缺锌吃什么好_备孕

缺锌可以通过一些食物补充，水产品中富含锌元素，还有动物的肝脏、红肉等。其他富含锌的植物性食物包括干果类、谷物等，但由于在食品加工中，锌元素丢失过多，故最后被人体吸收含量较少。而水果中锌含量低，不建议通过水果来补锌。同时，若缺锌较严重，建议遵医嘱通过锌剂补充：

1、水产品：包括牡蛎、蛤蜊、鲍鱼、泥鳅，以及其他贝壳类、鱼类、虾类等，水产品中所含锌元素较高，锌是合成男性激素的必需营养素，同时对于延缓衰老有一定的辅助作用；

2、瘦肉、内脏类：猪肉、羊肉、鸡肉等瘦肉类，以及猪肝、鸭肝等动物肝脏，动物肝脏还富含铁元素，对于贫血人群有一定好处，但高血脂患者不宜多吃，因肉类及动物肝脏中胆固醇较高，不利于血脂代谢；

3、谷物类：玉米、芝麻、全麦粉等，除锌元素外，还可为机体补充维生素B和维生素E，对于维持皮肤稳定、抗氧化有辅助作用；

4、干果类：花生、核桃、板栗、腰果等，适量补充对于脾、胃、肾有益；

5、水果类：如榴莲、桃子、苹果、火龙果、柠檬、蓝莓等，但水果与动物性食品相比，锌元素含量较少，且不易吸收，不建议通过水果补锌；

6、其他：鸡蛋、鹌鹑蛋以及各类奶制品也含有丰富的锌，可根据需求选择食用。

此外，补锌应适量，摄入过多对身体也有一定的危害，可能增加冠心病、动脉粥样硬化的发生率。同时，若长期摄入锌元素过多，可导致锌元素在体内蓄积，甚至引起中毒反应。

可以吃些动物肝脏、海鲜、花生坚果类食物，食补缺点补的慢，可以补充康爸爸，每天2次，可以吃点新鲜的水果蔬菜。

补锌的食物有：瘦猪肉、羊肉、动物肝、蟹肉、虾皮、鸡肉、鸡鸭蛋黄、带鱼、沙丁鱼、昌鱼、黄鱼、紫菜、黄豆、白萝卜、胡萝卜、茄子、玉米面、小米、小麦、芹菜、土豆、大白菜、苹果、香蕉。

锌常被人们誉为“生命之花”和“智力之源”，日常饮食中含锌食物有很多，日常生活中最好的补锌办法是通过食物补锌，人体如果缺少锌元素，会对生长发育产生严重的影响。

补锌的食物：

1、牡蛎

天然食物中，牡蛎的含锌量最高，每100克牡砺含锌100毫克，因此食用牡砺可以起到补锌的作用。而且牡蛎肉味道鲜美，营养全面，还有降血压和滋阴养血、健身壮体等多种作用，所以牡蛎被视为健美强身的食品。但需要注意的是牡蛎含有高胆固醇，不宜天天食用。

2、苹果

苹果一直就有“益智果”与“记忆果”的美名。苹果除了富含锌这种微量元素之外，它还富含脂质、糖类、多种维生素等营养成分，尤其是细纤维含量高。如果孕妇多吃苹果，能够补充身体所需的锌，而且有利于胎儿大脑皮层边缘部海马区的发育，有助于胎儿后天的记忆力。

3、植物果实的坚果类含量较高，如花生、核桃等。

4、豆腐皮、黄豆、白木耳、小米、萝卜、白菜等。植物性食物中的各种豆类、坚果类含锌较多，蔬菜类以大白菜、白萝卜、紫萝卜、茄子青菜、豆荚、黄豆等黄绿色蔬菜里含锌较多。麸皮、地衣、炒葵花子、炒南瓜子、山核桃、松子、酸奶、花生油、水果、花生等。

5、中药中的枸杞、熟地、桑椹、人参、杜仲等含锌量也较高。

6、富含锌的食物主要还有瘦肉、动物肝脏等动物类食物。动物性食品含锌量普遍较多，每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克，并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。

锌是人体增强免疫力、预防疾病必需的微量元素。由于它不易被人体储存，所以每天必须补充。每天摄入含锌量高的食物即可补锌。补锌的食物有：

一、苹果除了富含锌这种微量元素之外,它还富含脂质、糖类、多种维生素等营养成分,尤其是细纤维含量高。

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二、腰果中含锌1.6毫克。腰果中还含有健康脂肪、叶酸、B族维生素和维生素K。

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三、杏仁含锌0.9毫克。杏仁还富含镁、欧米伽3脂肪酸、维生素E,有助保护眼睛、增强免疫力。

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四、胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素、维生素、以及锌元素，所带有的营养价值是比较高的。

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五、牛肉中不但含有大量的蛋白质，还含有丰富的锌元素，通过卤牛肉或者红烧牛肉都是很好的选择。

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六、海带锌含量4.93毫克，海带含有丰富的碳水化合物，较少的蛋白质和脂肪。

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七、香菇锌含量8.57毫克，香菇含丰富的维生素D原，菇蛋白质里包含18种氨基酸，经常食用可以提高免疫力、延缓衰老、降血压、治疗消化不良。

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八、扇贝锌含量11.69毫克，它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。它还具有健脑健脾、和胃养颜、护肤、抑癌抗瘤的作用。

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扩展资料：

补锌的定义和作用：

补锌，就是补充人体必需的微量元素锌，补锌在人体生长发育、生殖遗传、免疫、内分泌等重要生理过程中起着极其重要的作用。

锌存在于众多的酶系中，如碳酸酐酶、呼吸酶、乳酸脱氢酸、超氧化物歧化酶、碱性磷酸酶、DNA和RNA聚中酶等中，是核酸、蛋白质、碳水化合物的合成和维生素A利用的必需物质。具有促进生长发育，改善味觉的作用。

缺锌时易出现味觉嗅觉差、厌食、生长缓慢与智力发育低于正常等表现。补锌可常吃富锌食物：如蛋白锌、生蚝、核桃、蛋黄、海产品等。

含锌食物：

瘦牛肉、猪肉、羊肉、鸡心、鱼、牡蛎、蛋黄、脱脂奶粉、小麦胚芽、芝麻、核桃、豆类、花生、小米、萝卜

锌元素主要存在于海产品、动物内脏中，其它食物里含锌量很少——水、主食类食物以及孩子们爱吃的蛋类里几乎都没有锌，含有锌的蔬菜和水果也不是很多。

瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等含锌，其中以牡蛎含锌最为高。据化验，动物性食品含锌量普遍较多，每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克，并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。

植物性食品中锌较少。每一百克植物性食品中大约含锌1毫克。各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。

每百克食物的含锌量约为：

1、猪瘦肉3.8毫克；