第一种是白米饭。米饭是人们平时吃饭的主食，但是白米饭却是糖尿病患者最危险的食物之一。米饭含有非常高的碳水和高升糖，蒸熟的白米饭的碳水高达89%，升糖指数是73。如果摄入高碳水，它们会在体内分解成葡萄糖，当体内出现葡萄糖，胰腺就会分泌胰岛素，而胰岛素是负责运送葡萄糖给细胞，如果体内的葡萄糖过多时，就会停留在血液导致高血糖。所以白米饭是糖尿病最大的敌人，一定要远离。
第二种是面包。面包松软的口感让很多人都爱不释手，但是很可惜，面包是糖尿病人不可以吃的食物之一。面包的主要成分是面粉、糖还有黄油，这三种都是造成血糖飙升的元凶。为了降低成本，不少的面包里面还加入了人工反式脂肪，这是一种经过氧化过程所制造的有害脂肪。它会增加有害胆固醇导致胰岛素分泌失调，而且也会提高患上心脏病的风险。
第三种是粥。一提到粥大家马上会想到的是健康美味，但是对糖尿病患者是个例外，因为粥也是高升糖、低纤维的食物。不仅是米粥，连燕麦粥都不适合当尿病患者食用。高纤维的食物可以延长消化时间，从而让葡萄糖可以在体内缓慢释放吸收。但是煮好的粥已经软化，失去了大部分的纤维，所以会导致葡萄糖被快速吸收。
整体看来，本身糖分含量高的食物都不适合糖尿病患者食用。在吃主食的时候，可以适当加入杂粮、杂豆的比例。另外，蛋白质的摄入也很重要，豆类的蛋白质含量高，而且不含胆固醇，可以多吃。总之，好的身体是好的习惯带来的，平衡膳食的同时也不要忘记各种营养物质的摄入。
引起血糖升高可以分为升糖指数比较高的食物和升糖指数比较低的食物。升糖指数比较高的食物是消化吸收比较快的食物，比如像粥类，吸收的比较快，会导致血糖的迅速升高，另外一些油炸的食品可以导致血糖升高的快，持续时间也比较长，带馅类的东西，比如饺子、包子，在胃里面消化吸收比较比较快，也会导致血糖升高比较明显。升糖指数比较低的食物，比如蔬菜或者豆制品、肉类。所以对于糖尿病病人升糖指数比较高的食物尽量少吃，多吃一点升糖指数低的食物，可以让血糖更为平稳。
我们在平时进食的所有的糖、脂、蛋白质、及蔬菜水果，都是会引起血糖的升高的。但是他们的血糖升高指数是不一样的。高血糖生成指数的食物，进入胃肠后消化快，吸收率高，葡萄糖释放块。葡萄糖进入血液后峰值高，也就是血糖升的高。低血糖生成指数的食物在胃肠中停留时间长吸收率低，葡萄糖释放缓慢。
葡萄糖进入血液后的峰值低，下降速度也慢，简单的说就是血糖比较低。进食血糖指数越高的食物餐后血糖升高的越快。血糖生成指数在55以下的食物为低升糖指数食物，血糖生成指数在55和75之间的食物为中等升糖指数食物，血糖生成指数在75以上的食物为高升糖指数的食物。我们的饮食呢都可以造成血糖的升高，但是他们的升糖指数是不一样的。
现实生活之中，甜品食物这种食物，对于很多人来说，都是一种诱惑。不过，对于高血糖患者而言，建议必须远离甜食。究其因，甜食通常都存在糖分过高的情况，由于高血糖患者自身就存在血糖过高的情况，所以甜品是必须忌口的。
糖尿病患者日常生活中做好饮食干预非常重要，而食物的升糖指数，关系到了吃饭肚子里面的食物，会不会引起糖尿病病人的血糖飙升。那么到底哪些食物是糖尿病患者的不友好食物呢。
