为什么超市卖的牛肉那么便宜？

第一点，进货渠道不一样，因为大型超市有他的物流公司，有他的蔬菜基地，有自己的屠宰场，所以，比市场便宜。

首先，这里面有个小误区，就是我们会以我们看到的生牛肉价格作为成本来衡量酱牛肉是否便宜，其实大型超市长期稳定的拿货的话，这个成本价格要便宜很多的，不过，超市的酱牛肉，他们的原材料生牛肉一般根本就不是咱们本地的黄牛肉，也不是新鲜的奶牛肉，而是国外进口的冷冻奶牛肉，根本就不新鲜，但还是可以食用的，这固然增加了消费者的保存成本。这时价格会下调，这也是很自然的事情。

第二点，营销方式不一样，他们蔬菜可以不赚钱，超市里那么多东西，你逛超市，总要捎点别的商品吧，再说肉吧，他少挣点，买的多了，打个比方，肉一斤赚一块，1000不就是赚了，这都是表面上的，在营销方式，还有更深的，所以有些不方便透漏，总之一句话，超市为大家的生活省了不少钱。

二十几块一斤的也有可能是牛肉，但是可能是某个国家进来的冷冻牛肉，或者可以说某种意义上说的僵尸牛肉。

首先，现在的牛肉，特别是中国的牛肉，二十几块一斤不要说成本不够，就是连皮带肉卖都不可能这么便宜，因此就目前市面价，可以说低于35的基本是不靠谱的牛肉，买的时候千万要注意。

其次，现在实体市场上，基本没有低于35,的牛肉，但是网上有二十几块的，我们这边超市告促销时候也有二十几块的牛肉，但是你会发现，这些牛肉基本是所谓的进口牛肉，这些牛肉也行许是真牛肉，但是都是冷冻的 或者近乎快到保质期的，这些牛肉或许可以吃，但是也要悠着点。

超市为什么经常打折、大减价？

有些顾客到商店挑选、比较很久才出手购买，有些顾客则相反。

所以对商店来说，最好是用高价套住忠诚的（或懒惰的）顾客，再用低价吸引住便宜货买家。

中间价位没有好处：价格不够高，无法从忠诚顾客那里多赚钱；价格不够低，无法吸引便宜货买家。

但这还不是问题的全部。因为如果价格保持稳定，那么即使对价格最不敏感的顾客，也知道在哪里能买到便宜商品。

所以商店不能坚持高价或低价，而应在两个极端之间跳来跳去。

价格定位策略之所以有效，是因为超市的特价商品总是在变动之中，而顾客一次购物跑两家超市又太麻烦。

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如果顾客能够预测哪些商品会打折，他们就可以提前挑选准备菜谱所需的材料，甚至可以选择正确的超市，在商品最便宜时购买。

实际上，更准确、更能说明问题的方法是，逆向思考“大减价”的行为，即把商品平时的价格看作折扣价的溢价，而非根据平时价格对照大减价时的折扣价。

好特卖便宜是因为很多是临期商品，但是商品质量上都严格把关了。临期不等于劣等，我就在好特卖做过临促，他们就会及时对临近有效期30天以内的商品进行清理，同时，在每一类的商品的价格标签下方都会注明商品的有效期，大大的方便客户，根据需求选购。

超市内的商品都是各大品牌方及品牌经销商的正规商品，价格低廉的原因主要是超市采购的都是临期商品，临期商品如果卖不掉通常只能作为垃圾进行焚烧或者填埋处理，不利于环保。而好特卖正是利用了这个环节，将临期商品收购之后进行低价转卖，既能保证商品的销售，又能让消费者低价购买到需要的商品，同时还能实现环保的价值，可谓是“一举三得”。

拓展资料：

一：好特卖是上海芯果科技有限公司旗下的一个商品特卖店连锁品牌。芯果科技在多年探索库存货市场高效流通，如何利用公司在信息与数据处理技术的基础上，推出品牌实体特卖店经营模式。

二：好特卖是公司在多年经营折扣店品牌的基础上，在技术赋能、商品结构、经营管理、店的形象等方面进行了升级，可以说是芯果科技经营的折扣店2.0版。

三：好特卖没有受制于单一的线下实体店特卖经营模式，也在利用公司强大的技术力量布局新零售战场，好特卖的线下实体特卖店与线上特卖商城相结合的新零售商业模式，将在创新性和多样性上越走越远，这是值得期待的。

对于便利店而言，不同于超市的经营思路，便利店要讲究游击战，小而美，不需要样样都有，但是要尽可能满足消费者日常需求。想要了解更多开便利店的流程和条件，可以点击【自己开一家便利店当老板】。

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