什么树上的木耳能吃?

什么树上的木耳能吃?,第1张

常见的是栎树、杨树、榕树、槐树,不过不要自己吃鲜木耳,容易发生过敏反应。

鲜木耳含有一种卟啉的光感物质,人食用后经太阳照射可引起皮肤瘙痒、水肿,严重的可致皮肤坏死。干木耳是经暴晒处理的成品,在暴晒过程中会分解大部分卟啉,而在食用前,干木耳又经水浸泡,其中含有的剩余卟啉会溶于水,因而水发的干木耳可安全食用。

市场上销售的绝大部分是人工培育的,人工培植以椴木的和袋料的为主,人工培植以椴木和袋为基体,潮湿地带生长比较多。野生木耳生长于栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树枝上,丛生,常屋瓦状叠生。

优质黑木耳表面黑而光润,有一面呈灰色,手摸上去感觉干燥,无颗粒感,嘴尝无异味。假木耳看上去较厚,分量也较重,手摸时有潮湿或颗粒感,嘴尝有甜或咸味(一般用糖或盐水浸泡过)。

扩展资料

1、白木耳

富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益所含磷脂有健脑安神作用,适合中老年人食用。中医认为,白木耳有润肺生津、补养气血、滋肾益精等功效,适合呼吸系统较弱的人群。

2、黑木耳

铁的含量是各种素食中最多的,常吃能养血驻颜,并可防治缺铁性贫血。此外,黑木耳中的胶质具有极强的吸附能力,可减少粉尘对肺的伤害;黑木耳内还有一种类核酸物质,可以降低血中的胆固醇水平,对冠心病、动脉硬化患者颇有益处。

参考资料来源:百度百科—木耳

参考资料来源:人民网—木耳这样吃会要人命 怎样吃木耳才更有营养

野生黑木耳不能吃。

野生黑木耳属于菌类,其中包括一些有毒的品种,而且人们在采摘时,难以辨别野生黑木耳是否为有毒品种,所以不能随便食用野生黑木耳。

据现代科学分析,每100克木耳中含有水11克,蛋白质10.6克,脂肪0.2克,碳水化合物65克,纤维素7克,铁185毫克,钙375毫克,磷201毫克。此外,还含有维生素B、维生素C和胡萝卜素等。因此,木耳是一种营养丰富、滋味鲜美的副食品。


欢迎分享,转载请注明来源:优选云

原文地址:https://54852.com/hy/825862.html

(0)
打赏 微信扫一扫微信扫一扫 支付宝扫一扫支付宝扫一扫
上一篇 2023-06-23
下一篇2023-06-23

随机推荐

  • 圣罗兰口红怎么分辨是不是正品

    首先,你可以从包装上辨别真伪。区别在于包装盒上的文字,其中最上面的英文字母“ROUGEPURCOUTURE”不是特别粗,只是比最下面的字母粗一点点。而且正品包装盒上的字体整体纤细舒适,假货的粗糙甚至会带一点污迹。下图是真左假右。看外包装底部

    2023-12-14
    32400
  • 娇兰臻彩宝石唇膏试色 娇兰臻彩宝石唇膏色号

    说到娇兰大家都很熟悉,娇兰是很有名的一个彩妆品牌,娇兰的口红一直被很多人所推荐,娇兰臻彩宝石唇膏不仅颜值高,颜色也相当好看,质地丝滑细腻,显色一流。娇兰臻彩宝石唇膏试色1、娇兰臻彩宝石唇膏20gina这支20号GINA是一支偏西柚色

    2023-12-14
    22700
  • MAC是什么牌子啊

    MAC是什么牌子啊?MAC是Estée Lauder旗下的彩妆品牌在中国大陆地区,M•A•C设有以下专柜北京第一专卖店光华路9号世贸天阶C座L120铺位010-65871598北京中友西城区西单北大街176号

    2023-12-14
    30400
  • 国内化妆品一线品牌都有什么品牌

    国内护肤品一线品牌有宣致、标婷维、隆力奇、佰草集、自然堂、安安、相宜本草、羽西等。1、佰草集——民族品牌,中国第一套具有完整意义的现代中草药中高档个人护理品,以中草药添加剂为特色,秉承了中国美容经典的精髓,糅合中草药精华与现代生物科技的最新

    2023-12-14
    17200
  • 有稳妥的加盟项目推荐吗

    加盟一家品牌之前,首先要做市场调查,了解当地有多少家店,消费人群档次,该地区的人群的整体收入水平及消费水平等。经过一番调查,对开设店铺的定位心里就大致有数了。如果店铺设在上班族集中的地区,可以根据上班族的特点,有针对性的选择加盟项目。一、调

    2023-12-14
    30500
  • 我在上海,想学习化妆,哪里有化妆师培训班上手快~!急!有懂的推荐下!

    我在上海想学习化妆,哪里有化妆师培训班上手快?如果想学化妆,建议你到正规的职业培训学校去学习。一二线城市的化妆学校,时尚度较好,技术也比较扎实,培训体系也比较系统。建议不要选择工作室,因为工作室的学员很少,你没有大量练习的机会,而且学习也不

    2023-12-13
    20700
  • 韩国护肤品十大排名

    韩国护肤品十大排名:1、Sulwhasoo雪花秀雪花秀是韩国爱茉莉集团旗下的高端化妆和护肤品牌,也是世界护肤品品牌排行榜前十之一,主打以人参为基础的草本护肤品和化妆品,产品凭借良好的使用效果而备受广大女性的青睐。2、WHOO后WHOO后是源

    2023-12-13
    20000
  • 路线问题,为什么巫师就没有叶奈法小三,特莉丝碧池呢

    恩 是的 明显剧情里边叶奈法是女主角啊 归来就带着一种吊打小三的气息 我曾经就想过来次特莉丝结局 可每次碰上叶奈法都心软了 游戏里只有叶奈法跟特莉丝是不能一起推的剩下的人都可以随便推不过感觉如果你选择的话还是专一点的好 按照故事和官方说法

    2023-12-13
    20400
  • 伊夫黎雪沐浴露怎么样伊夫黎雪沐浴露好用吗

    伊夫黎雪沐浴露瓶身设计高档,用后爽身润滑,味到好闻。那么伊夫黎雪沐浴露怎么样伊夫黎雪沐浴露好用吗伊夫黎雪沐浴露怎么样伊夫黎雪沐浴露。伊夫黎雪的身体护理种类比较多,而且味道有很多种,果香和花香都有。这个是树莓味的非常好闻,在浴室洗澡客

    2023-12-13
    19800

发表评论

登录后才能评论
保存