一般酸奶菌粉都是一克一小袋吗?500克牛奶一小袋可以吗?

一般酸奶菌粉都是一克一小袋吗?500克牛奶一小袋可以吗?,第1张

是的,一小包可以做500——1000ml,以下是酸奶的制作方法:

主料:纯牛奶1000ml  辅料:菌粉1g

1、将玻璃瓶消毒,控干水分,备用。

2、量杯、勺子消毒好,备用。1升的纯牛奶和1克的菌粉。

3、先将1/3牛奶倒入量杯。

4、加入菌粉,搅拌均匀。

5、再加入剩下的2/3的牛奶,继续搅拌。

6、不断搅拌,直至牛奶与菌粉充分混合。

7、将搅拌好的牛奶倒入玻璃瓶中。

8、电饭锅中加入少量水,将瓶子放入锅中。

9、盖上盖子,按下酸奶功能键,默认8小时。

10、8个小时后,酸奶就做好啦。

11、成品。

用买的酸奶是可以的,先最好把纯牛奶加热煮沸,然后冷却到四十度左右,加入买的酸奶,这个量可以稍微多加点,确保能发酵,每一百毫升的纯奶加四克的酸奶,这个根据你自己的用量来,稍微加点糖,每一百克加六到八克的样子,然后在保证在四十度到四十五度的环境下发酵,三个小时左右就发酵好了,然后冷藏就可以饮用了。


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