做法:先把虾线挑出,剥壳,虾仁切成两段,也可以不切,看个人喜好。然后用油、姜蓉、葱、料酒腌制,大米粥快熬好的时候把虾仁倒进粥里,加上适量的油和盐,最后放上葱花或者香菜。
3.鲫鱼粥:鱼类的蛋白质含量都高,鲫鱼更是月子里的催乳圣品,鲫鱼粥的功效也不差。
做法:先用猪油把鲫鱼两面煎黄,再把姜片、葱段、料酒、花生油和水放到锅里一起熬,熬好之后,把汤水倒出来煮粥,鲫鱼放在盘里慢慢把肉挑出来,粥快熬好的时候把鱼肉放回锅里一起煮,加盐,撒葱花,搞定。
4.花生黑米粥:花生催乳,黑米补血,双效合一。
做法:这个粥做起来非常简单,把花生和黑米洗干净放高压电饭锅里煮就行了,煮一次不够烂就再煮一次,不用看火,非常方便,煮好后按自已的口味加点糖会更美味。
哺乳期的宝妈身负哺乳宝宝的重任,辛苦劳累在所难免,在饮食方面可以做点调整。多吃含蛋白质的食物补补身体,这样才有更多的养分转化成乳汁输送给宝宝,让宝宝喝足奶,长得摆摆胖胖的。
可以的,红豆的营养价值1. 赤小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;
2. 赤小豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;
3. 赤小豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。
红豆的烹饪技巧
宜与谷类食品混合成豆饭或豆粥食用,一般做成豆沙或作糕点原料。红豆粥能很好的缓解女生手脚冷的症状,冬天天冷的时候可以每天喝。比如我现在就会在办公室放一个养生壶,中午就喝一碗黏糯的红豆粥,既饱腹又温暖,还不会有太高的热量。 周末在家的时候,我喜欢用砂锅来熬红豆粥,更黏糯,味道也更好。我觉得砂锅家里一定要备一个,煲汤、熬粥都很适合,小火咕嘟出来的食物总是比压力锅压出来的要美味的多。 轻养一罐鲜米,封存最新鲜的大米味道,来自东北黑土地的美味,最好的稻花香米,用来熬粥真是清香扑鼻,好喝极了。
主料2人份
红豆50克
大米60克
辅料
水适量
步骤1红豆粥的做法大全
准备好食材
步骤2红豆粥的做法图解
红豆比较硬,提前清洗干净,浸泡一下
步骤3红豆粥的家常做法
把红豆放进砂锅里,大米也放进锅里,这个大米不需要清洗,直接煮粥即可,最新鲜的味道
步骤4红豆粥的简单做法
加入适量清水,喜欢和粘稠一点的就少放点水,喜欢清爽一点的就多放
步骤5红豆粥怎么吃
把砂锅放在电陶炉上,先大火烧开,这段时间要看着锅,底部略微搅拌一下,避免大米粘在锅底。开锅大概需要10分钟左后
步骤6红豆粥怎么做
再转小火,盖上砂锅盖子,煮1个小时,红豆软糯,大米清香,特别美味的红豆粥,超级适合女孩子哦
步骤7红豆粥怎么炒
五常稻花香米,8小时充氮保鲜, 轻养一罐鲜米,一罐米一罐水,用好的米传递鲜的爱
成品图
烹饪技巧
如果红豆不提前浸泡,要煮的久一点
喜欢甜一点的粥,可以加入少许糖
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