生冷的水果和蔬菜有哪些

生冷的食物通常是指未经过烹饪的食物和中医上认为性质偏寒凉的食物，通常可以分为瓜果类、蔬菜类、水产类、肉禽类、其他类等。1、瓜果类：瓜果类的生冷性食物通常包括西瓜、梨、椰子、柚子、橙子、柿子、猕猴桃、火龙果、山竹等。2、蔬菜类：蔬菜类的生冷性食物通常包括黄瓜、茄子、白菜、西红柿、香瓜、空心菜、紫菜、白萝卜、冬瓜、生藕等。3、水产类：水产类的生冷特殊食物通常包括螃蟹、牡蛎肉、生鱼、生虾、海带、紫菜、螺蛳、海蜇等。4、肉禽类：肉类的偏寒凉食物有鸭肉、猪脑、猪肾、马肉、蛙肉、兔肉等。5、其他类：除了以上生冷性食物以外，还有些冰淇淋、饮料、啤酒，也是属于生冷的食物。在生活中要尽量吃些温热、易消化、有营养、清淡的食物，不建议吃过多生冷、辛辣刺激、过于油腻的食物，以免不利于身体健康。如果身体患上某种疾病正在恢复期间，除了合理饮食以外，还要做好伤口处的卫生护理。如果吃生冷的食物过多，也有可能会引起消化不良的症状，例如腹泻、腹胀。

生冷食物是指生的食物，即未经过烹饪处理的，比较凉的食物，在中医中称为寒性食物。其包括瓜果蔬菜、水产肉禽等，适合燥热人群食用。

举例：

1、瓜果类：西瓜，梨，枇杷，水梨，草莓，椰子，柚子，柑，橙子，柿子，桑椹，荸荠，菱角，甜瓜，苦瓜，猕猴桃，杨桃，火龙果，山竹，罗汉果

2、蔬菜类：黄瓜，茄子，芹菜，茭白，苋菜，马齿苋，小白菜，西红柿，香瓜，生地瓜，芸薹，金针菜，花椰菜，空心菜，紫菜，生菜瓜，地耳，莼菜，发菜，菠菜，莴苣，马兰头，白萝卜，冬瓜，丝瓜，竹笋，生藕，瓠

3、水产类：蛤，蚌，螃蟹，蚬肉，牡蛎肉，田螺，螺蛳，蜗牛，生鱼，生虾，海蜇，鳖肉，海带，紫菜海藻

扩展资料：

寒性食物的区分：

1、从颜色来看，绿色植物与地面近距离接近，吸收地面湿气，故而性偏寒，如绿豆、绿色蔬菜等。颜色偏红的植物，如辣椒、胡椒、枣、石榴等，虽与地面接近生长，但果实能吸收较多的是阳光，故而性偏热。

2、从味道上来看，味甜、味辛的食品，由于接受阳光照射的时间较多，所以性热，如大蒜、石榴等。而那些味苦、味酸的食品，大多偏寒，如苦瓜、苦菜、芋头、梅子、木瓜等。

3、从生长环境来看，水生植物偏寒，如海带、紫菜等。而一些长在陆地中的食物，如花生、土豆、山药、姜等，由于长期埋在土壤中，植物耐干，所含水分较少，故而性热。

参考资料来源：百度百科-生冷食物

参考资料来源：百度百科-寒性食物

生冷食物指的是生的食物，未经过烹饪处理的，比较凉的食物都是属于生冷食物。 其包括瓜果蔬菜、水产肉禽等，适合燥热人群食用。

中医中所说的寒性食物如：石花、梨、荸荠、香蕉、石耳、地耳。这些食物大多有清热解毒、滋阴降火的功效，在平时食用，都是有益于人体的，但在月经期却应尽量不吃或少吃这些食品，避免造成痛经、月经失调等症状。

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扩展资料：

此外，在夏季很多人都喜欢喝冰冻的饮料以及各种雪糕冰淇淋，认为这样能够帮助自己解热，却不知道对于脾胃虚弱的人来说，这些食物在平时要尽量远离，不管天气多么炎热都要忌口，因为这些食物在进入肠胃后就会让肠胃受寒，也会导致脾胃虚弱的症状加重。

在生活中有很多人喜欢吃辛辣刺激的食物，却不知道辛辣刺激食物会容易导致脾胃受到刺激而让症状加重，所以在平时要注意尽量保持饮食的清淡，多吃一些健脾祛湿的食物，如红豆、薏米、山药等。

参考资料来源：

/baike.baidu.com/item/%E7%94%9F%E5%86%B7%E9%A3%9F%E7%89%A9"target="_blank"title="百度百科-生冷食物">百度百科-生冷食物

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