夏季午餐吃什么最好

夏季午餐吃什么最好,第1张

法宝搭档一:辣酱 辣椒的营养比较丰富,尤其是维生素C的含量很高。所以,白领们在夏天吃饭感觉没有胃口时,可以在菜里放上一些合胃口的辣椒酱,搭配饭食用能改善食欲。 夏天中午吃什么好?

法宝搭档二:健脾开胃的小食和蔬果 夏天的午餐中注重健脾开胃,这个环节往往消化系统的老问题会有意想不到的改善!适合夏天的健脾开胃食品有山楂、白扁豆(芸豆)、萝卜、香蕈、陈皮,这些都能帮助消化的。像山楂这样酸性比较厉害的要留在饭后来吃,否则会让胃酸过多,造成胃部的负担。山楂干可以随身携带一些,饭后吃几片即可。

法宝搭档三:助消化的健康饮料 饭前10分钟喝一点苏打水或者柠檬水,都是有助于缓解消化不良和便秘症状的好方法。苏打水有抗氧化作用,能预防皮肤老化而柠檬+苏打水绝对是有助于增进食欲、预防皮肤老化、美容养颜的健康饮品。另外,还要注意啦,咖啡和浓茶都不宜在饭前多喝,这些都会刺激胃粘膜,可能会导致胃部不适。

三餐问题时我们每天都要面临的问题,尤其是在立夏时节,这个时候三餐有什么好的推荐呢?下面是我整理的关于立夏三餐吃什么,欢迎大家借鉴欣赏。

立夏三餐吃什么——早餐

1、豆奶+火腿面包+蛋白粉

首先根据自己的口味选择豆奶,提前准备火腿面包,早餐直接拿到烤箱热下即可食用搭配一杯蛋白粉即可保证一天充沛的体力。

2、蛋花胡萝卜丝粥+煮玉米

早上用熬碗胡萝卜粥、在蒸个玉米,前后不到10分钟就可以搞定了。却可以满足一个早上所需的营养素了。胡萝卜中丰富的维生素可缓解电脑一族早上面对电脑的视疲劳,而玉米则中丰富的营养成份,加上独有的香气,更可让食用者从内而外给人一种清爽的感觉。

立夏三餐吃什么——午餐

1、干饭+茄子炒肉+皮蛋拌豆腐+凉拌空心菜+枸杞子鲫鱼汤

午餐最重要就是要吃得饱,一份2两的干饭搭配茄子炒肉、皮蛋拌豆腐,不仅含有丰富的蛋白质,番茄素、维生素同时对于辛苦半天工作的人而言,喝点枸杞子汤更可缓解视疲劳,提高精气神,让你更有精力面对下午的工作。

2、炒米粉+干炒鲜贝+酱香小白菜+海带排骨汤

简单的炒米粉中融入鸡蛋、卷心菜、胡萝卜、肉丝等食材,美味营养又丰富。搭配干炒的鲜贝及酱香小白菜更富含丰富的蛋白质、维生素。最后在来碗海带排骨汤清热又解暑。

立夏三餐吃什么——晚餐

1、绿豆粥+素馅包子+饭后水果

晚餐宜吃得清淡一些,炎炎夏季多喝点绿豆粥有利于清热解暑,加上素馅的包子还能顶饿。加上饭后水果,吃得虽简单,却能让你拥有一个好身体。

2、皮蛋瘦肉粥+烤红薯+凉拌大白菜

皮蛋瘦肉中丰富的蛋白质、维生素及各种营养素不仅可补充一天所消耗的营养素,同时搭配的烤红薯、大白菜中丰富的纤维素,维生素绝对有利于你排出一天的毒素,使身体更健康。

立夏养生蔬菜

1、丝瓜

丝瓜也是夏季上市的季节,此时丝瓜好吃,而又有营养,夏季多吃可起到一个生津止渴的作用,对预防疲劳,提高食欲也具有很大的帮助。

2、冬瓜

这个时候多吃冬瓜,可以解渴消暑,降火去燥,而且还有不少食疗作用。中医认为,冬瓜性凉味甘淡,入肺、大肠、膀胱经,有清热解暑、降暑解火,是非常好的消暑圣品。

3、苦瓜

夏天天热,人很容易上火。吃苦瓜能消暑解乏,能刺激人的食欲,开胃健胃、助消化,有利于提高免疫力,是最适合夏天吃的瓜类蔬菜。苦瓜味苦性寒,有清热泻火的功能。天气热了,大家都开始刻意多吃一些苦瓜来清热消暑。虽然苦瓜味苦,但其实苦瓜越苦越好。因为苦瓜越苦,苦瓜素含量就越多,营养价值就越高。

4、空心菜

空心菜是一种碱性食物,多吃可减少肠道的酸度,对预防人体肠道内的菌群失调有着很大的帮助,同时可洁齿,减肥,其粗纤维的含量也是高的,可促进肠道的蠕动,具有通便的功效,夏季的时候,可放上酱油凉拌,也可加入大蒜炒吃,风味独特,而又简单,其最重要的是要现做现吃,才能更好的保证其鲜味。

5、青椒

青椒似有微辣,而又似没有,用来作夏季的下酒菜是最适合不过的,虽说一年四季都可见到青椒,但是以夏季的最为好吃,口味也最为纯正,由其是对于那些容易热伤风的朋友,或者容易感染病毒的朋友来说,青椒可让你提高身体的免疫力,远离疾病。

6、西红柿


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