食用比较讲究的人，可自制花粉口服液服用，具体方法是：
1、将干燥的蜂花粉对入等量的水，保持数小时使其充分浸透成为糊状；放入低温冰箱（调至-15℃以下）冷冻2~3日；
2、从冰箱取出，立即捣碎，随即用3倍的热沸开水冲浸，通过热胀冷缩的作用将之外壳进行破壁，使之营养成分充分释放出来；
3、静置几个小时，抽取上清液，再将残渣作2次处理；
4、取其上清液对入蜂蜜等，即为花粉的口服液，每日按需要量服用。
一天一次吃1汤勺。
蜂花粉吃法之服用量：
一般，成年人以保健或美容为目的，每日可服用5~10克；以增强体质为目的或用作治疗疾病（如前列腺炎等），每日可服用20~30克。
3~5岁儿童每日可服用5~8克，6~10岁儿童每天用量8~12克为宜。
由于蜂花粉的纯天然品性，酌清适量多用一点对人并无太大妨碍。
蜂花粉的服用方法：
1、用温开水直接吞服。
2、将蜂花粉入口细细咀嚼，然后用水嗽口。
3、将花粉与蜂蜜按1：4的比例混合后用温开水冲服。
4、将蜂花粉磨细成粉末，按量用温开水或与蜂蜜水一起冲服。
5、也可将蜂花粉自制成花粉口服液服用。
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