大蒜春季管理技术:
1、一般惊蛰过后,大蒜会返青,这个时候一定要及时浇水追肥,可结合浇水追施每亩20公斤磷酸二铵或25公斤复合肥,其次是锄地和松土来提高温度和水分。在清明节前后,大蒜的叶子会变黄,所以第二次施肥和增加浇水次数是很重要的,通常每20天浇水一次,以促进植物生长。
2、五月初,蒜薹将开始分化,夏季过后,蒜薹将进入旺盛生长期,这时必须加强肥料管理。肥料应该在叶子发芽之前施用,每亩施用25公斤复合肥料。蒜薹伸出叶片后,不断浇水以促进与水的芽,前后芒果种子到蒜薹弯曲的时间,以提高蒜芽出苗率。
3、一旦收获了嫩芽,蒜瓣就会开始膨胀,需要更多的水分,所以及时浇水以保持土壤湿润和防止过早腐烂是很重要的。大蒜收获前一周必须停止浇水,以防止土壤水分过多、蒜瓣腐烂和蒜头松动。
用什么药?
1、大蒜在立春后容易诱发害虫,常见的害虫有洋葱蓟马和大蒜蛆,在出现洋葱蓟马的情况下,可用药剂如三氟氰菊酯或奥曲肽进行防治。如有大蒜蛆,可用敌百虫粉或阿维菌素防治。用水稀释后,一般可以喷1次,连续喷3-4次。
2、春季过后,如果植株养护不当,很容易发病,常见的病害有锈病、白腐病、叶枯病。锈病可用防锈剂喷洒,白腐病和叶枯病可用多菌灵或百菌清剂防治。药剂稀释后,一般一周喷1次,连续喷3次即可。
3除了病虫害,立春后还应该给大蒜使用除草化学品。春季温度适宜时,杂草会争夺大蒜的养分和水分,不利于植株的生长。一般立春后,可以用大蒜杂草网或除草剂喷洒大蒜。蒜苗出苗后1-2个月内,用水稀释药剂,然后喷在杂草上即可。
不建议冲施使用,以免药剂不匀影响效果或产生药害。大蒜苗后除草建议选用目前已经登记大蒜除草的药剂复配,即30%辛酰溴苯腈亩用75~90毫升加50%敌草胺乳油120~150毫升喷施防除,对禾阔杂草防效较好用到的除草剂一般有乙草胺,二甲戊灵(施田补),乙氧氟草醚(果儿),扑草净,恶草酮。
绿色食品大蒜基地要远离城市、工矿区及主要交通干线,
基地区域及周边无“三废”排放企业。农田大气环境良好,灌溉水质、土壤环境质量均要符合《绿色食品产地环境质量标准》。适宜大蒜生长的土壤要耕层深厚、土质肥沃,有机质含量在1.0%以上,以壤土为最佳。
整地:耕翻深度一般在20cm左右,要细耕、耙平、耙实,没有明显坷垃,达到“齐、松、碎、净”。根据水源确定畦的长短,可打长80~100m,宽4.2~4.4m的畦;也可打长40~50m、宽4.2~4.4m的畦。
选种:人工扒皮掰瓣,去掉大蒜的托盘和茎盘,按大、中、小和蒜心进行分级,小蒜瓣根据具体情况处理选种要求是纯白无红筋、无伤痕、无糖化、无光皮。原则要求每粒重量5g左右。种子大小是获得高产的关键。
适时播种:大蒜播种要适时。栽种时间在白露末秋分初(9月底10月初),气温17℃左右。播种前要晒蒜瓣1~2d。
合理密植:一般行距20cm,株距16~17cm,每667平方米2万株左右。方法是用耙或开沟器开沟,沟深5cm左右,栽后蒜上方盖土1cm左右,栽种时要记得浇水。
人工灭草:大蒜生长期内,气温比较低,杂草危害主要在春节后,因有地膜覆盖,靠人工灭草。方法是用粗铁条或8mm钢筋折“7”字型小沟,将地膜破小口铲除小草苗。
药剂防治:在发病前或发病初期可用72%农用链霉素 3000~4000倍液或47%加瑞农WP750倍液、50%代森铵1 000倍液、新植霉素3000—4000倍液,隔5~7d喷药1次,视病情连续防治2—3次。应以轻病株及其周围的植株为重点,注意喷在接近地表的植株茎基部。
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