如果感冒风寒、恶寒发热、头痛鼻塞,民间常用姜糖水治疗.具体做法是:用生姜一大块切片或切丝煎水,加少许红糖(白糖亦可),乘热一气服下。对于感冒轻型或体质壮实的患者,往往可以药到病除。这种方法最常用于御寒防感冒,如在寒夜久行、落水救起、突遭雨淋时,及时喝一碗生姜红糖水,汗出身暖,浑身舒畅,常常可以达到预防目的。服后最好睡卧盖被取汗,避免风寒。
姜糖水之所以能够防治风寒感冒,是因为生姜具有发汗解表作用。生姜不仅是家庭必备的调料,也是常用的中药之一。因加工炮制不同,姜的药用有生姜、干姜、炮姜之分,应注意区别使用。生姜用鲜品、味辛性温,长于发散风寒,又能止呕,多用于风寒感冒及呕吐之证;千姜为母妻的干燥品,味辛性热,走散之力已减,温中之功加强,为治疗脾胃虚寒证的关键药,并能回阳、温肺化饮;炮姜经过火炮,辛味减弱,味较苦涩,温经止血是其所长,多用于虚寒性出血证。故前人有“生姜走而不守,干姜能走能守,炮姜守而不走”之说。由此可见,防治感冒的姜糖水用生姜最为适宜,如果一时找不到生姜,干姜也可代用。
值得提出的是,姜糖水并不是包治感冒的“灵丹妙药”,也是有严格适应证的。若为风热感冒,就非姜糖水所宜了。
生姜红糖水是一种具有驱寒暖胃,祛风散寒的一种民间偏方,做法:生姜、红糖,清水
制作方法:
1.将生姜洗净,切沫。
2.将适量的清水倒入锅里,加入切好的姜沫,煮开。
3.水烧开后加入红糖,搅拌,大火煮3分钟左右即可出锅。
天气越来越冷,尤其是降温的时候,那风吹到脸上干疼干疼的,熬些姜水来喝,不仅能去寒,还能预防感冒,辣辣的味感,一下子就让味蕾跳起来了。
材料
主料:姜10g、红枣20g、冰糖10g;
辅料:水适量、蜂蜜适量
姜糖水
1
准备好食材。
2
锅里水开后,放入红枣。
3
将姜切碎,放入锅中。
4
最后加入冰糖。
5
煮熬15分钟。
6
最后关火,等稍凉些再放入蜂蜜。
7
要趁热喝哦!
小贴士
多熬一会,才能把姜的味道熬出来。
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