什么叫菜系？菜系是什么菜系？
是一个地方的。烹饪做菜的。
习惯具有一定的地域特色，我
们知道的菜系有川菜，粤菜，
湘菜。渝菜，东北地方菜。
菜系，也称“帮菜”，是指在选料、切配、烹饪等技艺方面，经长期演变而自成体系，具有鲜明的地方风味特色，并为社会所公认的中国的菜肴流派。我国的菜系，是指在一定区域内，由于气候、地理、历史、物产及饮食风俗的不同，经过漫长历史演变而形成的一整套自成体系的烹饪技艺和风味，并被全国各地所承认的地方菜肴。菜肴在烹饪中有许多流派。鲁、川、苏、粤四大菜系形成历史较早，后来，浙、闽、湘、徽等地方菜也逐渐出名，于是形成了我国的“八大菜系”。欢迎分享，转载请注明来源：优选云
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赫莲娜是欧莱雅旗下的一个品牌 ，欧莱雅旗下其他品牌如下： 欧莱雅旗下有28个护肤日用品品牌，主要分为顶级品牌、一线品牌、二线品牌等九个系列 。 1、顶级品牌： HR(赫莲娜)是旗舰产品。
