1、 鱼汤
材料:鲜鱼肉20克(2勺)、水1/2杯、姜1片、葱1段、(6个月以上宝宝加盐200毫克)
做法:鱼块放入锅内,加水,姜片煮沸文火煮10分钟关火,加盐用漏勺过滤。
2 、鸡肉汤
材料:鸡肉20克(2勺)、水1/2杯、姜1片、(6个月以上宝宝加盐200毫克)
做法:将鸡肉切碎,放入锅内,加水,姜片煮沸文火10分钟关火,加盐撇去鸡油,过滤。
食谱备注:一定要将煮好的肉汤上漂浮的油去掉,可以将汤冷却后,放入冰箱,油脂凝固了比较好去掉。同样的方法可以做牛,羊,猪肉汤。
3、 鱼泥
材料:鲜鱼块20克(2勺)、蒜1片、姜1片、葱1段、(6个月以上宝宝加盐200毫克)
做法:将鱼块摆在盘内,撒上葱段,姜,蒜,盐均匀涂在鱼块上大火上汽后放入蒸8-10分钟用勺碾成细泥,挑出鱼刺。
食谱备注:建议大家选用刺少的鱼,我个人认为如果不过敏最好选海鱼。
适合孩子动手做的食物有哪些,其实想要提高孩子的动手能力并非只是单纯的手工折纸,画画等。日常生活中处处都是需要动手操作的事情,比如与宝宝一起制作美食,这样也可以满足宝宝的肠胃需求,这真的是一举两得的事情,那么适合孩子动手做的食物有哪些?
适合孩子动手做的食物有哪些1适合孩子动手做的食品有哪些?
一、肉饼蒸蛋
材料:瘦肉约100g,鸡蛋一个,油、盐、酱油、淀粉、鸡精、葱末等适量。
做法:
1、将瘦肉剁成肉末,加入适量的油、盐、鸡精、葱末、淀粉等搅拌均匀;
2、借用勺子将肉末压扁成肉饼状,在肉饼中间位置打入一个鸡蛋;
3、将准备好的肉饼放入锅中蒸大约15分钟,直至熟透;
4、最后在肉饼蒸蛋上撒上一些葱末与浇上一点酱油即可。
二、五彩杂丁
材料:瘦肉、青瓜、胡萝卜、杏鲍菇各100g,玉米1条,油、盐、糖、酱油、生粉适量。
做法:
1、先将瘦肉切成小块状,加入适量的油、盐与生粉去腌制;
2、将所有蔬菜食材切成小块状,待用;
3、把油锅烧热,先倒入瘦肉粒翻炒,再倒入蔬菜粒一起翻炒,后加适量的水将食材煮熟,加入糖、盐、酱油等调味料调味后即可出锅。
孩子饮食怎么调整?
1、我们应该注意经常给宝宝变换一些食物的花样,提供给孩子一些不常吃的东西,让孩子尝试不同的新的水果或蔬菜。
2、我们应该对孩子进行严加管教,不要给孩子吃零食,因为零食不仅会影响孩子的食欲,而且,过量的食品添加剂对孩子身体不利。
3、给小孩子准备食物,一定要注意清淡,而不是油腻,而且,食物要搭配合理,保证孩子摄入的营养均衡,避免吃油炸食品。
宝妈可以给宝宝都吃一些有营养的食物和高蛋白的食物,针对宝宝的喜好,选择一些宝宝喜好吃的食物和水果等。在宝宝的成长中,多进行一些适合宝宝的活动,让宝宝能有一个好的成长环境,提升宝宝的动手能力,让宝宝更健康的成长。
适合孩子动手做的食物有哪些2这里介绍几款非常适合亲子动手制作的'美食。
方法/步骤
1、橙汁
如果宝宝之前从未参与过制作食物,不妨先从简单的食物加工做起。比如人人都 爱喝的橙汁。将橙子用水果刀把皮划开一个小口,然后让孩子自己把剩下的皮剥掉,再用小勺一点点将果肉挖出,放在料理机里,按下按钮,看着橙子是如何变成橙汁的,孩子会非常感兴趣。其他适合榨汁的水果也可以试试。
2、馒头
从和面开始,可以让孩子参与其中,倒入水后,让孩子自己搅拌成絮状,观察其面粉变成面团的过程。制作馒头时,可以让孩子自己捏成不同的形状,尽情发挥想象力。
3、紫菜包饭
紫菜包饭也是一道制作方式比较简单的食物了,与孩子一起准备好原材料 ,尽量选择一些颜色不同又鲜艳的食材,比如胡萝卜、黄瓜、鱼肠、鸡蛋等 。制作时,把紫菜铺好,让孩子自己把食材放好。
4、蛋糕形状的食物