首先，是高淀粉的主食，不管是馒头还是白米饭，基本上都是大坨大坨的淀粉，这些淀粉进入到我们的胃里面消化，会让血糖水平出现飙升，所以对于糖尿病患者来说，吃主食要减少高淀粉食物的分量，可以采用一部分粗粮来进行替代。
其次，就是各种高糖食物，比如甜品，面包啦，蛋糕啦，烘焙的甜点啦，还有那些看起来不怎么甜的水果，以及各种饮料，尤其是夏天十分诱人的冰奶茶，果汁，里面的糖分含量都非常高，对于糖尿病患者的血糖控制也是非常不利的。
然后，就是高油高盐的食物，比如各种油炸食品，油条，炸鸡，炸串串，甚至是各种麻辣烫，方便面等高盐分的食品，也会导致糖尿病患者的血糖水平快速升高。
糖尿病患者的饮食，要做到多样化，控制淀粉的的摄入，保证充足的蛋白质膳食纤维和维生素，为了血糖的稳定，不能吃的还是少吃或者不吃吧！
现在越来越多的人，不知不觉之间就得了糖尿病，自己还不知道原因，且还继续不 健康 的饮食作息方式，致使高飙的血糖让全身各个组织器官发生病变，非常危险。如果你确诊是高血糖患者了
1、白粥
白粥看似清单无糖，实际上它是含糖较高的食物之一，尤其是 软烂的白粥。这是因为白粥在进入人体后会被分解为很多的葡萄糖，从而导致人体内的血糖升高。
2、淀粉类食物
淀粉类食物主要有馒头、土豆、米饭等，这些食物中都含有很高的葡萄糖，在进入人体会会产生很多的能量，这样就不利于人体消耗糖分，从而不利于糖尿病患者。
3、甜品
虽说糖尿病的发生不是由于人们吃大多甜食引起的，但是与人们偏爱甜食必定有着一定的关系，而对于已经患有糖尿病的甜食爱好者来说，一定不要再碰甜品，这很可能会到造成体内血糖急剧升高而威胁到自己的生命。
4、高糖水果
新鲜水果对人体 健康 有益，水果富含维生素、纤维素、矿物质，可以帮助糖尿病患者预防动脉硬化、便秘等，但不是所有水果都可以食用。例如，枣、香蕉、菠萝、龙眼、荔枝、葡萄以及葡萄干等其他含糖量比较的水果，糖尿病人若常吃这些含糖量很高的水果，势必会加重自己的病情。
5、高脂肪、高盐食物
很多人喜欢吃油炸食品、烧烤等食物，这类食物脂肪含量普遍较高，脂肪摄入过多，就会沉积在血管壁中，引发血管病变，还会增加中风、心脏病、动脉粥样硬化的发生风险。因此，糖尿病人再吃这样的食物，无疑会加重病情，导致并发症的发生。
其次，就是含盐量高的食物，这类食物包括：酸菜、咸菜、腊肉等。
高钠饮食会增加糖尿病患者身体内的血容量，诱发高血压，增加心脏的负担，还会促使动脉粥样硬化，一旦控制不好，就会加重糖尿病并发症，因此糖尿病人一定要控盐，每日摄入小于5g。
6、葡萄酒
人一旦得了糖尿病，就必须要经常吃着药来控制自己的血糖水平，而葡萄酒中不仅会含有很高的糖分，还会有很多的酒精，糖尿病人若喝葡萄酒很可能会与自己服用的降压药发生反应，从而造成糖尿病人出现心慌、气短等症状。
2种植物草本茶：
01.白鼓丁番麦须茶
番麦须、白鼓丁、玉竹 和 玫瑰 混合每天泡茶饮用，可以起到很好的降糖作用，对预防糖尿病并发症也有不错的效果。
番麦须 具有降血糖、降血脂、降血压等作用，与白鼓丁搭配使用，可以保护肝脏
