豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1.B2和烟酸。此外，豆浆还含有铁、钙等矿物质，尤其是其所含的钙，豆浆的热量是每100克16千卡，非常适合于各种人群，包括老人、成年人、青少年、儿童等等。
鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳；夏饮豆浆，消热防暑，生津解渴；冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。其实，除了传统的黄豆浆外，豆浆还有很多花样，红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。
豆浆的四大功效：
1、富含维他命，让你瘦得漂亮
大豆中的维他命B2有助于维持皮肤和头发的健康，维他命E促进新陈代谢，可以让你保持水当当！
2、具洗净作用，使肠道顺畅
大豆配醣体使肠壁表面光滑、排便顺畅。此外，大豆寡糖不被胃吸收会直送到大肠，帮助比菲德氏菌活化肠道。
3、降低胆固醇，使血液清澈
豆浆中含有可以降低、排出胆固醇的大豆蛋白质和大豆卵磷质，所以可以使血液清澈，维持良好的代谢状态
4、具高热效应，能升高体温
血液循环不良和肌肉不足，都会造成低体温、低代谢。豆浆中所含的蛋白质，是高热效应、暖身的营养素。
以上内容参考：百度百科-豆浆、人民网——豆浆的功效与做法 豆浆做早餐瘦身功能相当强
在日常生活中豆浆可以说是很普遍的一种早饭了，很多人喜欢豆浆搭配油条一起吃，而且豆浆含有多种营养物质，孕妇、老人以及小孩子适当食用对身体都有好。而且喝豆浆可以提供胃肠满足感，短时间可能不会觉得饿，那么豆浆的热量高吗适合减肥吗，喝豆浆减肥效果怎么样？一般100g豆浆热量约为16卡路里，一杯250克豆浆热量有40卡路里左右，由此可见豆浆热量并不高。可是一般人们平时喝的豆浆都加了糖，含有的热量也有所提高，一杯大约250克的甜豆浆热量达到83卡路里，从而可以看出豆浆算是发热量偏低的健康饮品，减肥瘦身的人群也适合喝。
其实喝豆浆减肥效果并不明显，但是吃饭之前喝一些豆浆可以增加饱腹感，有辅助减肥的作用。对于减肥人士来说，喝豆浆选择不加糖的更好，无糖豆浆热量低，毕竟糖属于高能量，而且有糖豆浆也没有原味豆浆有营养。
总之，单纯喝豆浆很难起到减肥瘦身作用，想要减肥除了注意日常饮食，还要适当进行运动。同时每天喝一些豆浆对身体有好处，只是要控制豆浆的食用量。
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