孩子天生对蛋糕没有抵抗力,但外边购买的蛋糕又含有太多糖分与香精 ,不妨在家与孩子一起试试其他口味的蛋糕呢。蛋糕胚可以采用发糕、米饭等用勺子压成圆形,上边可以铺一层酸奶或是果泥等作奶油,最上层就可以让孩子自己摆放好水果、果酱、巧克力等。
美味颜值又高,同时也是孩子最喜欢制作的食材
5、肉丸加土豆泥
准备好肉丸的原材料后,让孩子自己搅拌 ,在这个过程中,孩子也会记住肉丸子要用的几个食材,然后用手搓成圆形的,即使孩子搓得不圆也不要紧,主要是让孩子用手感受每种食材的不同属性。现配以土豆泥,捏成不同形状。
6、野餐便当
出门野餐自己动手制作也是非常有意义的,特别是让孩子自己来动手制作的,开始时制作可以用一些简单的食物,如杂粮饭,用海苔包饭,鸡蛋配黑芝麻,现加一些黄瓜条就好了。
7、山楂水
山楂生吃的话会有一点酸,但煮成水后可以加以冰糖,会中和山楂的酸味。同时也可以帮助宝宝消化。制作时,可以让宝宝用吸管自己去山楂的核,然后洗净后放在锅里,让宝宝观察山楂的煮的过程中颜色的变化。夏天喝时可以放凉 ,跟罐头味道很相似。
相信零食对于任何年龄段的人来说,都是有非常大的诱惑力。即使是七个月大的宝宝,都可以吃零食,家长做一些健康的零食给宝宝,可以用来当辅食。那么,七个月宝宝零食做法有哪些呢?如果您想多了解这一方面的知识的话,就跟着我一起往下看吧!
七个月宝宝零食做法【冰糖玉米棒】
材料:玉米1根,冰糖适量(建议等宝宝1岁后再添加糖)。
做法:
1、玉米洗净后,切成约3厘米厚的一小段。
2、锅置火上,将切好的玉米段放入锅中,加入适量的水、冰糖,用大火烧开后改为中火继续煮30分钟左右即可。
营养价值:玉米中含有维生素B6、烟酸等营养成分,具有促进胃肠蠕动、加速排泄的作用,可防治便秘、肠炎等,是适合宝宝食用的粗粮之一。
【香烤红薯】
材料:红薯2-3个,食用油适量。
做法:
1、红薯洗净去皮,切成小块状。
2、烤盘刷上一层食用油,将切好的红薯块平铺放在烤盘上。
3、烤箱预热到160℃后放入烤盘,烤40-45分钟即可(具体时间根据红薯的量及烤箱的功率决定)。
营养价值:红薯含有多种纤维素和果胶,能有效促进肠胃蠕动,使大便保持畅通,而且还含有丰富的糖类、维生素、矿物质等营养成分,适合宝宝作为零食食用。
说到自制小零食,不少妈妈还会想到自制果汁泥给宝宝吃,但自制果汁泥要考虑水果中含农药残留的问题,而且外出携带、保存、食用都不方便,因此建议妈妈除了学会自制果汁泥外,还要学会挑选立袋包装的果汁泥。
七个月宝宝要吃什么含铁量高的食物:普中红蘑、动物肝脏、蛤蜊、海带、黑木耳、鱼、鸡、牛肉、蛋、紫菜、菠菜、芝麻、红枣、山药、豆类等。此外,在吃含铁食物的同时,也要多吃富含维生素C的水果及蔬菜,这样更有助于铁质的吸收和利用。
一般植物性食品中含锌量低,生物有效性即吸收和利用率亦低动物性食品含锌量较高,吸收率高,生物有效性大,如肝脏、鱼肉、瘦肉、人奶内的锌含量高且易于吸收。而牛奶中的锌由于与较多的大分子量配体形成难吸收的络合物,而干扰了锌的吸收。所以在一些人工喂养儿及以谷类为主食地区的儿童容易发生锌的缺乏症。
多吃含钙多或能促进钙吸收的食物。例如:奶类(人奶、牛奶、羊奶等)含钙较丰富,吸收也充分动物肝脏、蛋黄、鱼、肉及豆类,含有丰富的维生素D,可以促进钙的吸收,但动植物中的维生素D要经过紫外线照射转化为内源性维生素D,才能被人体利用,故小儿要适当晒太阳。海带、小虾皮等海产品含钙量高紫菜、菜花含钙也较丰富。
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