马齿苋和大蒜搭配时可以更好的发挥二者的营养。马齿苋属于寒性食物，大蒜属于温性食物，这两种食物在一起食用，可以起到中和寒性的作用，从而减少马齿苋对肠道的刺激作用。马齿苋具有清凉解毒、杀菌消肿的作用，大蒜在杀菌消毒方面也有一定的这种效果，所以这两种食物在一起食用，可以增强其作用，对身体有一定好处。
马齿苋和蜂蜜一起搭配也比较好。马齿苋虽然对身体有好处，但它的口感并不是很好，很多人在吃的过程中都会觉得不好吃，所以可以将马齿苋与蜂蜜混合在一起吃，这样可以改善马齿苋的口感，这两种食物在一起吃还能改善痢疾的作用。
马齿苋和鸡蛋一起吃也可以使马齿苋的口味变得更好，同时身体可以吸收马齿苋和鸡蛋的双重营养。
马齿苋在和这些食物搭配时口感会变得更好，功效也会变得更多，大家可以尝试一下。
马齿苋不能和豆腐、甲鱼、中药、黄瓜、红糖和韭菜一起吃，否则会伤害到自己的身体健康。马齿苋具有降血压和延缓衰老的功效，马齿苋和冬瓜、梅头肉、绿豆一起吃对身体有好处。
马齿苋不能和什么食物一起吃
1、马齿苋不能和甲鱼一起吃。因为甲鱼是一种凉性的食物，有着一定的寒气，而马齿苋也是一种性寒蔬菜，二者一起吃的话会导致腹泻，严重者还会导致中毒。
2、不能和豆腐一起吃。马齿苋中含有大量的草酸，与豆腐结合之后会形成草酸钙，长期如此，会在体内形成结石。
3、不能和韭菜一起吃。马齿苋性寒滑利，韭菜有润肠通便的作用，两者如果同时食用，容易引起肠胃不适、腹泻等症状。
4、不能和中药一起吃。很多的中药中都含有一种叫做鳖甲的物质，这种物质与马齿苋相克，二者一起食用不但不能治病，还会影响身体健康。
马齿苋和什么食物搭配较好
1、适合和梅头肉一起吃。马苋菜和梅头肉所含有的物质可以互补而且不冲突，一起食用具有生津、健肠、止泻的功效。
2、马齿苋具有清热凉血的功效，大蒜具有杀菌的效果，二者一起吃可以消炎杀菌。
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