2、到奉点心 ：茶食刀切、杏仁佛手、 香酥苹果、 合意饼。
3、攒盒一品 ：龙凤描金攒盒龙盘柱 （随上干果蜜饯八品）。
4、四喜乾果：虎皮花生 、怪味大扁、 奶白葡萄、 雪山梅。
5、四甜蜜饯： 蜜饯苹果、 蜜饯桂圆 、蜜饯鲜桃、 蜜饯青梅。
6、前菜五品：龙凤呈祥、洪字鸡丝黄瓜、 福字红烧里脊、 万字麻辣肚丝 、年字口蘑发菜。
7、饽饽四品：御膳豆黄、芝麻卷、金糕、枣泥糕。
8、酱菜四品： 宫廷小黄瓜 、酱黑菜、糖蒜、腌水芥皮。
9、敬奉环浆： 音乐伴宴、满汉侍女敬奉。
10、膳汤一品：龙井竹荪。
11、御菜三品： 凤尾鱼翅、红梅珠香、 宫保野兔。
12、饽饽二品： 豆面饽饽、 奶汁角。
13、御菜三品： 祥龙双飞、 爆炒田鸡、 芫爆仔鸽。
14、御菜三品： 八宝野鸭、佛手金卷、炒墨鱼丝。
15、饽饽二品： 金丝酥雀、如意卷。
16、御菜三品： 绣球乾贝、 炒珍珠鸡、 奶汁鱼片。
17、御菜三品： 干连福海参、 花菇鸭掌 、五彩牛柳。
18、饽饽二品：肉末烧饼、龙须面。
19、烧烤二品： 挂炉山鸡、 生烤狍肉、 随上荷叶卷、 葱段、甜面酱。
20、御菜三品： 山珍刺龙芽、莲蓬豆腐、草菇西兰花。
21、膳粥一品： 红豆膳粥。
22、水果一品： 应时水果拼盘一品。
首先来做珍珠。将锅里装半锅水，烧开，放入适量粉圆，开小火炖，
炖的时候稍稍搅拌防止粘底基本上要炖30～45分钟（彩色珍珠时间略长），然后捞出捞出前尝一下是否糯，然后放在冷开水里冷却，珍珠就做好了。
然后是做奶茶
在锅里装满水，烧开后放入红茶包，开小火，大火会把红茶包弄破，待汤水较深时，取出茶包，倒入炼乳，搅拌均匀，再倒入知己，搅拌，关火。若想喝冰奶茶，待冷却后放入冰箱即可。珍珠当天吃完，第二天就不好了
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