白鼓丁 是一种药食两用的小植物，其中白鼓丁水提取物具有降低正常及致病动物餐后血糖的作用。含有的多糖成分也是具有降血糖活性成分之一，还可以提高免疫力，清热解毒。
玉竹 ，魏晋时期的药书《大明本草》里面记载：除烦闷，止消渴，润心肺，补五劳七伤虚损，腰脚疼痛。”糖尿病引起的口渴、口干、发热烦躁等症状
玫瑰花性温 ，既可以中和茶中的寒性，还有很好的温胃活血的作用。
02.白鼓丁桑叶茶
白鼓丁上面提到了，然后可以搭配桑叶
桑叶 ，在《神农本草经》中记载，将其称为“神仙叶”，临床上，常将桑叶用于治疗消渴症，也就是现代的“糖尿病”。
研究证实， 桑叶具有降低血糖作用，其主要成分生物碱能抑制糖代谢过程中酶的作用 ，而多糖能促进β细胞分析胰岛素，从而促进细胞对糖的利用，达到降血糖的目的。
饭后、空暇的时候喝一杯，百利而无一害，可以经常喝。
01.怀山药：抑制餐后血糖
山药升糖指数51，含有黏液成分，这种粘性的蛋白质可以包裹住肠道里的食物，让食物缓慢吸收，这种作用方式既能抑制餐后血糖的迅速上涨，又能减轻胰腺分泌负担，这时血糖就能得到更好的调节。
山药中还含有人体必要的镁和锌，它们是胰岛素分泌所必需的，还富含维生素B1和维生素B2，另外山药还含有淀粉酶，它是一种分解糖的酶，能阻止血液中糖分的积累。吃山药最好生吃，能更有助于摄取粘稠的成分，优质的山药越粘稠，辅助降糖效果越好。
02.毛芋头：最适合限制热量的人
芋头升糖指数47，含有粘蛋白，镁，锌和维生素B1，它还含有半乳糖，它能有效降低血压和胆固醇，此外芋头低热量很低，糖尿病患者需要限制热量，芋头是最适合的食物，每100克芋头热量仅为58千焦。
芋头生吃和蒸熟吃都可以，生吃利于摄入黏蛋白，熟食容易损伤黏蛋白，但是有利于其他活性成分的吸收，糖友根据情况自行选择。
03.西红柿
西红柿和黄瓜是最推荐的食物，因为这两种蔬菜常被营养学家推荐为糖尿病患者的“水果”替代品，它们不仅热量低，而且富含多种维生素和膳食纤维，西红柿含有丰富的钙元素，钙可以提高细胞对胰岛素的敏感性。
04.青椒
青椒在生活中最普通不过了，经常出现在我们的餐桌上，别看青椒普通，但事实上青椒富含硒这种元素，硒可以促进细胞对糖的吸收，使餐后血糖不会上升太快，帮助调节血糖，对于糖尿病人来说，在每顿饭中吃点青椒绝对是比较明智的做法。
05.花椰菜
花椰菜长得好看，味道也好，能清炒能凉拌，花椰菜富含矿物质铬，铬能有效调节血糖，提高身体的糖耐量，很适合糖友食用，另外花椰菜膳食纤维丰富，可以延缓消化速度。需要提醒大家制作花椰菜时不应该煮得太久，否则会导致营养流失。
饮食控制是治疗糖尿病的基础，饮食控制不仅仅是糖的控制，而是要控制总热量的摄入，同时也要做到营养均衡，只有坚持正确的控糖方法，血糖才能更稳定，身体才能长久 健康 ！
糖尿病， 是一种终身性疾病，一旦被确诊，患者就要一生和血糖作出斗争。
炎热的三伏天，糖尿病者出汗多，喝水又少，或是呕吐、腹泻、大量失水，都可能会诱发糖尿病酮症性酸中毒或高渗性昏迷。
这也是糖尿病最常见、最危险的合并症，若不及时治疗常会导致死亡。
所以，糖尿病者，在三伏天，一定要更注意控制血糖，尤其是在饮食上，要格外注意。
