孕妇怀孕的时候可以吃坚果吗?对身体有什么好处?吃孕妇和坚果对胎儿有很多好处。不仅能补充胎儿发育所需的各种营养,还能有效促进胎儿的智力发育,使胎儿更聪明。孕妇适当吃一些坚果还可以起到通便的作用,可以有效预防孕期便秘。
坚果已经成为很多人生活中喜爱的食物,很多人在闲暇时都会吃一些坚果。也有很多孕妇有吃坚果的习惯,认为适当吃一些坚果会对胎儿有好处。那么孕妇吃坚果对胎儿有什么好处呢?
孕期吃坚果的女性可以促进胎儿大脑发育。因为坚果含有丰富的脂肪,可以促进脑细胞的发育,帮助胎儿大脑功能发育良好。而且孕妇和坚果还能促进胎儿视力的发育,因为坚果含有亚麻酸、亚油酸等,有助于胎儿视网膜的形成。坚果可以促进胎儿大脑发育,保证大脑功能良好。最好的补脑坚果是核桃和芝麻。核桃含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、锌等微量元素,尤其是其中所含的脂肪酸对宝宝的大脑发育极为有益。
孕妇适当食用坚果可以改善自身视力,增强面部肌肉功能。坚果可以改善孕妇血糖,预防心力衰竭等疾病。不过孕妇的量不要太多,每天抓一把坚果就行了。毕竟坚果多为热性,吃多了可能会增加孕妇的内热,不利于健康。
对于胎儿来说,身体的发育需要蛋白质,大脑的发育需要不饱和脂肪酸。坚果属于脂肪类食物,热量和脂肪含量较高,其油脂多为不饱和脂肪酸。此外,坚果还含有15 ~ 20%的优质蛋白质,十几种非常重要的氨基酸,是脑神经细胞的主要成分,还含有丰富的维生素B1、维生素B2、泛酸钙、维生素E、钙、磷、铁、锌等。所以对胎儿身体和大脑的发育非常重要。
都知道坚果是好东西,特别是对于孕妇来说,很多医生都会建议多吃坚果,但是可能许多孕妈都不知道吃坚果的具体好处,不知道如何吃才能发挥坚果的效用,坚果种类丰富,到底如何选择也是孕妈的一大难题。如果你怀孕了又爱吃坚果,那就细细往下看。
一、坚果好处多多,孕妈吃了不仅能够保护心脏,降低糖尿病发生的可能,还能够帮助胎儿脑部发育
坚果类食物中含有大量的不饱和脂肪酸,十几种重要的氨基酸以及维生素B1、维生素B2、维生素B6,维生素E及钙、磷、铁、锌等。对于大脑的发育来说,需要的第一营养成分是不饱和脂肪酸,氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分,各种维生素和微量元素对脑神经细胞有益,因为孕妈吃了宝宝脑部发育就会有充足的营养;而孕妈随着月份的增加,心脏负担加重,糖尿病也有可能发生,而坚果的不饱和脂肪及其他营养物还有助于改善血糖和胰岛素的平衡,对高脂血症患者的血脂和载脂蛋白水平也有良好的调节作用,多吃坚果能够很好地保护孕妈的心脏,也能降低糖尿病发生的可能。
二、坚果种类丰富,孕妈要多吃这几种
1、核桃
核桃营养丰富,富含不饱和脂肪酸、铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1、纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸等,有助于脑功能开发,对大脑健康也很有好处,孕妈多吃有利于胎儿脑部发育还能帮助胎儿的头发生长。
2、榛子
榛子富含蛋白质、胡萝卜素、维生素B1 、维生素B2、维生素E,多种氨基酸,以及钙、磷铁等多种微量元素,都对胎儿的大脑发育有帮助,榛子果仁醇香,余味绵绵,有“坚果之王”的称呼。
3、葵花籽
葵花籽,即向日葵的果实,可供食用和油用,葵花籽富含不饱和脂肪酸、多种维生素和微量元素,其味道可口,能够安抚情绪,防止细胞衰老,能治愈忧郁症和神经衰弱,孕妇多吃能够有效调整自己的情绪,也能为胎儿的脑部发育加分。
4、夏威夷果
夏威夷果一般指澳洲坚果,营养丰富, 尤其以富含不饱和脂肪酸为特点,还含有丰富的钙,磷 ,铁,维生素B1、B2和人体必需的8种氨基酸,果仁香酥滑嫩可口,有独特的奶油香味,是世界上品质较佳的食用坚果,素有“干果皇后”“世界坚果之王”之美称 ,风味和口感都远比腰果好 。
三、坚果的食用方法
1、坚果食用的最佳时间。最佳时间为饭中吃,这是因为饭后吃会造成一日当中能量摄入过量,饭中吃坚果,有利于增强我们的饱腹感,特别是榛子这种含膳食纤维量很高坚果,效果最好。
2、坚果的食用方式。坚果可以整粒吃和切碎吃,也可磨成浆,整粒吃的时候,饱腹感会比较强,餐后控制血糖上升的效果更好一些;切碎吃则可能让消化速度加快,磨成浆消化更快。
3、坚果宜在上午食用。各种坚果和种仁,比如西瓜子、葵花子、南瓜子、榛子、杏仁、核桃仁等,也适合作为两餐之间的零食。坚果和种仁虽然非常好,只是油脂太多,每天只宜吃一汤匙的量,否则容易增肥,且不宜在晚餐后吃,而更适合在食量不足的上午吃。
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