2、黑木耳，黑木耳中含有一种多糖体，具有一定的抗癌活性。黑木耳适宜各种癌症病人及放疗、化疗或术后体质衰弱者食用。
3、南瓜，癌症预防有很好的效果，南瓜维生素A的含量之高，是常人无法想象的。另外含有丰富的维生素C、钙质和纤维素，还含有抑制致癌物色氨酸-P的不明成分。
4、紫菜，是癌症患者的理想抗癌食品，适宜脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤，以及各种肿瘤伴有淋巴结转移者经常服食，这对抑制肿瘤生长、缩小肿块、缓解病情的发展有一定效果。
5、萝卜，萝卜具抗癌、宽胸、化痰、利尿之功能。萝卜中含有多种酶，能消除亚硝胺的致癌作用，其中的本质素能刺激肌体免疫力，提高巨噬细胞的活性，增强其吞噬杀灭癌细胞的能力。
6、猴头菌，或称猴头菇，是一种营养丰富的食用真菌，适宜各种癌症病人，尤其是消化系统癌症患者食用。癌症病人常食猴头菌，有助于升高人体的免疫球蛋白，提高淋巴细胞转化率，升提白细胞，增强人体免疫功能，起到防癌治癌的作用。
7、麦麸，麦麸是小麦主要营养成分的“仓库”，B族维生素、硒、镁等矿物质及纤维素几乎都集中在它身上。它能预防并治疗结直肠癌、糖尿并高胆固醇血症、高脂血症、便秘、痔疮等。因此，不少专家认为，麦麸是最好的防癌食物纤维。
希望可以帮到你。
我不否认均衡饮食对身体 健康 具有一定的作用，可以降低因缺少某些人体所必需的营养元素、微量元素而引起的营养不良的某些相关疾病的风险。
但如果说食物能治疗癌症，那么人也就不会得癌症了，医学也就没有必要研究治疗癌症的药物了。恭喜我，答对了。
哪些食物可以治疗癌症？居然会有人问这种问题，答案很明确，没有什么食物可以治疗癌症，食物不能治疗癌症，想着通过食物来治疗癌症，这是不现实的，不可能的，是想多了，从来就没有所谓治癌食物。
有的人会说，有的抗癌药不是从植物（其中也有些是食用植物，也是食物）中提取出来的吗？是的，确实有，但这是两回事啊，从植物中提取可能的抗癌成分，不等于吃这种植物就能冶癌啊。很多卖所谓的保健品的人也是经常拿这个来说事，说权威杂志有研究，说有科学依据。这是完全对医学不懂， 对医学一无所知，但可以用来忽悠不懂医的人，当然也包括他自己也被忽悠，因为他自己也深信不疑。
有人会说，被你这样一说，似乎食物就没有什么用似的。我有这样说吗？我是说食物不能治疗癌症，但没有说食物没有用，不要扩大化，食物当然有用，我们每个人都得吃，不然会0饿死，食物当然非常重要，但不能因此就说食物可以治疗癌症。食物要吃，但不是用来治疗癌症。
那食物可以用来预防癌症吗？没有哪种具体的单一的食物可以明确防癌，但均衡多样化的饮食，良好的饮食习惯确实有助于降低患癌症风险，不过不要认为某个食物可以防癌，没有所谓防癌食物，要说防癌，只要是 健康 食物，吃了都有助于防癌，某种意义上说，所有的食物（正常的 健康 食物）都能防癌，萝卜白菜也有助于防癌，但你别想着靠吃萝卜白菜来防癌。
伪命题，食物能治病吗？其一其二，癌症本身就是不好治的疾病，就是用药都不见效，何况食物乎？
食物在预防癌症方面是有作用的，在身体 健康 的时候，通过均衡饮食摄取营养，体内环境平衡没有失调，就会减少疾病的发生。
