肉桂粉是由肉桂或大叶清化桂的干皮和枝皮制成的粉末，气芳香，多用于面包、蛋糕及其他烘焙产品。具有散寒止痛，活血通经的功效。具有降血糖、降血脂的作用。肉桂粉可以直接用开水泡着喝。在泡肉桂粉的时候，你也可以根据自己的口味，适当放一些糖或者蜂蜜。
肉桂也就是桂皮，是一种比较常见的香料。当然，除了可以用作香料之外，肉桂也还有很多其他吃法，由于肉桂有着不同的食疗作用，想要达到不同的功效，也需要按照不同的方法来食用肉桂。那么，肉桂怎么食用比较有效呢？下面，就为大家介绍一下肉桂的使用方法以及史食疗价值！一、肉桂简介
桂皮又称肉桂、官桂或香桂，为樟科植物天竺桂、阴香、细叶香桂、肉桂或川桂等树皮的通称。本品为常用中药，又为食品香料或烹饪调料。商品桂皮的原植物比较复杂，约有十余种，均为樟科樟属植物。各地常用的有8种，其中主要有桂树、钝叶桂、阴香及华南桂等其他种类多为地区用药。各品种在西方古代被用作香料。中餐里用它给炖肉调味，是五香粉的成份之一。
二、肉桂做法指导
1.下焦阳虚火衰，症见畏寒肢冷腰膝酸软，阳痿遗精，小便不利或频数者，最宜与附子相须为用，以增强温补肾阳之功。
2.久寒积冷，寒凝气滞，而致脘腥冷痛，胁肋胀痛，肠鸣泄泻者，可单味研末服。
3.本品入肝肾血分、能温经通脉，故常用于寒凝经脉、气血瘀滞所致的痛经、经闭及产后腹痛等症，临床宜与川芎、当时等同用。
三、肉桂食疗作用
肉桂味辛、甘，性热；归肾、心、脾、肝经；香辣气厚，降而兼升，能走能守；
具有温肾助阳，引火归原，散寒止痛，温经通脉的功效；
主治肾阳不足，畏寒肢冷，腰检酸软，阳痿遗精，宫冷不孕，小便不利或尿频、遗尿，短气喘促，浮肿尿少；脘腹冷痛，食少便溏；命门火衰，火不归原，上热下寒，面赤足冷，头晕耳鸣，口舌糜烂；虚寒腰痛，寒湿痹痛，寒疝，痛经经闭，产后瘀滞腹痛，阴疽流注，痈疡脓成不溃，或后溃后不敛。
肉桂作为中药来讲，自然是好处多多的，很多朋友日常有着肉桂泡水喝的习惯，那么肉桂能泡水喝吗？肉桂泡水喝有什么好处呢？肉桂能泡水喝吗
可以的，但是肉桂喝多了人会上火。 肉桂茶的副作用就在于食用过多易导致肝火旺盛、心烦上火，口舌生疮等症状的产生。服用过多易产生头晕眼花、眼镜肿胀干涩、咳嗽口干、心跳加快等现象。 肉桂为辛热药，性烈，因此不宜多食，每一次的食用剂量也不宜过多。由此可知，肉桂茶不宜长期饮用，需要适量为好。
肉桂泡水喝的好处
1、驱寒暖身：天气寒冷，很多人都有手脚冰凉的感觉，尤其是患糖尿病的的患者，就算抱着热水袋也暖和不起来，这时候可喝一杯热的肉桂茶，能辅火助阳，散寒，温通筋脉，能使患者全身温暖。
2、降糖作用：肉桂中含有挥发性的油和桂皮醛，在国外研究表明，桂皮醛和挥发性的桂皮油具有增强胰岛素作用，能使血液中的血糖更多的转化为脂肪进行存储，这对糖尿病患者来说不可谓是一种良药，有一定的降糖作用。
3、镇静安眠：到中老年之后往往睡眠不好，晚上睡不着，半夜还总莫名其妙的醒，白天精神差，容易疲劳。肉桂中含有的肉桂醛具有镇静作用，能抑制中枢神经元的活性，在睡前喝一杯肉桂茶可预防失眠，保证睡眠质量。
4、滋阴补阳：肉桂性热，能够温补命门之火，起到温补肾阳的作用。肉桂可用于治疗肾阳不足，命门火衰所致的腰膝酸软、畏寒肢冷、阳痿遗精、小便不利或频数等症。肉桂味辛，性通，对于一些妇科疾病如痛经、宫冷不孕、闭经等有着一定的保健功效。具有温经通脉之功，可治疗冲任虚寒，寒凝血滞的经闭、痛经、产后腹痛，以及宫冷不孕等症。
肉桂怎么泡水喝
平时冲泡肉桂茶时要先用沸水吧，茶具全部焯烫一遍，这样既能消炎杀菌，又能提高茶具的温度。随后取适量的茶叶放入茶壶中，茶叶多数时候应该占茶具的1/2，然后冲入少量沸水把茶叶温润以后，直接把水倒掉，随后再次冲入沸水，一分钟以后就能出汤，把茶汤倒出以后可以慢慢品饮。二次冲入开水以后出汤时间要略有延长，最好在一分半到二分钟这间，第三泡时则需要三分钟以后再出汤。
肉桂泡水喝的注意事项
1、肉桂茶是保健养生的好中药，但是这类茶不能食用过多，肉桂食用过多会出现急性的中毒现象，危害健康。
2、肉桂是大热性的中药材，自身体质偏热的朋友也不适合饮用肉桂茶，以免火气过旺，出现上火。
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