表明实验:灵芝对神经系统有抑制作用,循环系统有降压和加强心脏收缩力的作用,对呼吸系统有祛痰作用,此外,还有护肝、提高免疫功能,抗菌等作用。
【来源】为多孔菌科真菌赤芝 Ganoderma lucidum(Leyss.ex Fr.) Karst.或紫芝 Ganoderma sinense Zhao,Xu et Zhang的干燥子实体。全年采收,除去杂质,剪除附有朽木、泥沙或培养基质的下端菌柄,阴干或在40~50℃烘干。是寄生于栎及其他阔叶树根部的蕈类。伞状,坚硬,木质,菌盖肾形或半圆形,紫褐色有漆状光泽。各地均有分布,近来有人工培养,培养品形态有变异,但其疗效相同。
【成分】:
紫芝含麦角甾醇,有机酸为顺蓖麻酸,反丁烯二酸。此外,并含氨基酸、葡萄糖、多糖类、树脂及甘露醇。一般灵芝有生物碱、甾醇、内酯、香豆精、酸性树脂、氨基酸、油脂、还原性物质等反应。
【药理:】
据动物试验,对小白鼠有镇静、镇痛作用。可提高小白鼠耐寒、耐缺氧能力,并推迟其死亡时间。以灵芝为主配以白术、田七、川芎等中药,则能显著提高动物的存活率,并能帮助动物渡过放射病极期,而使白细胞较早恢复。受照射动物服用灵芝后可增进食欲,改善精神状态。正常人口服灵芝20克,能降低心率。
【类型和主治】
青芝:一名龙芝,酸、平、无毒。明目,补肝,安神,增强记忆力。
赤芝:一名丹芝,苦、平、无毒。解胸胃郁结,补中益气,使人神志清明。
黄芝:一名金芝,甘、平、无毒。益脾胃,安神。
白芝:一名玉芝、素芝,辛、平、无毒。止咳益肺,安神,亦增强体力。
黑芝:一名玄芝,咸、平、无毒。利水道,益肾气。
紫芝:一名木芝甘、温、无毒。益精气,坚筋骨,利关节,疗虚劳。
【治疗】
《神农本草经》把灵芝列为上品,谓紫芝“主耳聋,利关节,保神益精,坚筋骨,好颜色,久服轻身不老延年。”谓赤芝“主胸中结,益心气,补中增智慧不忘,久食轻身不老,延年成仙。”近年来,对灵芝草的研究如雨后春笋,临床报道颇多,归纳起来有下述几方面:
(1)治慢性支气管炎:服用灵芝片,日3次,每次1片(含量相当于生药0.5克),或用灵芝酊(20%浓度),日3次,每次10毫升(每日量相当于生药6克),一般15~30天开始见效。
(2)治支气管哮喘:小儿患者每日肌肉注射1~2毫升(每毫升含0.5~1克生药),连续注射1个月左右。
(3)治白细胞减少症。曾治疗因化学、物理、药物及慢性病等各种因素引起的白细胞减少症52例,近期有效率为84.6%,白细胞总数平均提高至1028/立方毫米。10~20天为一个疗程。
(4)治疗冠心病:对心绞痛、心前区胀闷,或紧压感的缓解率约为72%,对心悸、气促等症状的好转率约为65%,半数以上患者服药期间反映:食欲、睡眠、精神好转,降低血甘油三酯有较好疗效。 临床试验均表明,灵芝可有效地扩张冠状动脉,增加冠脉血流量,改善心肌微循环,增强心肌氧和能量的供给,因此,对心肌缺血具有保护作用,可广泛用于冠心病、心绞痛等的治疗和预防。 对高血脂病患者,灵芝可明显降低血胆固醇、脂蛋白和甘油三脂,并能预防动脉粥样硬化斑块的形成。对于粥样硬化斑块已经形成者,则有降低动脉壁胆固醇含量、软化血管、防止进一步损伤的作用。并可改善局部微循环,阻止血小板聚集。这些功效对于多种类型的中风有良好的防治作用。
(5)治疗心律失常:在用灵芝治疗冠心病的过程中,发现在冠心病改善的同时,伴随的心律失常也随着好转和消失,于是采用灵芝注射液治疗各种心律失常,取得一定的效果。
(6)治急性病毒性肝炎,比传统的“护肝”药物疗效好。此外,还用于治疗萎缩性胃炎,恶性肿瘤等。
(7)抗神经衰弱。祖国医学所载灵芝能 " 安神 " 、 " 增智慧 " 、 " 不忘 " 。据报道,灵芝制剂对神经衰弱失眠有显着疗效,总有效率高达 87.14% ~ 100% 。一般用药后 10 ~ 15 天即出现明显疗效,表明为睡眠改善,食欲、体重增加,心悸、头痛、头晕减轻或消失,精神振奋,记忆力增强。属气血两虚者疗效更好。所以,灵芝对于中枢神经系统有较强的调节作用,具有镇静安神的功效,对于神经衰弱和失眠患者是必备佳品,国家药典中,灵芝就是有效的安眠宁神之药。
