怀孕期间注重食物营养是为了腹中的胎儿有足够的营养能健康发育,但孕妇生产后的食物摄入主要是为了产妇自己的身体,因为在生产后产妇的身体会变得比较虚弱,还要经过一段时间来排恶露,才能算恢复,产后期间尽量不要吃的太过油腻或大补,尽量吃些既有营养的也较为清淡的食物。产妇产后第一周吃什么好?
产妇产后第一周吃什么好产妇在生产过程中会有大量的体力消耗和血液消耗,需要产后加以调理恢复,主要是通过饮食调理。产妇在生产过后有为宝宝提供营养乳汁的需要,因此产妇的身体健康要求和营养要求都很重要。这就要靠产妇第一周食谱。
下面推荐的是以轻体力正常分娩产妇为标准的第一周食谱,本食谱在保证每日应摄入的营养素的基础上,并食用具有一定功能的康复食物,达到有助于产妇排气、愈合伤口、收缩子宫、活血化阏、促进恶露排出的目的。
这周主食和副食很单调,而且生化汤、麻油猪肝、薏米饭、红豆饭和功效饮料要天天吃,这样的食物安排可使食物的功效更好的发挥出来。
1、主食:必吃薏米饭1份/天,和具有平补作用的红豆米饭(粥)、白米饭(粥),温性糯米油饭,甜糯米粥(饭)可适量选食。
2、副食:必吃具有平补作用的麻油猪肝1份/天、麻油猪心、麻油鱼等,因产妇居住地点差异,第一周使用的鱼类可选择常见的,具有平补作用的鲫鱼、泥鳅、黄花鱼。这周不可吃蔬菜。
3、加餐:具有平补作用的黑豆、红豆料理,红豆汤、葵花子、榛子。
4、能量和食物量:产妇每日摄入能量约2600kcal,每餐主食100克(生)左右,约1碗半米饭~两碗米饭或2大碗粥,每日共粮食(含豆类)生重为250~400克动物性食物(猪肝、鱼、猪心、蛋等)每天共150~200克,因猪肝中含有丰富的维生素A,如果摄入过多,会造成维生素A中毒,因此每天摄入猪肝的量为20~50g这周果类不宜多,20克以内汤水每天800~1200毫升这周黑麻油和米酒食用量不宜过多,黑麻油每天25克烹调用盐为2克左右红糖量每天30克。
月子餐食谱怎么安排
产后妈妈身体十分虚弱,这时候是最需要进补的了。有的家庭会准备大量的补品给新妈妈们享用,其实这是很不科学的哦,新妈妈们在产后身体十分虚弱,只能通过饮食来补充能量。那么新妈妈们的月子餐食谱应该怎么安排呢?
产后第一周
刚刚生完宝宝,新妈妈的体质是大幅度下降,这时候要注意选择容易消化并且营养丰富的食物,如糖水煮荷包蛋、蛋花汤。到第二天之后,就可以吃一些软的食物了,如米粥、烂面条等。
产后第二周
在生产完的第二周,妈妈们的身体有所好转,肠胃也渐渐恢复功能,这时候可以吃一些大补之物了,如猪心、猪肝、猪脚等,能够帮助产后妈妈们尽快补充生产时所消耗的血气。
产后第三周
在生产完的第三周,妈妈们的身体得到一定的恢复,这时候可以进补与催乳同时进行。这段时间可以吃一些高热量的食物,如鸡肉、排骨等,还可以吃一些催乳食品如鲫鱼。同时需吃一些温和性质的水果,以预防产后便秘。
产后第四周
在生产完的第四周,新妈妈们的身体已经有了明显的好转,这时候可以吃更多的温补之物,同时也要注意吃一些新鲜的蔬菜水果,在促进体内毒素排出体外的同时,还能够帮助新妈妈们缓解精神上的紧张,避免产后抑郁症的发生。
产后饮食注意事项无论产妇打算进食何种食谱,都必须遵循下列产后饮食注意事项:
禁食生冷食物
产后多虚多瘀,应禁食生冷、寒凉之品。生冷多伤胃,寒凉则血凝,恶露不下,会引起产后腹痛、身痛等诸多疾病。
如夏季分娩,产妇大多想吃些生冷食物,如冰淇淋、冰镇饮料和拌凉菜、凉饭等,这些生冷食物容易损伤脾胃,不利恶露排出。
禁食滋补食物
和动物的生育一样,人类在妊娠期间已经为日后生产作好了准备。滋补过量的产妇易患肥胖症,从而引发多种疾病。产妇肥胖还可以造成乳汁中脂肪含量增多,最终导致婴儿的肥胖或腹泻。