1、白粥
白粥，虽然清淡，但含糖较高，尤其是软烂的白粥。
白粥，进入人体后，会被分解成很多的葡萄糖，从而导致人体内的血糖升高。
2、炸土豆
普通的蒸土豆，淀粉含量，比米饭要低，吃完饱腹感强，升糖速度并不快。
如果是炸土豆、薯条之类，就变成了高血糖指数食物，并且，很可能会产生苯并芘等有害的物质。
3、点心
蛋糕、巧克力、甜甜圈、奶糖、薯片、豆沙、甜面包及各类糖制糕点，升糖速度都特别快。
4、葡萄酒
葡萄酒，不仅会含有很高的糖分，还会有很多的酒精。
糖尿病人若喝葡萄酒，很可能会与自己服用的降压药发生反应，从而造成糖尿病人出现心慌、气短等症状。
5、水煮鱼
所谓的水煮鱼，其实是“油”煮鱼。
胰岛素分泌不足，会导致脂肪、糖及蛋白质，代谢紊乱，摄入过多油脂，不利于人体代谢。
6、 鱼香肉丝
鱼香肉丝具有酸、辣、甜的口感，是很好的下饭菜。
但是烹饪的关键是要糖多、盐多、油多，有人曾经算过，做这道菜时需要用到30克油和白糖，所以糖友一定要少吃。
1、视物模糊，警惕视网膜病变
糖友，如果，排除睡眠不足，或是用眼过度，多导致视物模糊。
并且，情况越来越严重，那么，一定要小心糖尿病视网膜病变，且病程越长出现的机率越高。
糖尿病性视网膜病变，是主要致盲眼病之一。
因此，糖友，最好每半年复查一次眼底。
2、尿中泡沫多，警惕肾脏病变
糖友，要格外注意观察自己尿液的情况。
一旦，发现尿中泡沫多，就要格外警惕肾脏病变。
尿液泡沫多，大多是蛋白尿所致，预示着肾功能出现了损害。
蛋白尿，也是糖尿病肾病的临床标志，糖尿病者的肾小球硬化，常伴有蛋白尿现象。
3、脚趾麻木灼热，警惕糖尿足
糖友，一旦发现脚趾麻木，并且有灼热感，一定要小心糖尿足。
血糖控制的不理想，时间久了，就会导致下肢神经出现损害，脚部神经就会有反应迟钝、麻木，对温度、疼痛感觉不明显。
若是，还伴有灼热感，那么，糖尿足的趋势就很大了。
4、皮肤干燥、瘙痒，警惕神经病变
皮肤干燥、瘙痒，时常发生，是糖尿病并发症早期的常见表现，与神经病变有关。
高血糖，可引起神经纤维，不同程度的萎缩，导致神经功能异常，从而出现皮肤异常反应，出现皮肤瘙痒。
此外，神经病变，还会引起腹胀、恶心、餐后不适等。
糖尿病者，要注意多喝水，而代茶饮，也就是药茶，将茶与药，完美的结合，对于稳定血糖，十分有益。
古古丁桑叶茶 ，热水冲泡代茶饮，可帮助降血糖，预防改善糖尿病及其并发症。
古古丁，药食两用，含有广谱消炎成分，被称为“天然抗生素”，广泛应用于多系统炎症相关性疾病，而糖尿病则和炎症关系密切，所以，它对糖尿病人有益。
而且，其含有的多糖类化合物，也有一定的降糖效果，对餐后控制血糖有一定帮助。
桑叶，《本草纲目》中记载，“桑叶乃手足阳明经之药，汁煎代茗能止消渴”，消渴症就是现代的“糖尿病”。
研究显示，桑叶具有降低血糖的作用，其主要成分生物碱能抑制糖代谢过程中酶的作用，而多糖能促进β细胞分析胰岛素，从而促进细胞对糖的利用，达到降血糖的效果。
二者搭配，对降低血糖，延缓并发症很有好处。
睡眠，对于糖友来说，十分重要。
失眠 ，会影响胰岛素分泌，和葡萄糖控制，进而影响到整个代谢系统，影响血糖控制。
