焙乐道集团是全球最大的烘焙
原料供应商之一,作为一家产品远销全球的跨国集团,焙乐道1995进入中国并在广州成立总部,已经是国内规模最大的烘焙原材料生产企业。经过20多年发展,焙乐道在北京、成都、上海等都设有分公司,同时在浙江湖州也建立了继广州焙乐道之后的第二个生产基地。焙乐道集团的产品覆盖了烘焙行业的方方面面,包括
面包改良剂、蛋糕预拌粉、麻薯预拌粉、巧克力等等,是全方位的烘焙原料专家。您的采纳是对我工作的支持烘焙原料主要包括面包改良剂、酸面团、面包预拌粉、乳化剂、
光亮剂等等。在全球烘焙原料品牌中,名列前茅的肯定有比利时的焙乐道。焙乐道是一家诞生于1919年的烘焙企业,自诞生以来就专门研究和生产优质的烘焙原材料。他们在1975年推出是S500面包改良剂更是划时代的产品,至今仍被全球一百多个国家的烘焙师采用。经过一百多年的发展,现在焙乐道营业额超过20亿欧元,全线产品均与烘焙行业相关,在全球拥有104家子公司和63家工厂,产品远销全球一百多个国家。是当之无愧的烘焙原料行业龙头。烘焙原料比较多,根据烘焙产品的不同也有多样的选择。常见的面包类烘焙原料有面包改良剂、光亮剂、乳化剂、酸面团等等,糕点类的烘焙原料有蛋糕预拌粉,吉士粉、馅料等。
我选择比较多的是焙乐道这个牌子,主要是这个牌子产品比较全面,涵盖了各种烘焙需求,然后质量也特别好,尤其是焙乐道的面包改良剂,特别好用。你统一可以了解下这个品牌。