我可以很负责任的告诉你，减肥期间什么都能吃，只要你一天24小时之内摄入的总能量低于你消耗的能量，就可以吃，无论是什么食物都可以吃。所以，减肥期间是可以吃凉皮的。那就让我们一起来看看。其实凉皮的成分主要是米或面，说白了可以看做是一种主食，但从凉皮本身的能量上的主要是碳水化合物提供的，和米饭馒头没太大区别。
可以吃的。凉皮的热量是120卡路里。也就是说一顿凉皮可能吃进去400-500卡路里。但因为凉皮中还要加入调料，调料的热量还是很高的，所放进去的调料大概在100卡路里左右了。，多多的辣椒油（900千卡/100g），再加上老板秘制的“油料”。不光热量密度高，而且这一份凉皮的重量啊往往要超过1斤，老板如果实在的话能有2-3斤（别问我怎么知道的，我称过）。
你想吃什么都可以。只是，如果你不能确保每天的消耗量大于摄入量，那么选择食物的时候就会出现优选食物和不太推荐的食物，这样才更有利于达到你减肥成功的终极目标，而凉皮就是不太被推荐的选择。
凉皮的主要成分就是植物淀粉 ，少量蛋白质 ，还含有微量的脂肪和维生素。原料有大米 、小麦、绿豆、红薯 、土豆等 ，这些都可以制作凉皮。一般情况下吃凉皮会放很多的调料，盐、醋、芝麻酱、辣椒油、蒜汁 、面筋、黄瓜丝等如果我们只是凉拌一下吃的话，它的热量水平并不是太高。但如果你炒凉皮吃，又加入了很多配料、油脂的话，那么它的热量水平就会高出不少，可能会提高到150至200千卡。我的早餐随便吃，但别吃撑，觉得饱就可以了。包子，肉夹馍，蛋炒饭，粥，牛奶，鸡蛋，都可以吃。
一份擀面皮的热量大概在400-600大卡左右，一份擀面皮大概200-300克，而每100克擀面皮中含有200大卡的热量，所以一份的热量比较高。
擀面皮的成分主要是淀粉，即碳水化合物含量较多。
擀面皮热量含量：
热量(大卡)223.94。
碳水化合物(克)23.39。
脂肪(克)13.20。
蛋白质(克)5.18。
纤维素(克)3.78。
关于擀面皮的吃法：
擀面皮具有筋斗、柔软、凉香、酸辣可口、四季皆宜之特点，是西北较有民族风味的食品之一。擀面皮可以拌黄瓜丝吃，或者炒着也可以吃。
欢迎分享，转载请注明来源：优选云
微信扫一扫
支付宝扫一扫
