一斤黄豆出多少豆浆

2-5斤不等。

一斤黄豆能够做出多斤的豆腐是要看是制作老豆腐还是嫩豆腐，嫩豆腐的话，因为其质地比较嫩，水分含量比较多，所以其制作出来的量就会多一些，能够制作4-5斤的样子。

而老豆腐的话，因为其中的水分含量要少上很多，所以黄豆的用量就会大一些，制作出来的豆腐也就会少一些，一斤黄豆能够制作2-3斤不等的老豆腐。

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一斤黄豆出多少豆浆

5-6斤左右。

一斤黄豆制作出来的豆浆是非常多的，一般能够制作出5-6斤左右的黄豆，因为豆浆本身就是由黄豆和水制作而成的，水分含量占比很大，所以制作出来的豆浆也是很多的。

一般豆浆浓度适合的话，其制作5-6斤左右的豆浆是差不多的，若是想要制作味道比较浓的豆浆，那么一斤黄豆则可能出不了5-6斤的豆浆，反之，若是想制作出清淡的豆浆，那么其可以制作超出5-6斤的豆浆。

所以一斤黄豆出多少豆浆，基础的量是在5-6斤左右，具体的数量还是需要根据实际情况而决定。

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黄豆做豆腐的比例

老豆腐

黄豆制作成老豆腐，其水与干豆的比例是在3：1或者是4：1，其制作成老豆腐其水分含量是比较少的。

嫩豆腐

黄豆若是制作嫩豆腐的话，那么其水与干豆的比例是在6：1到10：1之间，可以根据自己对豆腐老嫩的情况自行把握，若是喜欢比较嫩的话，水分则可以加多一些，不那么嫩的话，则水分加少一些即可。

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黄豆可以和什么一起打豆浆

红枣

黄豆可以和红枣一起打豆浆喝，红枣营养丰富，并且味道甘甜，两者一起搭配，可以增加豆浆的鲜甜味道，并且还能够提升营养成分，只是需要注意是红枣需要去核。

核桃

核桃也是一种十分营养的坚果食物，其对于人体有一定的健脑作用，搭配黄豆一起打豆浆，早晨饮用对于身体来说是很好的。

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黄豆可以做什么美食

黄豆除了可以制作成豆腐、豆浆等食材，其本身也是可以食用的，比较推荐的是制作成菜品食用，例如黄豆焖猪脚、排骨黄豆海带汤、黄豆焖猪皮等。

其次黄豆还可以炸制着吃，其口感十分的爽脆，搭配鲜甜的味道，是一种比较好吃的开胃小吃。

1斤黄豆可以磨5~6斤豆浆。

黄豆做豆浆的方法如下：

食材：黄豆-500g、水-1.2L、糖-适量、班兰叶（三至五片，洗干净，打结备用）

1、干黄豆用水泡12小时至膨胀，泡发后滤干，用冷水冲洗一遍。放入适当的容器中，加冷水盖没。

2、把适量黄豆放入果汁机中加入适量的水打成浆，水要盖过黄豆的分量。

3、搅拌好的黄豆。

4、把生豆浆透过纱布或过滤布倒入大锅。

5、将纱布包起，绞干豆渣内的液体，再将纱布打开，淋入少量清水，再绞一次。如此反复，直到所有黄豆液都过滤完。

6、过滤好后的生豆浆,加入班兰叶（让豆浆增添清新、香甜的味道，如果没有可以忽略），以中火一面搅拌煮至沸腾，马上转小火，以免溢出。慢慢地加入白糖，一面搅拌煮约10分钟。

7、香浓+营养的豆浆就制作完成了。

扩展资料：

豆浆（Soybean Milk)，中国汉族传统饮品，最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。与西方的牛奶不同，豆浆是非常具有中国民族特色的食品，广泛流行于华人地区。

豆浆富含很多营养物质，能防治高血脂、高血压、动肪硬化、缺铁性贫血、气喘等。鲜豆还含有大豆蛋白、异黄酮、卵磷脂等物质，对某些癌症如乳腺癌、子宫癌有一定的预防作用，是一味天然的雌激素补充剂。每天喝上一杯鲜豆浆，可明显改善女性心态和身体素质，延缓皮肤衰老，达到养颜美容之目的。

前豆浆基本分为石磨豆浆、电动机械磨制豆浆两种。电动机械磨制豆浆黄豆经历了高速、高温研磨，大豆营养遭到了一定程度的破坏、损耗，口感欠佳。而手工石磨豆浆口感细腻如果您是做豆浆自己喝，我建议你放7.5斤水左右去磨豆，这水量煮出来的豆浆比较香浓。售卖的话就看你的定位，可以放到9斤-10斤的水，个人觉得9斤还能接受，10斤就稀了。

正常做一斤黄豆可以做十斤豆浆，口感为最佳，不浓不算淡，喝的时候烧开，可以加糖可以纯喝一斤黄豆，大约可以做出十斤左右的豆浆，这具体与豆子的质量也有关，豆子越大越饱满，出浆率也越高。东北的黄豆出浆率略高。这样的豆浆口感最佳，营养也最均衡。一斤黄豆制作出来的豆浆是非常多的，一般能够制作出5-6斤左右的豆浆，因为豆浆本身就是由黄豆和水制作而成的，水分含量占比很大，所以制作出来的豆浆也是很多的。

一市斤黄豆就是500克。我的豆浆机是小份量的，最多只能打1200ML。我做豆浆水和黄豆的比例是700：40，做出来的豆浆也很浓，并不会觉得很淡。看个人喜好，浓的可以做两三斤，稀的也可做十来斤豆浆，其没有一个固定的数，也没有一个标准。净后泡好后可以泡两斤湿黄豆。湿黄豆的出浆比例大概是1:7或者1:8这个看黄豆的品种，东北大都比较好。就是一斤干黄豆可以磨出15斤豆浆就是7500克，按300克一杯可以装25杯左右。

1斤豆子500克，如果用于做豆腐的话，兑水七倍，做出来的豆腐脑软硬合适，爽滑可口。如果做豆浆的话水的用量建议在十倍左右，因为在这个时候的浓度豆浆的香醇的味道刚好合适。

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