(8) 治疗糖尿病:灵芝降血糖之原理是由于促进组织对糖的利用。服用灵芝后可取代胰岛素抑制脂肪酸的释出,可改善血糖、尿糖等症状。血糖由 173 降至 116 ,胆固醇由 233 降至 179 , β- 蛋白由 580 降至 465 。灵芝中的水溶性多糖,可减轻非胰岛素依赖型糖尿病的发病程度。日本 Numata Kenji 生产的灵芝保健食品,已广泛使用治疗糖尿病患者。
(9)抗过敏作用:当机体受某种抗原侵袭导致免疫功能亢进,产生各种变态反应或免疫性病理损害时,灵芝能抑制亢进的免疫水平,保持机体自身的稳定。实验证明:灵芝可阻断过敏反应介质的释放,防止过敏反应的发生,因此,对于目前治疗较困难的变态反应性或自身免疫性疾病。如:过敏性哮喘、红斑狼疮、甲亢、过敏性鼻炎、多种顽固性皮肤病等都可起到较好的效果,并可部分对抗某些疾病患者因长期使用激素而出现的毒副作用。
由此可见,灵芝草治疗的病,大部分为老年性、顽固性、退化性的疾患。
【服用】
用法用量 6~12g。
[神经衰弱]灵芝糖浆(约30%)每日2次,每次20毫升。(或灵芝6~9克,水煎服)。
[高血压]灵芝6~9克,水煎服。
[迁延性肝炎]灵芝6克,甘草4.5克,水煎服。
[慢性气管炎]灵芝9克,南沙参、北沙参各6克,百合9克,水煎服。
[过敏性哮喘]灵芝16克,半夏3克半,苏叶6克,厚朴3克,茯芩9克,水煎冰糖,一日2—3次分服。
[过敏性鼻炎]灵芝煎浓汤,过滤后,频频滴鼻。
服用时应注意两点:
(1)内服研末或浸酒,每次2~3克。现代多改为片剂,每次3~4粒,每日3次,或用针剂,肌肉注射,每日1~2次。忌超量,因实验表明:大量则发生副作用,能使动物致死。
(2)久服。若治病一般须1个月以上;若预防衰老,延年益寿,则应连服3个月以上,停药3个月,再服的间歇服药法,效果才佳。
【怎样识别灵芝】
(1)灵芝粉末浅棕色、棕褐色至紫褐色。菌丝散在或粘结成团,无色或淡棕色,细长,稍弯曲,有分枝,直径2.5~6.5μm。孢子褐色,卵形,顶端平截,外壁无色,内壁有疣状突起,长8~12μm,宽5~8μm。人工栽培的灵芝在色泽、形状、大小都比较统一、有规则,菌盖肾形、半圆形或近圆形;盖面黄褐色至红褐色,盖缘为淡黄褐色,有同心环带和环沟,并有纵皱纹,表面有光泽。而野生灵芝在色泽上不统一,形状大小不一,表面没有明显光泽。
(2)取灵芝粉末2g,加乙醇30ml,加热回流30分钟,滤过,滤液蒸干,残渣加甲醇2ml使溶解,作为供试品溶液。另取灵芝对照药材2g,同法制成对照药材溶液。照薄层色谱法(附录Ⅵ B)试验,吸取上述两种溶液各4μl,分别点于同一硅胶 G薄层板上,以石油醚(60~90℃)-甲酸乙酯-甲酸(15:5:1)的上层溶液为展开剂,展开,取出,晾干,置紫外光灯(365nm)下检视。供试品色谱中,在与对照药材色谱相应的位置上,显相同颜色的荧光斑点。
(3)灵芝分108种,有青芝、赤芝、白芝、紫芝等。不是每种灵芝都是有效的。一般药厂选择赤芝,而赤芝又分32种。购买灵芝者须小心辩认,深褐色、无异味。赤芝:外形呈伞状,菌盖肾形、半圆形或近圆形,直径10~18cm,厚 1~2cm。皮壳坚硬,黄褐色至红褐色,有光泽,具环状棱纹和辐射状皱纹,边缘薄而平截,常稍内卷。菌肉白色至淡棕色。菌柄圆柱形,侧生,少偏生,长7~15cm,直径 1~3.5cm,红褐色至紫褐色,光亮。孢子细小,黄褐色。气微香,味苦涩紫芝:皮壳紫黑色,有漆样光泽。菌肉锈褐色。菌柄长17~23cm。
【贮藏】新鲜的灵芝可以直接食用,但保存期很短。灵芝采收后,去掉表面的泥沙及灰尘,自然凉干或烘干,水分控制在13%以下,然后用密封的袋子包装,放在阴凉干燥处保存。市场上散装的灵芝,使用前最好清洗后食用。 置干燥处,防霉,防蛀。
