现在的一些休闲食品琳琅满目,一些休闲食品店也到处可见,那么有什么不含蛋类奶类大豆类的零食呢?
1.薯片:薯片这种零食是绝对不含蛋类奶类大豆类的物质,薯片是用土豆切片加工而成的,土豆营养丰富,富含蛋白质,碳水化合物,维生素和膳食纤维,土豆中还含有大量的淀粉,使人产生腹饱感,所以土豆还是减肥佳品,经常吃土豆还可以延缓衰老,美容养颜,所以薯片这种零食您尽管吃,不必担心发胖。
2.各种果脯:市面上卖的果脯琳琅满目,什么苹果脯,杏脯,凤梨脯,红枣脯,桃脯等等,这些果脯也是不含蛋类奶类大豆类物质的,这些零食是用各种水果经过加工而制成的,它们的成份浓缩了各种水果的精华,而且是原滋原味,营养丰富。
用山楂做成的山楂脯这种零食,酸甜可口,经常食用有助于消化,而且还具有降血压,降血脂的作用,经常食用山楂脯还可以提高身体免疫力。
3.各种干果:各种干果做成的零食也是和蛋类奶类大豆类不沾边的,比如开心果,松子,花生,葵花籽等等,这些植物的果实加工成的各种零食,也基本保持了各种果实的原有成份。
核桃可以加工成核桃仁,做成各种口味的零食,核桃营养丰富,经常吃核桃可以补充大脑营养,增强智力,所以用核桃做成的零食,越吃越聪明。
1.并不是所有面包都有牛奶或鸡蛋成份,有很多面包中不含有牛奶和鸡蛋。
2.不含有鸡蛋和牛奶的面包有:全麦面包、素面包、酥皮面包……
所谓面包,就是以黑麦、小麦等粮食作物为基本原料,先磨成粉,再加入水、盐、酵母等和面并制成面团坯料,然后再以烘、烤、蒸、煎等方式加热制成的食品。
通常,我们提到面包,大都会想到欧美面包或日式的夹馅面包、甜面包等。其实,世界上还有许多特殊种类的面包。世界上广泛使用的制作面包的原料除了黑麦粉、小麦粉以外,还有荞麦粉、糙米粉、玉米粉等。有些面包经酵母发酵,在烘烤过程中变得更加蓬松柔软;还有许多面包恰恰相反,用不着发酵。尽管原料和制作工艺不尽相同,它们都被称为面包。
面包又被称为人造果实,品种繁多,各具风味。
面包是高热量碳水化合物食品,多吃容易肥胖。
温度高时较为松软好吃,低温的状态下会变硬,风味口感都会差很多。
扩展资料:1.主食面包:主食面包,顾名思义,即当作主食来消费的。主食面包的配方特征是油和糖的比例较其他的产品低一些。根据国际上主食面包的惯例,以面粉量作基数计算,糖用量一般不超过10%,油脂低于6%。其主要根据是主食面包通常是与其他副食品一起食用,所以本身不必要添加过多的辅料。主食面包主要包括平项或弧顶枕形面包、大圆形面包、法式面包。
2.花色面包:花色面包的品种甚多,包括夹馅面包、表面喷涂面包、油炸面包圈及因形状而异的品种等几个大类。它的配方优于主食面包,其辅料配比属于中等水平。以面粉量作基数计算,糖用量12%~15%,油脂用量7%~10%,还有鸡蛋、牛奶等其他辅料。与主食面包相比,其结构更为松软,体积大,风味优良,除面包本身的滋味外,尚有其他原料的风味。
3.调理面包:属于二次加工的面包,烤熟后的面包再一次加工制成,主要品种有:三明治、汉堡包、热狗等三种。实际上这是从主食面包派生出来的产品。
4.酥油面包:这是开发的一种新产品,由于配方中使用较多的油脂,又在面团中包入大量的固体脂肪,所以属于面包中档次较高的产品。该产品既保持面包特色,又近于馅饼(Pie)及千层酥(Puff)等西点类食品。产品问世以后,由于酥软爽口,风味奇特,更加上香气浓郁,备受消费者的欢迎,获得较大幅度的增长。
参考资料来源:百度百科:面包
麦当劳的菠萝派不含牛奶鸡蛋的,菠萝和牛奶食物相克。牛奶鸡蛋成本高,要是菠萝派有牛奶鸡蛋,菠萝派价格会更贵。
菠萝派是用面粉做的皮,加菠萝馅料包成长方形,在下锅油炸的。饺子皮加菠萝馅料也能做成菠萝派。麦当劳菠萝派特别贵,下载个麦当劳里面有会员的优惠价格,会便宜很多。
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