比如癌症，癌症本来就是一种慢性疾病，癌症患者的体内都缺乏一种微量元素“硒”，多数是由于饮食不均衡或区域缺失'“硒”元素而导致的。
但是当机体出现疾病，再通过食物来弥补已经是隔靴瘙痒，已经达不到维持体内的平衡状态。怎么办呢？可以通过强化补充的方式来到到 健康 前的水平，再通过食物来调节。
所以说单单是通过某一种单一的食物去治疗癌症，个人觉得已经把某种食物的作用夸大化，往往会耽误病情。
毕竟治疗癌症是多方面的，要达到康复，除了药物、还有饮食的营养、个人的情绪、依从性等，缺一不可的。
健康 与你同行，感谢您的阅读
哪些食物可以治疗癌症？
食物只能是说预防癌症的发生，但是起不到治疗的作用。一般饮食比较丰盛的情况下，就可以减少这种癌症的发生率，所以说需要避免吃腌制，辛辣刺激，油炸烧烤类食物，需要癌症和不良的生活习惯都有一定的关系的，至于哪些食物对预防癌症有良好的效果。
1.绿叶蔬菜，因为绿叶蔬菜含有丰富的维生素，A.B.C以及丰富的铁，这些就可以促进细胞的新陈代谢，从而可以预防各种癌症的发生率，也可以除每天所需要的营养物质。
2.鱼肉蛋，这些含有丰富的蛋白质的食物就可以促进细胞的新陈代谢，进而改善机体的免疫力，特别是以海产品为主，海鱼，大虾，青鱼，乌贼。
3.菌类,就是平时所吃的含菌类比较多的食物，这些就可以增加机体的免疫力，从而有利于大肠润肠通便，改善这种长期便秘对胃肠功能的损伤，减少肠癌胃癌的发生率。
4.另外还有一些抗癌的食物，比如说紫薯，番茄，黄瓜，芹菜，花菜，芦笋，一些海产品，核桃，花生，杂粮，无机盐，水果，蔬菜，这些都可以增加机体的免疫力，保证睡眠充足适当的运动。
食物只是饮食的一方面尽量不要吃辛辣刺激腌制，不新鲜的水果蔬菜，适当的运动增加机体的免疫力，一定要多饮水，促进细胞的新陈代谢，做到营养均衡不挑食，适当的运动增加机体的免疫力，从而有利于机体细胞的新的细胞产生，减少癌症细胞的发生率。
用药都不成？靠食疗治癌症？还是调整心态。用良好的心情去调整身体，增加自身抵抗力和免疫力`，也许能事倍功半。
这个问题有点小意思，怪不得没有人回答你！
第一，癌症本身就是绝症，医院很难治愈，您想听过食物治愈，我只能说，有待于您去研发，有了成果也许可以拿到诺贝尔奖！
第二，最好的方法，是中医治疗！中药和食物同源，药食同源。好的中医辩证论治，四诊合参，三因制宜，也许您还有救，或者带瘤生存，或者彻底治愈，这都是可能的陕西榆林的一位肝癌晚期的患者，9.1cm的肝肿瘤，采用中医的方法彻底治愈了！中医治愈的案例很多啦！关键是你要找到好的中医，绝对不是中西医结合的产物！
第三，您一定不要轻视它，也不要过于紧张，适度的重视就可以啦，有句话说的好，战略上蔑视敌人，战术上重视敌人！注重情志的调养也是疾病康复的重要原因！
央视揭露：这种食物一级致癌，可是很多人还把它当零食天天吃
癌症是100多种相关疾病的统称，就是当身体内细胞发生突变后，它会不断地分裂，不受身体控制，最后形成癌症，人类对癌症的恐惧与日俱增，可是又有多少人真多去了解一下什么因素容易导致癌症的发生呢？
很多男孩喜欢吃槟榔，我身边就有一群这样的人，尤其是喜欢抽着烟嚼着槟榔，央视早已曝光，槟榔是最致癌的食物之一，大量食用对口腔非常不利，得口腔癌的可能性极大。槟榔里含有一种强致癌物质槟榔素，我们还在天天吃，赶紧放弃吧！