血糖高的人，要注意，保证睡眠时间，减少失眠，有益控制血糖稳定。
一般，较理想的睡眠时间，是每天睡够7～8小时。
糖友午睡，也不能着急。
如果，吃饱就睡，会使体内血糖代谢减慢，容易导致血糖高居不下。
糖尿病者，想要午睡，最好在餐后散步30分钟左右，待食物消化、血糖稳定后再午睡。
并且，午睡时间不宜过长，30分钟左右为宜。
夏季，很多人都穿凉鞋，或者人字拖，足部裸露的皮肤较多，容易被蚊虫叮咬，或者受到摩擦引起出血。
糖尿病患者一旦被咬，千万不要用力搔抓，一不小心抓破皮肤，哪怕是很小的伤口，都可能引起感染，甚至溃烂。
夏季脚部出汗多，糖尿病患者，也要注意脚部的清洁卫生，每日注意用清洁液洗脚，之后注意用软布擦干脚，保持脚趾间皮肤干燥，避免细菌和真菌感染。
夏季，各种新鲜的蔬菜水果上市，糖尿病人，选择水果要谨慎。
如果你的血糖控制比较平稳，那在两餐之间适量吃一些低糖水果还是可以的。
但像西瓜、榴莲这种含糖量太高的水果，就真的不适合糖尿病吃了。
对于严重的糖尿病患者，可以吃一些多汁脆爽的黄瓜、西红柿等蔬菜来替代水果。
血糖高，定期检测，检查，尤为重要，不可忽视。
并且，血糖高的人，要接手糖尿病教育，了解糖尿病。
平时，多学习一些糖尿病方面的知识，科学控制血糖，认识并发症的身体表现。
在“三高”症状中，最让人恐慌的，莫过于高血糖，因为高血糖意味着糖尿病，而糖尿病是无法治愈的慢性病。
血糖是什么呢？
血清中的糖称为血糖，这种糖多以葡萄糖为主，主要是为了给机体及时提供能量的备用。
正常来讲，血糖一般会维持在一个相对稳定的值，一旦血糖过高，就会出现高血糖，持续地高血糖，就是糖尿病了。
很多人常说，我不喜欢吃糖，怎么会高血糖呢？
其实，不只是我们吃的“糖”会升高血糖，很多食物也是升糖高手。
稳定血糖，远离6种升糖食物，吃一次，血糖“飙”一次
1、猪油
猪油，是猪肉中提炼出的。
猪油油脂中的饱和脂肪酸含量及热量都很高，对血糖的控制会产生不良的营养，易引起一些并发症。
另外，肥肉中所含的油脂也很高，血糖高的人，也要避免进食肥肉。
2、白粥
白粥，虽然清淡，但含糖较高，尤其是软烂的白粥。
白粥，进入人体后，会被分解成很多的葡萄糖，从而导致人体内的血糖升高。
3、油条
油条是通过高油温炸制出来的一种食物，油条也是这么多年来，老少皆宜的食物。
但是对于糖尿病患者来说，就是坚决不能够食用的。
因为油条里面是含有大量的淀粉，并且经过高油温炸制过后，对于糖尿病患者来说，这种食物，是能够让体内的血糖快速升高，并且难以恢复到平稳的数值。
4、水煮鱼
很多人喜欢水煮鱼麻辣浓重的口感，但是制作水煮鱼，鱼片要先用沸水焯一下，配上豆芽，撒满辣椒与花椒，再浇上滚滚的热油。
鱼片完全在油里“潜泳”，不是水煮鱼，而是油煮鱼。非常不适合，糖友食用！
5、鱼香肉丝
你以为鱼香肉丝不含糖，那就大错特错了！
吃过的人都知道，鱼香肉丝具有酸、辣、甜的口感，是很好的下饭菜。
但是烹饪的关键是要糖多、盐多、油多，有人曾经算过，做这道菜时需要用到30克油和白糖，所以糖友一定要少吃。
6、炸土豆片
