（一）项目指标少，单个标准内容覆盖范围窄
我国的水果分级指标主要表现在对内在品质指标和对重金属、农药等指标的限定太少，而着重与感官指标。如，国外的龙眼分级标准不但根据果实的横径、重量、成熟度、损伤面积、污染物及病虫害等来分级，而且还包括包装、农药含量、卫生条件、标志或标签，而我国国家技术监督局发布的GB12049-89《鲜龙眼购销》国家标准在龙眼的分级标准使用过程中，只涉及到外观方面，内容涵盖少，较为粗放。
（二）分级级别的规定不细
在产品的分级规定方面，国外的果品一般分为特级、一级和二级 3个等级，还按产品的健全度、硬度、整洁度、大小、重量、色泽、形状、成熟度、杂志率、病虫害和机械损伤程度等定出各等级的标准。而我国水果分级工作起步较晚，不少的产品标准中根本就没有分级的规定或尚在修改还为颁布，造成只有1个等级或产品只有合格不合格之分，没有质量高低和不同规格之分，这不能满足生产市场对不同产品质量的要求，更难适应与国际接轨的需要。
（三）水果分级的检测技术落后
在实际交易操作中，我国水果分级一般只能检测外观。因为内在质量检测费时费工，难以做到对每批果、每箱果、每个果逐一检测，且内在质量一般采用破坏性检测方法，检验后水果便失去了商品价值，限制了相关检验的执行。而发达国家如日本在水果无损检验研究方面进展很快，桃的近红外线检验、柿的光学检验、西瓜的超声波分级检测已经投入使用。落后的水果分级检测技术极大地限制了我国水果分级标准的制定与执行。
（四）水果分级的宣传与执行不力
欧盟及各成员国对大多数农产品标准从制定开始就注重与国际标准接轨，注重按照国际食品法典委员会（CAC）等国际标准制定，以适应国际市场需求，并且在制定实施水果产品标准时，将其与国际标准化组织（ISO）标准紧密结合，既符合本地实际情况，又具有良好的可操作性。此外，还建立了质量管理体系，水果分级执行体系，良好操作规范，水果加工、水果销售、分级监控等体系，以确保水果采后标准的宣传和执行力度。我国由于多方面的原因，水果采后分级并没有得到应有的重视。近几年，我国虽然在大力推行水果采后标准化工作，但更多关注无公害农产品和食品卫生安全，没有将水果采后分等分级纳入主要工作议程。
与国际同行业十分齐全和规范的水果采后分级标准相比，我国原有的大部分水果采后标准已落后，部分水果采后标准已不再适应我国参与国际竞争的需要，急需修订。
有六种分法。
1、这里是数学中的有序排列问题，这里选择的顺序会影响结果的可能性。
2、当第一个人选择水果时，有三种选择，当第一个人选择后，第二个人只能在剩余的两种水果中选择，当地三个人选择的时候，因为前两个人已经确定了水果，剩下的水果只有一种，，其只能选择剩下的唯一一种。那么，所有的可能性即为：3×2×1=6种。
3、也可以采用列举法进行解答，假设三种水果分别为ABC，那么按照顺序的选择可能是：ABC、ACB、BAC、BCA、CAB、CBA，一共六种。
扩展资料：
两个常用的排列基本计数原理及应用
1、加法原理和分类计数法：
每一类中的每一种方法都可以独立地完成此任务；两类不同办法中的具体方法，互不相同(即分类不重)；完成此任务的任何一种方法，都属于某一类(即分类不漏)。
2、乘法原理和分步计数法：
任何一步的一种方法都不能完成此任务，必须且只须连续完成这n步才能完成此任务；各步计数相互独立；只要有一步中所采取的方法不同，则对应的完成此事的方法也不同。
参考资料来源：百度百科-排列与组合（精讲）
富含a：橘子，香蕉，芒果，苹果，柠檬，西瓜，猕猴桃，枇杷，樱桃，荔枝，菠萝富含b：香蕉，橘子，葡萄，猕猴桃，苹果，草莓，橙子，柚子，柠檬，芒果，樱桃
富含c：猕猴桃，橙子，草莓，橘子，苹果，柠檬，柚子，柿子，香蕉，樱桃，梨，葡萄，番石榴，木瓜，杏
富含d：维生素d基本不存在水果之中（维生素D主要存在于海鱼、动物肝脏、蛋黄和瘦肉中。另外像脱脂牛奶、鱼肝油、乳酪、坚果和海产品也含有维生素d
abc都有的水果：橘子，香蕉猕猴桃
欢迎分享，转载请注明来源：优选云
微信扫一扫
支付宝扫一扫