除了槟榔我们周围还有许多食物含有致癌物，大家也要注意，尽量少吃
烧烤一定是绝大多数人都比较喜欢的食物熏烤的鱼、肉类及豆制品含有3、4-苯并芘和亚硝胺类致癌物质。3、4-苯并芘已证实对动物和人类有致癌作用。所以尽量少吃烧烤。
太亮的瓜子，太亮的瓜子也最好不要买，很多商家在其中，添加了一些有毒物质，使其颜色变得好看，来就到大家购买，会是过量的摄入人体，从而对人体造成危害，所以尽量不要使用。
臭豆腐可以说是中外人都喜欢吃的一款小吃呀，建议大家少吃为好，因为臭豆腐里边含有大量的臭精，而且还有大量的挥发性盐基氮和硫化氢物质，长期使用极易分解人体的蛋白质，严重的话极易损失内脏、肾脏等有效机能！
其实在我们的日常生活当中也有很多“癌症”的天敌呢，只要每天吃一点点，都能起到很好的抗癌防癌作用，今天我们就来一起看看吧
番薯
番薯叶含有丰富的多酚，能预防细胞癌变。其还含有丰富的抗氧化物，而抗氧化物有提高免疫力的功效，因此，多吃番薯叶可以提高自身的免疫力，这对于生病的人是有很好的效果的。
黑苦荞茶：是非常深受中老年人的欢迎，其中硒元素的含量非常高，而硒正是防癌抗癌的“主力军”，能够杀灭癌症病菌。
大蒜
大蒜抗癌主要是因为其里面含有丰富的大蒜素，大蒜素能够杀死人体内的一些细菌和真菌，霉菌以及寄生虫，减少这些有害病菌对人全产生的危害，提高人体的免疫力；
含硒的食物如海产品，芦笋，蘑菇，大蒜，芦笋，芝麻等。必要的时候也可以使用硒元素提纯品，比如海藻硒，海藻硒是在深海中海藻里面直接提取出来的，对于其他来说无异味，更容易吸收，能放大硒的作用，与促进人体对硒的吸收。
①开心是治疗癌症的第一要素②好好睡③好好吃。不要24小时窝床上。试试
10种顶级抗癌食物
10种顶级抗癌食物，世界上最严重的疾病之一就有癌症，通常情况下在发现的时候已经难以治疗了，癌症还会危及到生命，日常饮食要注意防癌抗癌，下面分享10种顶级抗癌食物。
10种顶级抗癌食物11、绿茶
绿茶中富含多酚，可减缓肿瘤生长、转移所需的新血管的生长，并会促使癌细胞自我凋亡。在实验室里，茶多酚还可加强放射疗法对癌细胞的效果。
2、姜
生姜也有强效的抗炎作用和抗氧化效果，生姜同时还有预防作用，可对抗癌细胞。
3、十字科蔬菜
卷心菜、白菜、西兰花等十字科蔬菜都是强效的抗癌分子。可净化某些致癌物质，可阻止尚未成癌的肿瘤发展成恶性肿瘤，还可促使癌细胞自我凋亡，阻止血管生成。
4、大蒜
大蒜是最古老的药用香草之一。 “一战”期间，大蒜被广泛用于绷带中，以防感染。葱蒜植物促进结肠癌、乳腺【癌】、肺癌、前列腺癌，以及白血病的癌细胞自我凋亡。
5、番茄
现在已经证明番茄红素具有抑制数种癌细胞株生长的能力，包括神经胶质瘤。
6、胡萝卜
一项针对乳腺【癌】患者的长达6 年的追踪研究显示，多吃富含类胡萝卜素食物的患者要比少吃这些食物的患者活得更久。
7、大豆
从青少年时期开始食用大豆的亚洲女性，其乳腺【癌】的发病率要低得多，即使她们得了乳腺【癌】，肿瘤也一般不太具有侵略性，患者的存活率较高。
8、蘑菇
