颈椎病以中老年为多，饮食宜清淡，易消化，切记不可食油腻味重之食。油腻食物：油腻食物是指脂肪和胆固醇含量高的食品。如油炸食品、猪板油、肥肉等。 此类食物能比较直接地提供能量，但吃多了易造成脂肪在体内堆积导致肥胖。
颈椎病者肝肾不足，应长期服用枸杞、菊花以平肝明目，芝麻、桂圆来滋阴补肾，切忌辛辣刺激性食物。辛辣食物：辛辣的意思是：尖锐而强烈．此类食物包括葱、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮 、八角、小茴香等。
由于颈椎病是椎体增生、骨质退化疏松引起的，所以颈椎病患者应以富含钙、蛋白质、维生素B、C、E则缓解疼痛，解除疲劳。另外，如颈椎病属湿热阻滞经络者，应多吃些葛根、苦瓜、丝瓜等清热解肌通络的果菜；如属寒湿阻滞经络者，应多吃些狗肉、羊肉等温经散寒之食物；如属血虚气滞者，应多进公鸡、鲤鱼、黑豆等食物。
颈椎不好可以吃以下几类药物：第一、非甾体抗炎镇痛药：如塞来昔布、洛索洛芬钠、安康信、保泰松、布洛芬缓释胶囊等，均可以改善颈椎间盘的炎症，减轻神经水肿，缓解颈椎疾病的疼痛症状。
第二、神经营养药物：如维生素B1、维生素B6和维生素B12，可以修复神经、恢复神经的传导功能。
第三、活血化瘀药物：如草乌甲素片、虎力散胶囊、痹祺胶囊、盘龙七片，可以通经活络，改善颈部肌肉僵硬，减轻颈部疼痛的临床症状。
颈椎不好可以根据情况使用以上几种药物进行治疗，能够使临床症状在短期内获得明显改善。
1、多食含硫的食物，如芦笋、鸡蛋、大蒜、洋葱。因为骨骼、软骨和结缔组织的修补与重建都要以硫为原料，同时硫也有助于钙的吸收。2、保证每天都吃一些富含维生素的食物，如亚麻籽,`稻米麸、燕麦麸等。
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