骨骼受伤做完骨科手术后，吃什么有益于恢复骨伤？

骨折后做完骨科手术后吃什么可以补“元气”？合理饮食搭配有利于伤口愈合，可以帮助术后患者更快康复。那么吃什么食物有利于骨科手术后的恢复？

①优质蛋白质的食物：优质蛋白质是骨骼生长的重要营养元素，可以帮助人体更快地恢复肌肉力量，有利于伤口愈合，提升患者免疫力。鸡蛋、牛奶、鱼肉、虾、鸡肉、大豆等食物中都含有丰富的优质蛋白质。如果您是乳糖不耐受者，如果自身喝牛奶会不舒服，那么在术后也不要喝牛奶，可以喝点酸奶，要选择碳水化合物低于12克/100克的酸奶。

②膳食纤维的食物：骨科手术后，尤其是老龄患者需要较长时间卧床休息，在此期间不能充分活动，肠道蠕动会减慢，引起便秘，建议多吃一些富含膳食纤维的食物，比如新鲜的水果和蔬菜、五谷杂粮等，有利于改善胃肠功能。

③钙和维生素D的食物：钙和维生素D是骨骼的主要组成成分，术后充分摄取有利于骨骼的恢复。富含钙质的食物有牛奶、绿色蔬菜、豆制品等。富含维生素D的食物包括：动物肝脏，蛋黄，奶酪，三文鱼、沙丁鱼及金枪鱼，蘑菇、干香菇，全脂牛奶、豆浆等。

④维生素C的食物：维生素C可以促进伤口的愈合，增强免疫力，富含维生素C的食物包括苹果、橘子、橙子、猕猴桃、白菜、生菜、西红柿等。建议骨科手术后多吃一些这类食物。

⑤维生素B族的食物：维生素B族可以营养神经，帮助缓解紧张、焦虑的情绪。富含维生素B族的食物有小米、大豆、花生、根茎类蔬菜(西兰花、卷心菜、莴笋等)、猪肝等。

骨科手术后患者的饮食摄入还需遵医嘱，搭配合理的饮食方案。比如患者患有糖尿病的话，注意要控制血糖，要低糖和高蛋白饮食，如果患者患有痛风，要注意避免吃高嘌呤食物，比如瘦肉、动物内脏等。

骨折是指骨头或骨头结构完全或部分断裂，主要发生在老年人和儿童身上。骨折经过及时恰当处理就能恢复原来功能，只有少数患者留下不同程度的后遗症。骨折后除了按照医生嘱咐用药，多进行功能训练外，也要调整好饮食，促进骨骼快速生长。

骨折后吃什么比较容易恢复？

1、骨折早期

骨折早期因为骨折处还没有愈合，局部血液循环不流畅，会出现明显的肿胀、疼痛和淤血等症状。此阶段要多吃具有活血化瘀功效食物，如生姜、黑木耳或洋葱等。骨折早期有明显的不适症状，所以常常让患者食欲不振或没有任何胃口。期间要多吃蔬菜水果或豆制品等清淡开胃食物，饮食以清淡、易消化吸收为主。另外也可以多吃西红柿、包菜、萝卜、苋菜等含维生素c蔬菜，能促进骨痂生长，加快伤口愈合速度。不能盲目补充钙质，因为骨折后需卧床休息，若盲目补钙的话，可能有害于身体健康。

2、骨折中期

骨折中期是在骨折后3~4星期。此阶段淤血肿胀已经慢慢消退，骨折部位也开始愈合。此阶段应该适当的补充胶原蛋白和蛋白质，可以从鱼类、瘦肉类、蛋类、奶类、豆类中获取。其次，要多吃富含钙和维生素食物，如海带、牛奶和花生。避免吃易胀气和不容易消化食物，如山芋或糯米，避免挑食和偏食。在此阶段不能吃太多白糖，因为大量摄入白糖后会导致葡萄糖急剧代谢，可产生大量代谢中间物质如乳酸和丙酮酸等，让身体处于酸性中毒状态。碱性中的钙离子、镁离子和钠离子会快速被调动，参与中和作用，防止血液出现酸性。若大量消耗钙的话，不利于骨折病人康复。另外摄入太多白糖也会减少维生素B1含量，降低神经和肌肉活动能力，影响其功能恢复。

3、骨折后期

骨折后期是骨折后5周以上一直到完全恢复。期间饮食并没有太大局限，可以慢慢恢复以前的饮食习惯。期间要多吃含钙、铁、磷、锌等微量元素丰富的食物，如芝麻、蘑菇或海藻等，均衡为身体摄入营养来促进骨骼组织再生，保证患处快速恢复。

温馨提示

骨折期间不能盲目补充钙剂，卧床期间少喝水，减少小便次数。此外在骨折初期不能长期用三七片，因为在骨折初期局部出现内出血，肿胀和疼痛，若长期用三七片的话会影响血液循环，不利于骨折部位愈合。

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