【养殖灵芝】
市场上出售的灵芝,盆栽养护非常简单,既不需要浇水、施肥,也不需要见阳光、承雨露,只需要每隔几天用湿布擦抹灵芝子实体的表面,抹去其上沾附的纤尘,还其本来的鲜艳色彩即可。有时为了增加灵芝子实体表面的新鲜光亮程度,也可用植物油,如核桃油、菜籽油等擦抹,则可使其显得更为光洁鲜亮。你如果感兴趣,可到花市去购置一盆回来作室内陈列,不必考虑养护问题,但必须注意,时间过长后,灵芝子实体上会有蛀虫发生,可每隔1年至2年给予一次杀虫消毒。
【灵芝的食用方法】
食用方法:
灵芝味虽苦,但苦而香,苦可以加入蜂蜜等调味。根据灵芝的特点,现介绍几种既简便,效果又好的食用方法:
1、灵芝泡水法:把灵芝剪成碎块,放在茶杯内,用开水冲泡后当茶喝,一般成人一天用量10~15g,可连续冲泡5次以上。
2、灵芝水煎法:将灵芝剪碎,放入罐内,加水煎煮,一般煎煮3-4次。把所有煎液混和,分次口服。
3、灵芝泡酒:将灵芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒变成棕红色时即可喝,还可加入冰糖或蜂蜜。
灵芝炖猪蹄:
取灵芝15克,猪蹄1只,料酒、精盐、味精、葱段、姜片、猪油适量。将猪蹄去毛后洗净,放入沸水锅中焯一段时间,捞出再洗净,灵芝洗净切片。锅中放入猪油,烧热加葱姜煸香,放入猪蹄、水、料酒、味精、精盐、灵芝、武火烧沸,改用文火炖至猪蹄熟烂,出锅即成。
灵芝鹌鹑蛋汤:
鹌鹑蛋12个,灵芝60克,红枣12个,将灵芝洗净, 切成细块;红枣(去核)洗净;鹌鹑蛋煮熟,去壳。把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲至灵芝出味,加白糖适量,再煲沸即成。具有补血益精、悦色减皱功效。
灵芝莲心百合瘦肉汤:
灵芝6克,莲子30克,百合30克,瘦肉200克。安神健脾,清肺燥,止干咳,凡阴虚咳嗽或肺结核患者,可常服。
灵芝莲子清鸡汤:
灵芝6克,莲子50克,陈皮一角,鸡一只。健脾开胃,补益身体,病后体虚,产后,手术后,脾胃虚弱,血气不足,头晕眼花,可常饮此汤。
灵芝杞子南枣乳鸽汤:
灵芝6克,杞子30克,南枣10枚,乳鸽一只,生姜一片。健脾开胃,补益气血,养心安神,益精明目,治精神不振,心跳失眠,头晕眼花。
根据别人经验,煲灵芝的配搭首选是鸡。鸡汤的味道较浓,可以盖住灵芝本身的涩味。我还听人说,灵芝要顺纹切,否则会伤灵芝的灵气。
几种简便易行的方法
1.灵芝水煎法:
将灵芝切碎(灵芝切片),加入罐内,加水,象煎中药一样地熬水服,一般煎服3-4次;也可以连续水煎3次,装入温水瓶慢慢喝,每天喝多少都无限制,有利于治疗甲亢、失眠、便糖、腹泻等症;
2.灵芝泡酒:
将灵芝剪碎(灵芝切片)放入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒变成红棕色时即可喝,还可加入一定的冰糖或蜂糖,适于神经衰弱、失眠、消化不良、咳嗽气喘、老年性支气管炎等症;
3. 灵芝炖肉
无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉,都可以加入灵芝炖,按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉,有益于肝硬化;
4.灵芝银耳羹:
灵芝9克,银耳6克,冰糖15克,用小火炖2-3小时,至银耳成稠汁,取出灵芝残渣,分3次服用,治咳嗽,心神不安,失眠梦多、怔忡、健忘等症;
5.灵芝黑白木耳汤:
灵芝6克,黑木耳(云耳)6克,白木耳(银耳)6克,蜜枣6枚,瘦猪肉200克。滋补肺、胃,活血润燥,强心补脑,防癌抗癌,降血压血脂,预防冠心病。
欢迎分享,转载请注明来源:优选云