炸土豆片、薯条之类的食物，是很不 健康 的。
经过高温油炸过的土豆就变成了所谓的高血糖指数食物了，而且很可能会产生一些苯并芘等有害的物质。
脂肪的含量也很高，这样土豆中的淀粉就比较容易被糖尿病患者消化，上升血糖的速度也会变快，不建议食用这样的土豆。
血糖过高，饭后常会出现4个表现
表现1：犯困
血糖高的时候，会抑制“食欲素”的分泌，“食欲素”水平低时，人就会觉得昏昏欲睡和不想运动。
表现2：乏力
因为身体不能很好地利用糖分，所以只得动用肌肉和脂肪，造成肌肉消耗、异常疲惫乏力。
表现3：饿的快
血糖高的人，实质上是血糖没有被身体吸收利用，人体没有充足的能量，就会一直处于饥饿状态。
表现4：异常渴
血糖太高，会造成血液的渗透压高，导致身体缺水，人就会经常口渴，想要喝水。
三种方法辅助降糖效果好
方法一：食物降糖
1、紫菜
紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等，其中的紫菜多糖能显著降低空腹血糖。
糖尿病患者可于饭前食用紫菜，以降低血糖。一般可用紫菜做汤、羹。
2、苦瓜
古代文献记载，苦瓜可治疗“消渴”（相当于现在的糖尿病）。
现代临床报道，苦瓜提取物有显著的降低血糖作用，苦瓜片治疗糖尿病的有效率达79.3%。苦瓜可煎汤或做凉菜，也可绞汁或晒干后泡茶饮。
方法二：茶饮降糖
1、鸡头参茶
《本草纲目》记载，鸡头参“补诸虚，止寒热，填精髓。”
现代研究表明，鸡头参中含有的多糖不会影响正常人的血糖值， 但可显著降低患有高血糖人群的血糖。
将鸡头参泡水代茶饮，可以显著降低肾上腺素诱发的高血糖患者的血糖值。
2、古古丁桑叶茶
古古丁，是一种药食两用的植物，古古丁水提取物具有降低正常及致病动物餐后血糖的作用。还可降低血清三酰甘油，有效升高高密度脂蛋白。
桑叶的降血糖作用突出，一方面，桑叶含有的生物碱DNJ可对二糖类分解酶活性产生抑制作用，从而降低食后血糖的高峰值
另一方面，桑叶生物碱fagomine及桑叶多糖可促进β细胞分必胰岛素，而胰岛素可以促进细胞对糖的利用、肝糖原合成以及改善糖代谢，最终达到降血糖的效果。
方法三：穴位控糖
1、降血糖—然谷穴
然谷穴的位置在足内侧，先找到足内踝尖，在其前下方可以摸到一块隆起的骨头，解剖学称之为舟骨粗隆，舟骨粗隆的下方就是然谷穴了。
每天晚上洗完脚可以用拇指用力点揉这里，直到有明显的酸胀感为止。坚持每天按揉然谷穴，可以起到很好的降糖效果。
2、缓解烦渴—鱼际穴
鱼际穴位于手外侧，第1掌骨桡侧中点赤白肉际处。
上消跟肺阴不足、肺热有关，表现为多饮，应注重清热润肺、生津止渴，可以掐鱼际。
鱼际穴属手太阴肺经的荥穴，位于第一掌骨中点桡侧，赤白肉际处，具有清肺热，利咽喉的功效。
升糖指数全称为“血糖生成指数”，是指含50克碳水化合物的食物引起血糖上升所产生的血糖时间曲线下面积和标准物质（一般为葡萄糖）所产生的血糖时间下面积之比值再乘以100，它反映了某种食物与葡萄糖相比升高血糖的速度和能力。
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