香菇等都含有多糖和香菇多糖，可刺激免疫细胞的活动和繁殖。实验表明，蘑菇防御乳腺【癌】细胞的效果最佳。
9、海藻
亚洲人通常吃的几种海藻中都含有可减缓癌细胞生长的分子，尤其是乳腺【癌】、前列腺癌、皮肤癌和结肠癌。最重要的食用海藻有紫菜、海带、裙带菜、海草和红皮藻。
10、柑橘类水果
橙、橘子、柠檬和葡萄柚都含有抗炎类黄酮。这种物质也能刺激人体肝脏对致癌物的净化机制。
10种顶级抗癌食物21、洋葱：洋葱中含有的栎皮黄素，是目前已知的最有力的天然抗癌物质之一。它可抑制多种至癌物质的活性，还可防止癌细胞的生长。
2、胡萝卜：胡萝卜中的胡萝卜素，人食后于体内可生成维生素A，具有稳定上皮细胞，阻止细胞过度增殖引起癌变的作用。因胡萝卜素为脂溶性物质生吃不易被吸收，宜用油烹调后食用。
3、西红柿：西红柿富含维生素C，可增强人体抗病能力，刺激人体生成能抗癌的干扰素，阻止人体对致癌物亚硝胺的吸收。
4、芹菜、韭菜：都含有丰富的纤维素，可促进胃肠蠕动，减少致癌物质在消化道中的滞留时间，减弱了致癌物对机体的侵害。
5、蘑菇：包括香菇、冬菇、平菇、猴头菇等，主含多糖类成分。科学实验证明，其中多糖有调节人体“抗癌系统”免疫功能，从而抑制癌细胞生长和减轻癌症患者的症状。
6、萝卜：萝卜有清热、利尿、消炎、化痰、止咳等功效。萝卜含抗癌物吲哚，可减少动物肿瘤的生长。食肉时加用萝卜，不但能防病治病，还有防治癌症的作用。近年发现，锌元素有很强的抗癌活性，而锌在萝卜中含量较高。
7、扁豆：扁豆有补脾除湿、消暑解毒等作用。本品仅用于脾气虚弱、湿浊内阻的胃肠道肿瘤。扁豆可刺激体内淋巴细胞转化为杀瘤细胞。能刺激免疫系统增进消化吸收功能。
8、大蒜：大蒜中有一种含硫化合物(蒜氨酸)，能消除冒中的亚硝胺。每天吃10克大蒜，对预防癌症，特别是胃癌非常有益。山东出产大蒜地区的人吃大蒜多，胃癌发病率明显低于其它地区。
10种顶级抗癌食物31、抗癌的食物
一、大蒜
大蒜能对抗幽门螺旋菌并降低亚硝酸盐含量，常见含亚硝酸盐的食物包括香肠、腊肉、培根以及火腿等。由于亚硝酸盐食物与含胺类食物合吃，在肠胃中容易产生亚硝胺，若减少亚硝酸胺合成的可能，可以降低胃癌发病的机率。另外，蔬果用温水清洗也能减少硝酸盐量。
二、柑橘类
柑橘类富含维生素C，坚果类富含维生素E，而鱼类则富含硒，研究发现，饮食摄取富含维生素E、维生素C以及硒等抗氧化物，可能有助于减少胰脏癌的罹患风险。
三、茭白笋
茭白笋、芹菜类食物富含纤维，可加快食物残渣的排空速度，并缩短有毒物质在肠道内的时间，促进胆汁酸的排泄。然而，胆汁酸可以避免胆固醇结晶析出，可预防大肠癌的发生。
四、黄豆
用黄豆制成的豆浆、豆腐，可补充植物雌激素预防子宫颈癌。由于黄豆中含有的.异黄酮、木质素有抗氧化的作用，能抑制子宫颈癌的生长。
五、绿色花椰菜
绿色花椰菜与其他十字花科蔬菜如大白菜、小白菜、高丽菜、萝卜、花菜、青江菜所含的异硫氰酸酯化合物，能抑制肺部的发炎反应以降低肺癌的发生率。
六、蘑菇
蘑菇含有硒、维生素B2与烟碱酸维持健康的免疫状况。动物研究证实，蘑菇有抗病毒、抗菌与抗肿瘤的作用，另外也可降低肝癌发生的机率。
七、毛豆
毛豆富含丰富的叶酸，叶酸摄取量及血中叶酸浓度较高者，能大幅降低乳癌罹患率。除此之外，叶酸能促进骨髓中的幼细胞发育成熟，形成正常形态的红细胞，避免贫血的发生。