产后不宜吸烟喝酒
烟酒都是刺激性很强的东西,吸烟可使乳汁减少,烟中的尼古丁等多种有毒物质也会侵入乳汁中,婴儿吃了这样的乳汁,生长发育会受到影响。
控制盐分的摄入
摄取适量的盐是没有关系的,但是有些产妇原本就有高血压、肾脏病,或在怀孕时出现妊娠高血压等,故有这类困扰的新妈妈,在盐分的摄取上就得严格控制。
过咸的食物,如腌制品,其含盐分多,盐中的钠可引起水潴留,严重时会造成水肿。但也不可忌盐,因产后尿多、汗多,所以排出的盐分也增多,需要补充一定量的盐来维持水电解质的平衡。
禁食辛辣刺激食物
产后失血伤津,多阴虚内热,故葱、姜、大蒜、辣椒等辛辣大热的食物应忌食。如果进食辛辣的食物,不仅容易引起便秘 痔疮等,还可能通过乳汁影响婴儿的肠胃功能。
忌营养单一或过饱
产妇不能挑食、偏食,要做到食物多样化,粗细、荤素搭配,广而食之,合理营养。由于产妇胃肠功能较弱,过饱不仅会影响胃口,还会妨碍消化功能。因此,产妇要做到少食多餐,每日可由平时3餐增至5~6餐。
产后不宜马上节食
产后所增重量主要为水分和脂肪,如授乳,这些脂肪根本就不够用,况且,产妇本身恢复健康也需要营养,所以不可节食。
据专家测定,产妇要多吃一些含钙丰富的食物,每天要从食物中获得2800千卡以上的热量,以满足自身和哺乳的需要。为了恢复体形,可以适当增加活动量,做些健美操,以消耗多余热量,切不可盲目节食。否则,后果难以设想。
产妇不能吃哪些食物
由于产妇的体质比一般人的体质要弱,因此产妇在产后的一个星期内的饮食都要注意,很多不能吃的东西千万不能碰。
1、产妇不能吃巧克力
产妇最好不要吃巧克力。 产妇整天在嘴里嚼着巧克力,会影响食欲,使身体发胖,而必需的营养素却缺乏,这当然会影响产妇的身体健康。
研究还证实,如果过多食用巧克力,对哺乳婴儿的发育会产生不良的影响。这是因为巧克力所含的可可碱,会渗入母乳并在婴儿体内蓄积,能损伤神经系统和心脏,并使肌肉松弛,排尿量增加,结果会使婴儿消化不良、哭闹不停、睡眠不稳。
2、产妇不能吃过咸食物
产妇忌食过咸食物。因咸食中含盐较多,可引起产妇体内水钠潴留,易造成浮肿,并易诱发高血压。但也不可忌盐,因产后尿多、汗多,排出盐分也增多,需要补充一定量的盐。
3、产妇不能吃油炸食品
产妇一定不要吃油炸食品。因为淀粉类的食品经过油炸后产生了丙烯酰胺,而且温度越高,产生的丙烯酰胺越多,而丙烯酰胺对人体大脑的影响是非常巨大的。摄入过多,会造成记忆力下降、反应迟缓等症状。婴儿大脑处于发育期,摄入这种物质影响更为不好。
4、产妇不能吃酸涩收敛食品
孕妇产后,淤血内阻,不宜进食酸涩收敛类食品,如乌梅、莲子、柿子、南瓜等,以免阻滞血行,不利于恶露排出。
5、产妇不能吃辛辣刺激性食品
产妇不能吃辛辣食品,如辣椒,容易伤津、耗气、损血,加重气血虚弱,并容易导致便秘,进入乳汁后对婴儿也不利。而且孕妇产后气血虚弱,若进食辛辣发散类食物,如辣椒,可致发汗,不仅耗气,并可伤津损血,加重产后气血虚弱,甚至发生病症。
6、不能吃寒凉生冷食物
产妇不能吃寒凉生冷食物。产妇产后身体气血亏虚,应多食用温补食物,以利于气血恢复。若产后进食生冷或寒凉食物,会不利于气血的充实,容易导致脾胃消化吸收功能障碍,并且不利于恶露的排出和淤血的去除。
月子餐第一周吃什么菜好?如果有条件的话,可以到月子中心来进行调养,月子中心有专门的营养师来进行营养餐的调配,如果是在家进行调养的话,在第一周最好使用一些清淡营养易消化的流质食物,并且要多吃一些富含纤维素的新鲜水果和蔬菜,这样可以使肠道恢复正常的蠕动。具体的食谱可以参照当地的饮食习惯来进行制作,多吃汤水类的食物可以促进乳汁的分泌。
