我们都知道，香蕉和芭蕉都是比较常见的两种食物，它们都含有丰富的维生素、矿物质以及其他微量元素等，具有很不错的食用价值，深受人们喜欢，很多人都会经常吃香蕉和芭蕉。那么香蕉和芭蕉有什么不一样呢？下面让我们具体来看看吧！
香蕉和芭蕉哪个好香蕉和芭蕉的区别可以从以下5个方面分辨:
1、从外观区分芭蕉的两端会比较细些，中间比较粗，比较圆一些，像个胖娃娃，芭蕉弯曲的幅度也比较香蕉的要小；香蕉弯的幅度比较大，呈“月牙状”，香蕉表面的菱角比芭蕉的要更多。
2、从颜色区分芭蕉未熟之前表皮的颜色比较青，成熟之后事会黄色，果肉比较白；而香蕉未成熟之前虽也是青色，但成熟后是金黄色，果肉会带有一点点黄色，表皮也有些褐色的斑。
3、从口感区分芭蕉闻起来虽有甘甜的味道，但是吃起来味道比较酸涩，口感很一般；而香蕉，味道闻起来比较香，味道香浓，吃起来也比较甜些，口感要比芭蕉好很多。
4、从价格区分在中国，香蕉的种植面积要比芭蕉多得多，主要分布在广东、广西、福建等地；而芭蕉原产地是来自于东亚地区，所以香蕉的价格要比芭蕉更低。芭蕉比香蕉要贵两三倍的样子，所以民间有一种说法，有钱人吃芭蕉，穷人吃香蕉。
5、从功效来说芭蕉和香蕉的营养价值没有太大区别，都是属于高钾食物，镁的含量也比较丰富。香蕉比芭蕉更加凉，芭蕉相对而言会温性些，经期的女孩子可以少吃些；香蕉的糖分转化会更快速被人体吸收，这也是很多运动员，在比赛期间吃香蕉的原因；而芭蕉的膳食钎维更丰富，也含有大量的水溶性植物纤维，所以比较润肠通便的效果更佳。
怎么区分香蕉和芭蕉1、颜色：香蕉未成熟时为青绿色，熟后变黄色并带有褐色斑点；芭蕉果皮呈灰黄色，成熟后无褐色斑点，果肉呈乳白色；
2、形状：香蕉外形弯曲呈月牙状，果柄短，果皮上一般有5-6个棱，横切面接近圆形；芭蕉外形两端细中间粗，果柄较长，果皮上有3个棱，横切面接近为扁圆形；
3、味道：香蕉软甜味浓，回味香甜；芭蕉甜中带酸，回味酸涩；
4、营养价值：两者区别不大，都富含钾和镁元素。香蕉是热性水果，芭蕉是寒性水果，比较温和，适合胃寒的人及老年人食用；
5、价格：芭蕉比香蕉贵些。
芭蕉一般怎么吃芭蕉通常被视为蔬菜，而不是像香蕉一样的水果。芭蕉被印度的和加勒比群岛的许多地方作为主菜的一部分。在某些情况下，芭蕉被烘烤或油炸，作为配菜。
芭蕉通常被加勒比人认为他们的马铃薯。这是因为芭蕉富含淀粉和低糖，是碳水化合物的丰富来源。当芭蕉未成熟时，通常味道淡而无味，成熟时确实会变得稍微甜一些，而且即使煮熟了，它们仍然相当硬。这部分是由于芭蕉的含水量比香蕉低。这就是芭蕉在食用前首先被烹饪的原因。生吃不好吃，即使已经熟了，因为芭蕉的高淀粉含量和坚硬的质地会使它们相当难吃，甚至被当做粮食。
香蕉一般怎么吃香蕉通常是生吃的，而且是在熟的时候。香蕉可用于糕点、饮料和蛋糕。有时也被用来制造饮料，特别是在热带国家，也被制成香蕉片，这是一种很好的健康小吃。 香蕉是钾的重要来源，适合增加肌肉量的健身人士，因为香蕉中的钾有助于修复肌肉组织，并最大限度地减少锻炼后的疼痛。
除此之外，香蕉还含有抗氧化剂，这大大有助于清除体内有害毒素和自由基。 虽然芭蕉和香蕉有很大的不同，但两者都很有营养，适合作为人类食物的一部分。芭蕉和香蕉富含膳食纤维，富含维生素A和维生素C 。
香蕉的营养价值要比芭蕉的营养价值高得多。
香蕉味道甜美，回味有余香；芭蕉味道虽甜，但回味带涩，所以总体来说香蕉要比芭蕉好。
芭蕉和香蕉区别：
1.外形上：香蕉的形状弯曲呈月牙状，有5-6个棱，果柄短芭蕉的两端较细，中间较粗，一面略平，另一面略弯，与龙牙蕉相似，其果柄较长，果皮上有3个棱。
2.颜色上：香蕉未成熟的时候是青绿色，成熟后为有光泽的金黄色，有些香蕉成熟后会带有“梅花点”这是正常的现象，果肉呈黄白色，口感软糯香甜。芭蕉的果皮是灰黄色不会存在有“梅花点”的现象，果肉呈乳白色。
芭蕉和香蕉同属芭蕉科，有些商贩说香蕉比芭蕉好，有的说的却相反，到底它们有什么不同。芭蕉和香蕉究竟要怎么样区分呢?芭蕉和香蕉的区别由我来为大家介绍!