八、西红柿
西红柿富含丰富的茄红素，可降低罹患前列腺癌的风险。值得注意的是，在西红柿选择上要选择深色的，颜色越深所含的茄红素量越高，抗氧化能力也越强。
2、喝什么茶防癌
（1)桂花茶
此茶具有温补阳气的功效，主治阳气虚弱型高血压病。选用干桂花1克，茶叶2克。将干桂花、茶叶，入杯中，沸水冲泡6分钟，即可饮用。早晚各饮1杯。
（2)苦瓜茶
苦瓜茶，此茶有利尿等功效。可把苦瓜去瓤装入绿茶，挂在通风处阴干，饮用时切碎苦瓜后取10克用沸水冲泡即可。上班族是癌症“喜欢缠上”的人群，防癌、致癌不可掉以轻心~试着DIY7款养生茶，你会发现，喝茶养生别有趣味。
（3)姜苏茶
此茶有疏风散寒、理气和胃之功，适用于风寒感冒、头痛发热，或有恶心、呕吐、胃痛腹胀等肠胃不适型感冒。此方以药代茶，味少而精，实用简便。生姜、苏叶各3克，将生姜切成细丝，苏叶洗净，用开水冲泡10分钟代茶饮用。每日2剂，上下午各温服1剂。
（4)桔红茶
此茶有润肺消痰；理气止咳之功，适用于秋令咳嗽痰多、粘而咳痰不爽之症。此茶以桔红宣中理气，消痰止咳。茶叶有抗菌消炎作用，以此二味配制，对咳嗽痰多、粘而难以咯出者疗效较好。选用桔红3~6克、绿茶5克。用开水冲泡再放锅内隔水蒸20分钟后服用。每日1剂随时饮用。
（5)铁观音茶
此茶具有清心明目，杀菌消炎，减肥美容和延缓衰老，防癌症、消血脂、降低胆固醇，减少心血管疾病及糖尿病等功效。人说“春水秋香”，所以，秋茶是茶中的精品，此时又是正逢铁观音秋茶上市。综合来看，秋季是铁观音的养生之季。
（6)萝卜茶
此茶能清肺热、化痰湿，加少许食盐既可调味，又可清肺消炎。选用白萝卜100克、茶叶5克，先将白萝卜洗净切片煮烂，稍微加点食盐调味，再将茶叶冲泡5分钟后倒入萝卜汁内服用，每天2次。民间谚语：“吃着萝卜喝着茶，气得医生满地爬。”
（7)银耳茶
此茶有滋阴降火，润肺止咳的功效，特别适用于阴虚咳嗽。可选用银耳20克、茶叶5克、冰糖20克，先将银耳洗净加水与冰糖炖熟，再将茶叶泡5分钟后加入银耳汤里，搅拌均匀服用。
生活中可以抗癌的食物不在少数，只不过知道的人不多，所以喜欢买那些打着抗癌神效的昂贵保健品，其实有很多食物抗癌效果非常好。
抗癌水果
猕猴桃富含半胱氨酸蛋白酶。这种物质可以将食入的动物蛋白，水解成容易被消化吸收的形式。这对于减轻大肠癌的发病率特别有益。另外，猕猴桃中的维生素C、多肽以及其他活性物质，可以阻断亚硝胺的合成率，阻断率高达98%。这就大大降低了胃癌的发生率。
山楂富含维生素C。维生素C具有抗氧化的功效，在防癌抗癌方面功效也很显著。山楂还富含黄酮类物质。该物质能阻断致癌物的合成，抑制细胞信号传导通络，抑制细胞增殖，诱导细胞凋亡，增强机体免疫功能。
葡萄富含槲皮素。这种物质具有抗氧化活性，可以消除氧自由基，抑制癌细胞的增殖，具有防癌作用。葡萄还富含白藜芦醇。该物质是一种天然的抗氧化物，能通过抑制DHA合成而抑制癌细胞的生长，还能诱发细胞周期的阻滞，诱导多种癌细胞凋亡。
木瓜，维生素C是一种高效的防癌物质。木瓜中的维生素C含量很高，是苹果的48倍，因此值得食用。另外，木瓜中富含番木瓜碱。这种物质具有抗淋巴性白血病的抗癌活性，并能阻止致癌物亚硝胺的合成。防癌效果很好。
