1、苦味食物：苦味食物有清热解暑、促进血液循环、提神醒脑、扩张血管的效果，如苦瓜、蒲公英、苦菜，还可以根据身体情况适当饮用茶、咖啡等，但不宜过量，以免引起恶心、呕吐等不适；
2、含钾食物：夏季炎热，钾离子会随着汗液排出体外，容易出现疲惫、无力、食欲不振等低血钾症状，可以吃含钾较多的食物，如草莓、荔枝、桃子、李子、葱、芹菜、毛豆等；
3、含水多食物：夏季身体中水分丢失得快，可以吃西瓜、黄瓜、丝瓜、冬瓜、番茄等含水较多的食物，还能在一定程度上降血压、保护心脑血管。也可以喝温开水，少量多次饮用，避免一次性大量饮用冰水或饮料。
此外，夏季可以吃鸭肉、鸡肉、虾、鱼类、蛋奶等蛋白质丰富的食物，以供应夏季身体内代谢加快所需的蛋白质，还可以喝绿豆粥、红豆粥、荷叶粥等消暑粥类。夏季湿热，在饮食上需要注意卫生，生吃水果、蔬菜时要清洗彻底，以免病原微生物侵入身体，引起胃肠道不适。
可以吃一些清热，让人开胃的东西，比如绿豆等，它是很好的，特别适合在夏天吃。可以消肿，还可以去除体内更多的热气。可以多吃一些苦的东西，比如苦瓜，它可以很好去热，对血管很好，让它扩张开来，可以让人的胃口更好，还可以提神。可以吃一些雪梨，它是一种凉性的东西，对身体很好，可以去火。还可以治疗很多疾病，比如哮喘等燥热的病。可以多吃一些清淡的东西，比如蔬菜、水果，这些东西都很容易消化，对胃很好，特别适合在夏天吃。
多喝粥，比如扁豆粥，它的主要材料一般有几种，比如山药、大豆等，将它们煲来喝，对脾很好，还可以预防中暑，让人的胃口更好。可以用梗米、薏仁，加适当的水煮成粥，煲来喝，特别适合在夏天喝。很多体质的人都可以喝，可以去湿，还可以减肥。荷叶粥，它一般是将新鲜的荷叶做成粥来喝，非常减脂。也很适合一些容易出鼻血的人，还可以预防中暑。
可以将绿豆和鸭煲汤来喝，可以预防中暑，和其它很多疾病，还可以去除体内的热气，治疗很多病，比如水痘。将银耳和莲子煲汤，可以让人的神经更好，还可以去除更多的热气，减轻失眠等症状。
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