芭蕉和香蕉的区别
1.外观
从外观上来看香蕉和芭蕉的区别，前者细而长，后者肥而短。香蕉外形弯曲呈月牙状，果柄短，果皮上有5～6个梭芭蕉的两端较细，中间较粗，一面略平，另一面略弯，呈圆缺状，其果柄较长，果皮上有三个棱。
2.颜色
从颜色和口感上来看香蕉和芭蕉的区别，香蕉香甜细软，好吃着呐，后者蕉的味道虽甜，但回味带酸。口感大不如前者。古今中外的香蕉形状大同小异。香蕉未成熟时为青绿色，成熟后转为黄色，并带有褐 色斑 点，俗称梅花点，果肉呈黄白色，横断面近似圆形芭蕉果皮呈灰黄色，成熟后无梅花点，果肉呈乳白色，横断面为扁圆形。
3. 营养 价值
从营养价值上来看，芭蕉和香蕉相比，营养价值差别不大，都属于高钾食物，镁的含量也很丰富。香蕉中的糖分可迅速转化为葡萄糖，立刻被人体吸收，是一种快速的能量来源，这也是很多运动员喜欢在比赛期间食用香蕉的原因。有专家表示，从营养学的角度看，芭蕉更温性一些，含有更为丰富的膳食纤维和大量的水溶性 植物 纤维，所以，其润肠通便的功效，也更胜香蕉一筹，治疗 便秘 的效果更佳。因此吃芭蕉不会便秘，香蕉反而更偏凉性。因此，芭蕉更适合胃寒的人以及老年人。
4.生长习性
香蕉是着名的热带和温暖亚热带水果，属芭蕉科植物，广泛分布和生产于世界上大约南北纬度22度的范围内。香蕉类要求温暖湿润的气候条件，喜热畏寒怕风，因此，纬度较高的亚热带地区和温带地区均不能 种植 。
芭蕉属芭蕉科树干状假茎草本植物。植株茎、叶肥大，质地柔嫩，根系发达。性喜阴凉潮湿，适于房前屋后、田边地角、沟堤塘埂、溪岸河滩等土质肥沃的地方栽植。具有易栽易活、繁殖カ强、病虫害少、产量高、-年栽植多年受益的特点。芭蕉的地上假茎和肥大的叶片都是猪的好饲料，特别是叶片用来生喂，猪更爱吃。芭蕉根系发达，可固土以减少水土流失，所以芭蕉有“护土卫士”的称号。
芭蕉的营养价值1.每100克芭蕉含水分68.7克，蛋白质0.8克，脂肪0.4克，碳水化合物27.4克，热量486千焦，粗纤维0.5克，灰分1.2克，钙18毫克，磷43毫克，铁1.7毫克，胡萝卜素0.06毫克，核黄素0.06毫克。
2.芭蕉含糖量高达20%，其中果糖和葡萄糖之比为1∶1，是补充糖类、消除疲劳的理想食物。
3.芭蕉中矿物质含量极为丰富，尤其是含有大量的钾元素，每天只要吃上一只芭蕉，就足以使体内的钾保持正常水平。
4.芭蕉还含有丰富的叶酸。
吃芭蕉的好处
1.芭蕉含有大量糖类物质及其他营养成分，可充饥、补充营养及能量。
2.芭蕉性寒能清肠热，味甘能润肠通便，可治疗热病烦渴等症。
3.芭蕉能缓和胃酸的刺激，保护胃黏膜。
4.芭蕉中含血管紧张素转化酶抑制物质，可以抑制 血压 的升高。
5.芭蕉果肉甲醇提取物对细菌、真菌有抑制作用，可消炎 解毒 。
6.芭蕉中大量的碳水化合物、膳食纤维等可以防癌抗癌。
香蕉的功效1、有助于抗抑郁
香蕉在人体内能帮助 大脑 制造一种 化学 成分——血清素，这种物质能刺激 神经 系统，帮助人脑产生6-羟色胺，给人带来欢乐、平静及瞌睡的信号。患忧郁症的患者，平时可以多吃香蕉来减少情绪低落，使悲观失望、厌世烦躁的情绪逐渐消散。
2、有助于解酒
香蕉中含有大量的镁，多吃可使 血液 中的镁含量上升，对人的 心血管 系统产生抑制作用，可引起明显的肌肉麻痹出现嗜睡乏力的症状。因此喝酒多的人可以令肌肉缓慢对酒精的吸收，减低乙醇麻醉神经中枢，保护肠胃，帮助解酒。
3、有助于抗癌
通过 动物 实验发现，香蕉具有一定抑制癌细胞的功效，能够提高人体免疫力。日本帝京大学通过动物测试，比较香蕉、葡萄、苹果、西瓜、菠萝、梨和柿子等多种水果的免疫活性，发现香蕉的效果最佳，因为香蕉内含有一种称为“三硝基芴酮”(TNF)的抗癌物，有增加白细胞作用，可改善免疫系统功能。
4、有助于除痒
香蕉皮中含有蕉皮素，它可以抑制细菌和真菌滋生。实验证明，由香蕉皮治疗因真菌或是细菌所引起的皮肤 瘙痒 及 脚气 病，效果很好。患者可以精选新鲜的香蕉皮在 皮肤瘙痒 处反复摩擦，或捣成泥末，或是煎水洗，连用数日，即可奏效。
5、有助于止咳
香蕉是属于高营养的食物，它含有相当多的钾和镁，钾能防止血压(血压食品)上升及肌肉痉挛而镁则具有消除疲劳适量补充钙、钾、镁有助缓解经前期综合症。而且还可以润肺止咳，肺热 咳嗽 用香蕉1～2只，冰糖炖服。每日1～2次，连服数日，效果佳。
6、有助于降压
高血压者体内往往“钠”多而“钾”少，而香蕉中含有丰富的钾离子。钾离子有抑制钠离子收缩血管和损坏心血管的作用。吃香蕉可维持体内的钠钾平衡和酸碱平衡，使神经肌肉保持正常、心肌收缩协调，所以每日吃3～5根香蕉，对高血压及心脑血管 疾病 的患者有益。
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