吃过辣椒后身上为什么会感到热

吃过辣椒后身上为什么会感到热,第1张

因为辣椒中含有一种叫做辣椒素的物质,每到吃饭时吃点辣椒,吃了辣椒能使人心跳加快,毛孔张大,皮肤毛细血管扩张变粗,血液加速,汗腺张开,全身冒汗,身上的寒气湿气就被驱赶出体内,全身就会感觉到热乎乎的。这就是从医学角度来说的辣椒具有温中下气、开胃消食、散寒除湿的作用.

辣椒之所以会辣,是因为辣椒内含有一种化学物质叫做辣椒素。辣椒素主要存在于包裹辣椒籽的一种纤维物质中。化学名称为8—甲—6癸烯香草基胺,它的分子式为C18H27NO3。辣椒素进入人体之后,会刺激交感神经系统,促进副肾皮质分泌肾上腺素之类的荷尔蒙,引起血液循环加速,心跳加快,血管扩张,使人感到全身发热。


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