五谷杂粮类哪些属于性温的?

五谷杂粮类哪些属于性温的?,第1张

温热性五谷有糯米、桂圆、红枣、核桃等。

温热性五谷具有驱散寒邪、温振阳气等作用。

适用于秋冬寒凉季节怕冷或体质偏寒的人

中医认为,温性食物是指热量密度比较高、糖分也比较高的食物,这样的食物吃下去身体能量会增加,但也容易上火,因此夏季要尽量少吃。

寒性体质主要特征:畏冷惧寒、手脚经常冰凉,易伤风感冒;喜欢热食和热饮料;脸色、嘴唇比较苍白,舌头呈淡红色;精神萎靡不振,说话、动作有气无力;月经常迟来,且天数增多,多血块。

调养之道:寒性体质人群宜多食温性五谷,因为温性五谷可以温暖身体、活化身体生理机能,促进身体血液循环,改善气色。

1、颜色偏绿,性偏寒

绿色植物接近地面,吸收地面湿气,故而性偏寒,如绿豆、绿色蔬菜等。颜色偏红的植物,如辣椒、枣、石榴等,虽与地面接近生长,但果实能吸收较多的阳光,故而性偏热。

2、味苦、味酸的食品偏寒;味甜、味辛的食品性热

味苦、味酸的食物性寒,如苦瓜、苦菜、芋头、梅子、木瓜等。味辛、味甜者,由于接受阳光照射的时间较长,所以性热,如大蒜、柿子、石榴等。

3、水生植物偏寒,陆上植物偏热

藕、海带、紫菜等为寒性。而长在陆地中的食物,如花生、土豆、山药、姜等,由于长期埋在土壤中,水分较少,故而性热。

4、背阴食物偏寒,向阳植物偏热

背阴朝北的食物吸收的湿气重,很少见到阳光,故而性偏寒,比如蘑菇、木耳等。而生长在空中或有向阳性的食物,比如向日葵、栗子等,由于接受光照充足,故性偏热。

5、冬、夏季食物性寒,春、秋季食物性热

在冬天里生长的食物,因为寒气重,故而性偏寒,如大白菜、香菇、白萝卜、冬瓜等。在夏季生长的食物,由于接收的雨水较多,也性寒,如西瓜、黄瓜、梨等。苹果、橙子等春、秋季食物多偏热性。

参考资料来源:人民网-1分钟教你辨别食物是寒性还是热性

红豆既不是热性也不是凉性,红豆属于平和偏热性食物,长期食用红豆可健脾利尿。红豆汤还是一种特别适合孕妇的食物,可以补充气血,还有催乳的功效。经常喝红豆粥还具有暖胃的作用,红豆属于平性偏热的食物,上火的时候不宜食用红糖水煮红豆。

红豆是平性食物

红豆是热性还是凉性

红豆是一种性平味甘的豆类食物,一般情况下大部分人都是比较适合食用的,很多人都不知道红豆是热性还是凉性,红豆性平,但是又带一点偏热性,体质不是很热或者体寒的人都可以食用红豆。

红豆是热性还是凉性

经常食用红豆的人会发现吃完红豆之后,胃部会很暖和,红豆具有健胃暖胃的效果。红豆还能刺激肠道,健脾利尿,具有一定的减肥效果。红豆还对女性有很多益处,能够补充血气,增强抵抗力。

红豆是热性还是凉性

红豆一般是直接煮汤或者煮粥,也可以做红豆料馅,或者红豆饮品等。红豆的味道甘甜,口感软糯,很多人都喜欢吃红豆。

红豆是热性还是凉性

红豆带一点偏热性,如果用红糖水煮红豆,那就变成热性食物了,上火的人不宜食用。红豆具有健脾利尿的作用,因此尿多尿频的人也不适合食用。体质较热,经常上火的人要少吃红豆。


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