草莓防癌，得益于丰富的维生素C。该物质可以阻断致癌物亚硝胺的合成，并能破坏癌细胞增殖时产生的特异酶活性。草莓还富含单宁酸，该物质有较强的抗脂质过氧化、捕捉自由基的能力，抑制多环芳香烃、黄曲霉素等引发的癌变。
橘子富含柠檬苦素。这种物质能让致癌物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，阻止致癌物对细胞核内的损伤，保护基因的完好性，从而实现防癌。为了达到佳的防癌效果，橘子带皮榨取果汁服用。
预防癌症的食物
西红柿防前列腺癌，西红柿抗癌的关键原因是其中的抗氧化剂番茄红素。而另一项研究发现，西红柿经过加热，番茄红素释放量能增加5倍，且更易被吸收。建议西红柿好做熟吃。
木瓜防肺癌，多吃一点以木瓜为代表的橙色水果，能减少患肺癌的几率，这要归功于其中的防癌酵素——木瓜酵素。木瓜可以直接吃，也可榨汁喝。
胡萝卜防肠癌，在胡萝卜中含有大量的抗氧化食物，它能够有效的遏制肠道中肿瘤细胞的分裂，并且能够引起癌细胞的死亡。因此，小编建议大家经常的使用胡萝卜，可以炒着吃或者用来炖汤。
海鱼防肝癌，海鱼防癌的原因在于，其中的不饱和脂肪酸能抑制炎症，可预防慢性肝炎发展到肝癌。因此，推荐人们每周吃两次深海鱼，如三文鱼和沙丁鱼等。
绿茶防胰腺癌，绿茶提取物中的一种抗氧化物(EGCG)具有强抗氧化功效，它可以抑制胰腺癌细胞代谢中的一种至关重要乳酸脱氢□的作用，进而干扰癌细胞代谢，防止胰腺癌癌变进程、发展及扩散。建议普通人一天饮茶三四杯左右。
大蒜防胃癌，大蒜对胃癌有很好的预防作用。刊登在美国《分析生物化学》杂志上的研究发现，大蒜吃得越多，人体内潜在的致癌物质含量就越少。抗癌物大蒜素遇热会失效，因此尽量生吃，且好捣碎成泥放10~15分钟后再吃，这样更有利于大蒜素生成。
日常中好的抗癌食品
麦麸，麸皮不仅能辅疗糖尿病、血胆固醇、血脂过高、便秘、肥胖症、龋齿等病症，还可预防肠癌的发生。麦麸中含有丰富的纤维素，纤维素是一种不溶性纤维，能稀释肠道内的多种致癌物质，加快食物通过肠道的速度，促使排便，减少致癌物和肠道接触的机会。
玉米可防治高血压、动脉硬化、泌尿结石等病症，并具抗癌作用。美国医学界指出，粗磨玉米面中含有大量氨基酸，对抑制癌症有显著效果。另外，玉米中的谷胱甘肽，在硒的参与下生成谷胱甘肽氧化酶，还能使化学致癌物质失去活性。
大豆至少含有5种抗癌物质。其中之一是与一种通常被用于治疗雌激素依赖型乳腺癌的药物作用相似，现已将它用于大规模的临床实验，以了解它对乳腺癌的预防作用。
葱属蔬菜，这类蔬菜包括大蒜、洋葱、大葱等。动物实验表明，这类蔬菜能预防结肠、胃、肺和肝等脏器的癌症。大蒜中的一些成分甚至能干扰癌细胞的扩散。另外，大蒜中所含的硫化物能激活人体的免疫功能，从而有助于战胜癌症。
绿色蔬菜，深绿色蔬菜具有防癌作用。如菠菜、莴苣等，它们含有丰富的抗氧化剂，包括叶酸、叶黄素等。科学家据此提出蔬菜的颜色越深，抗氧化剂含量越高，抗癌防癌作用越强。
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