丰富来源:鲲鱼酱、咸肉、大红肠、含麸谷物制品、黄油、人造黄油、加拿大腊肉、咸牛肉、玉米片粥、酸黄瓜、熏火腿、鳕鱼片、乌贼干、牛肉香肠、青橄榄、午餐肉、燕麦片、消毒干酪、土豆片、椒盐卷饼、香肠、海藻、虾、熏鲱鱼、苏打饼干、酱油法范瘁既诓焕搭唯但沥、番茄酱和麦片粥。
良好来源:面包、小甜饼、罐头蔬菜、干酪、浓缩汤料、多种方便食品、花生酱、酸泡菜、色拉调料和海产品。
一般来源:牛肉、甜食、糖果、蛋、羔羊肉、奶、猪肉、禽类、嗜盐蔬菜(菠菜、甜菜、裙带菜、芹菜和胡萝卜)、某些鱼(鳕鱼、黑线鳕、鲑鱼和金枪鱼,含钠量与制备方法有关)、小牛肉和酸奶酪。
微量来源:猪油、豆类、多数新鲜水果与蔬菜、黑麦粉、起酥油、大豆粉、糖、植物油、麦麸和小麦粉。
含钠高的食物,具体如下:1、食盐,在食盐当中含有非常多的钠。
2、酱油,因为在酱油的制作过程当中含有大量的钠元素。
3、腌制的菜类,在这些咸菜当中也含有很多的钠。
4、发酵的豆制品当中也含有很高的钠元素。
5、味精,味精当中也含有很高的钠。
6、咸味的休闲零食,在这些休闲的零食当中也含有着很高的钠。
钠是一种身体所需的微量元素,主要的生理作用是维持身体的渗透压。食物中的钠主要来源于食盐,但除此之外还包括食品添加剂中的钠(比如味精=谷氨酸钠,小苏打=碳酸氢钠,保鲜剂=抗坏血酸钠、亚硝酸钠等等)以及在食物中本身的钠。咸肉、大红肠、含麸谷物制品、黄油、人造黄油都有钠。钠在小肠上部吸收,吸收率极高,几乎可全部被吸收,故粪便中含钠量很少。欢迎分享,转载请注明来源:优选云