月子餐第一周的话要以清淡为主,这个时候可以喝点红豆红糖汤,或者是,一些排毒的食物。
第一周一日三餐
? 早餐:小米红枣粥、肉菜包子、生化汤
? 早点:玉米鸡丝羹
? 午餐:、虾皮蒸鸡蛋羹、木耳炒青菜、排骨面汤
? 午点:牛肉菜心粒粥
? 晚餐:淮山米饭、云耳蒸鸡腿肉、蒜炒黄瓜
? 晚点:配方奶
在产后的第一周里,可以吃些清淡的荤食,如肉片、肉末、瘦牛肉、鸡肉、鱼等,配上时鲜蔬菜一起炒,口味清爽营养均衡。
1、鸡蛋:鸡蛋营养丰富,有助于产妇恢复体力,维护神经系统的健康,减少产后抑郁情绪。如果产妇消化能力好每天可吃2-3个鸡蛋,但要注意分两餐吃。可以把鸡蛋做成煮鸡蛋或蒸蛋羹,更利于人体吸收。
2、小米:小米中含有丰富的膳食纤维和维生素B1、B2,这些营养元素能帮助产妇恢复体力,并刺激肠蠕动,增加食欲,预防便秘。
3、猪肝:月子第一周是产妇排恶露的黄金时期,产前的水肿以及身体多余水分也会在此时排出。这些体液的流出会导致产妇气血损耗,推荐以猪肝作为补气养血的主食,每天约100克为佳,能起到补气血的作用。
4、红糖水:产妇在分娩中有失血,精力与体力被大量消耗,此时需要补充大量铁质。红糖水非常适合月子第一餐食用,它不仅补血,还能促进产妇产后恶露排出。
5、老姜、麻油:老姜的功用在于去寒,温暖子宫以帮助恶露排出,麻油则有利于子宫收缩的作用。
导语:其实女生在坐月子的'时候的注意事项是很多的,可是他们的食谱是哪些呢,我帮你盘点吧。
月子餐食谱一、第一周每日食谱(第1天至第7天)。
1.猪肝:用姜、全米酒水、麻油炒,每日300~500克。
2.生化汤:以米酒浸泡后炖成,自然分娩者使用7天,剖腹生产者食用14天。
3.养肝汤:以全米酒水泡成,剖宫产者每日360ml。
4.甜糯米粥:以全米酒水煮成,每日两碗。
5.红豆汤:以全米酒水煮成,每日两碗。
6.乌仔鱼或黄鱼:以低温烘焙麻油、全米酒水、老姜煮成,每日一碗。
7.麦芽或韭菜:欲退奶者食用,每日一碗,连续三日共三碗。(喂母奶者不可食用)
二、第二周每日食谱(第8天至第14天)。
1.猪腰:用姜、全米酒水、麻油炒成,每日食用两个。
2.生化汤:以全米酒水煮成,剖宫生产及小产者须喝至第14天,自然生产者用7天即可。
3.养肝汤:以全米酒水冲浸泡熬煮,剖宫产者食用,自然生产者用7天即可,每日360ml。
4.甜糯米粥:以全米酒水煮成,每日一碗。
5.红豆汤:以全米酒水煮成,每日两碗。
6.乌仔鱼或黄鱼:以低温烘焙麻油、全米酒水、老姜煮成,每日一碗。
7.蔬菜:红萝卜、红苋菜或者红菜,选择一样,每日两碗。
8.荔枝壳或山楂泡水:止渴用,选择一样,每日一碗。
9.白饭:用全米酒水煮成,每日一碗,若吃不下可不吃。
三、第三周以及第四周每日食谱(第15天至满月)。
1.麻油鸡:用全鸡(母鸡)煮成,每日食用半只(三大碗)。
2.甜糯米粥:以全米酒水煮成,每日一碗。
3.鱼类:黑色、红色的鱼,用全米酒水煮,剖宫产者可吃鲈鱼,每日一大碗。
4.蔬菜:红萝卜或菠菜、红苋菜。以全米酒水煮成,每日一样两碗。
5.荔枝壳或山楂泡水:止渴用,选择一样,每日一碗。
6.白饭:用全米酒水煮成,每日一碗。若吃不下可不吃。
7.水果:哈密瓜、木瓜、樱桃、水蜜桃,每日一样,二餐份。
8.面条:每日一份,以全米酒水煮成。
9.花生猪脚:产妇无奶水或奶水清淡者食用,以全米酒水煮成,坐月子期间共食用三大碗。
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