海马功效和作用及食用方法 海马功效和作用及食用方法是什么

海马功效和作用及食用方法 海马功效和作用及食用方法是什么,第1张

1、海马具有升阳解肌,透疹止泻,除烦止温等临床功效,在临床中对于肾阳不足、身体虚弱、久喘不止、虚劳咳嗽、哮喘、男女不孕症、女子阳气不足、肾精不足而出现的不孕,或者跌打损伤出现的头痛以及内伤引起的疼痛,都有良好的治疗作用。现代医学表明,它还具有类似激素的功效,具有延缓衰老、抗疲劳、增强身体免疫力,还有抗癌的功效。所以,在临床应用中,对于肾虚、脑萎缩以及小儿发育迟缓、营养不良、心肌供血不良、慢性哮喘、慢性衰竭、肿瘤、骨折等疾病,都有良好的治疗作用。

2、人参海马粉:人参、海马、小茴香各等分。其研细末,加盐少许。每次1g,温水送下。 本方以人参、海马补元气、壮肾阳,小茴香温肾。用于肾阳虚、元气不足,腰酸,少气乏力。

3、海马平喘散:原料:海马5g,当归10g。制法:先将海马捣碎,加当归和水,共煎2次。每日分2次服。主治肾虚哮喘。

1、海马酒。原料:干海马2-3只,白酒500-800毫升、干净的玻璃瓶。制作方法:将干海马碾碎成小块状,放置旁边备用。将玻璃瓶洗净擦干,放入海马,倒入白酒,密封。放置阴凉干燥的酿制十五天以上,酿制期间要不定期的摇动瓶身,加快酿制速度。

功效:海马是用于壮阳补肾的珍稀药材,对于男人肾虚尿频,阳痿等阳气不足的症状有很好的治疗效果,同时海马酒对于女性白带较多的现象也有不错的抑制效果,此外,海马酒还可以外敷用于跌打损伤。

禁忌:阴虚内热、脾胃虚弱的人群及孕妇不宜饮用

2、海马蒸虾仁。原料:干海马10-20克、虾仁15-20克、新鲜公鸡一只、调味品适量。做法:将新鲜的公鸡拔毛去血除去内脏,放置一边备用。将干海马,虾仁洗净,放置一边备用,注意水最好用温水。将公鸡,干海马,虾仁放入锅中,加水漫过,小火煲制。鸡肉完全熟透了便可出锅。

功效:此菜品对于身体阳气不足,肾虚体弱的人群来说有很好的增辟补气的作用

3、海马童子鸡。原料:童子鸡1只,干海马10-15克,虾仁100-150克,料酒适量、调味品适量。做法:将新鲜的童子鸡拔毛去血除去内脏,放置一边备用。将干海马,虾仁洗净,放置一边备用,注意水最好用温水。将童子鸡、海马、虾仁放入碗中,加入适量葱姜蒜等调味品和香料,开中火清蒸。等鸡肉完全熟透后即可出锅

功效:海马和虾仁都具有一定的活血补气的效用,童子鸡较为温补,三种食材相互搭配,不仅营养丰富,而且味道鲜美,肉质细腻。海马童子鸡这道菜肴特别适合冬季正在生长发育的青少年食用,可以很好的帮助青少年发育身体。

禁忌:海马童子鸡过于温补,不宜大量食用。

可以吃。

海马煲汤的做法

1.海马20克(约5钱),瘦肉200克(约5两),蜜枣2粒,陈皮1片,先把海马斩碎;煮滚适量开水后,放入所有材料,再滚后慢火煲约2小时。

2.干海马不用什么处理的,直接加骨头(冬天用老母鸡)、淮山、茨实、莲子、太子参、记得要加麦冬,这样才能补而不燥,海马不用放多,一对就够了,最好是一公一母的。

3.用海马,当归,川芎,红花,天麻,黄芪,党参,枸杞一起煲汤,不但有很好的补气养血的功效不能活血祛风;

4.用海马,当归,川芎,红花,天麻,党参,枸杞,杜仲,枣皮,灸黄芪一起煲汤,具有很好的补肾功效。


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