吃洋葱可以降血脂。洋葱最好熟吃,因为生吃对胃会有刺激性。
吃洋葱的好处：
1.杀菌抗寒，洋葱含有大蒜等植物杀菌成分，杀菌能力强，能有效抵抗流感病毒，预防感冒。植物杀菌素通过呼吸道、尿道、汗腺排泄时，可刺激这些部位细胞壁的分泌，具有祛痰、利尿、排汗、抗菌、防腐的作用。
2.促进胃肠蠕动，帮助消化含有韭菜、蒜和辣根的洋葱，香气浓郁。正是这种特殊的气味刺激胃酸的分泌，增加食欲。动物实验也表明洋葱能增加胃肠张力，促进胃肠蠕动，起到开胃作用，对萎缩性胃炎、胃功能不全、消化不良引起的食欲下降有明显作用。
3.洋葱的抗癌功效来自于它富含的硒和槲皮素。硒是一种抗氧化剂，可以刺激人体的免疫反应，从而抑制癌细胞的分裂和生长，减少致癌物的毒性。另一方面，槲皮素抑制癌细胞的活性，阻止癌细胞生长。一项研究表明，经常吃洋葱的人患胃癌的几率要低25%，死于胃癌的几率要低30%。
4.降血压，含有前列腺素的洋葱是唯一已知的含有前列腺素的食物，是一种天然的血液稀释剂，前列腺素A能扩张血管，降低血液粘度，从而产生能降血压，减少外周血管和增加冠状动脉血流，防止血栓形成。抗人体内儿茶酚胺等升高血压物质的作用，又能促进钠盐的排泄，从而使血压下降，常食用对高血压、高血脂和心脑血管病人有保健作用。
5.洋葱也有降血糖的作用，因为它含有类似降糖药甲基磺酸盐脉冲的有机物，可以在人体产生具有强利尿作用的垂体素。对于糖尿病患者，每餐25~50g洋葱可以明显降低血糖和利尿。
6.改善便秘，洋葱的硫含量，与大肠中的蛋白质或肠道中的细菌结合形成硫化氢，促进肠蠕动。丰富的可溶性膳食纤维可以刺激肠道,使运动更有力,和寡糖也可以抑制肠内有害细菌的增殖,有效提高女孩的常见的便秘症状。
扩展资料
洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物。
参考资料百度百科_洋葱
百合科葱属二至三年生草本。又名葱头、圆葱。以鳞茎作蔬菜用。起源于亚洲西部阿富汗、伊朗至苏联中亚一带。后传至世界各地。公元前3200～前2780年埃及古冢中发现有关于金字塔建筑工人购买洋葱和大蒜作蔬菜的碑文。现以美国、日本、印度、苏联、中国栽培最多；西班牙、土耳其、埃及和巴西等国也有种植。欢迎分享，转载请注明来源：优选云
微信扫一扫
支付宝扫一扫
