人体中含有的化学元素,是指组成人体的化学元素。其中含量排在前列的是氢、氧、氮、碳、钙、铁、硫、磷、氯等,还有钠、钾、镁、铜、锌、锰、钴、钒、铬、钼、硒、碘等十余种必需的微量元素。其中金属元素钙、钠、钾、镁四种元素约占人体中金属离子总量的99%以上。随着人的生活环境中含有化学元素的不同,每个人体内的非必要元素可能会有差别。
至今都没有科学的统计过。按重量百分比计算,人体内的主要化学元素碳、氢、氧和氮,占人体重量的96%。这四种化学元素是有机化学的基础物质,所以可以说人体的96%是有机物。其中氧占65%,碳18%,氢10%,氮3%。
人体的剩余部分由其他有机物和无机物组成,其中大部分是矿物质。碳、氢、氧=氮和钙(1.5%)加在一起,总共占人体的97.5%。其余的2.5%包括40多种元素。如磷、硫、钾、钠、氯、镁、铁、锌、氟、铷、锶、铜、碘等。其中前六种占体重的1%-0.5%。从第七种以后,在人体里的含量分别只占0.1%以下,被称为人体里的微量元素。
一般都认为,人体必须的微量元素由9种:铁、氟、锌、铜、铬、锰、碘、钼、钴。
人体里必须的微量元素,对生命的正常新陈代谢是重要的,缺了不可,多了也会出现病态。所以,人体的元素组成和环境有密切的关系。注意摄入食物的元素组成,消除环境污染。
此外,还有许多种元素是污染元素,如铅、汞、镉、镭等,是随着工业化进程而渗入人体的。这些元素的量必须严格控制在一定水平范围内。
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