有哪些养生食谱

有哪些养生食谱,第1张

1、中医认为,春季养生应以养肝为主,养肝健脾。蜂蜜、大枣、山药、云苓、薏米、木棉花、菊花灯、桑葚、乌梅、山楂等都是适合在春季吃的食物

木棉薏米山药瘦肉汤、参芪薏米粥、杞菊苓粥是春季食补养生的最佳选择。

2、夏季要清补不要滋润,最好选择偏于具有益气养阴生津的补品,如太子参、枸杞子、北沙参、麦冬、西洋参等。

三伏天食补养生食谱:绿豆粥、薄荷粥、莲子粥、荷叶粥、藿香粥。

3、秋天是人体最适宜进补的季节。秋季进补,应选用“补而不峻”、“防燥不腻”的平补之品,例如茭白、南瓜、莲子、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃等。

秋季食补养生食谱:花生红枣粥、木耳猪血汤、五香茶蛋、韭菜炒鸡蛋、菠菜炒粉丝、豆芽炒肉丁、萝卜炖牛肉等。

4、冬季也适宜进补,尤其是冬至之后。

冬季食补养生食谱:山药炒鱼片、栗子红薯糖水、冰糖白萝卜饮、茶树菇玉米排骨汤。

具有养生效果的食物较多,如五谷杂粮、水果、蔬菜等,适量食用均有益于人体健康。建议日常饮食需要注意荤素搭配,各类食物均可适量摄入,切勿偏食、挑食或暴饮暴食,尽量避免摄入过于寒凉、辛辣刺激性的食物。同时应注意规律生活,坚持适当运动,才有利于养生。

1、五谷杂粮:如稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类等,这些食物味甘,中医认为甘味具有补益的功效,适量食用能补益身体,有益于人体养生;

2、水果:如桃子、大枣等水果,均可帮助养生。其中桃子味酸甜,入肺、大肠经,有益于人体补充津液,同时还有一定的缓解便秘作用,适量食用有助于维持人体正常机能,具有较好的养生保健作用。此外大枣味甜,入脾、胃、心经,为药食两用的食物,适当食用能为人体补充营养,还能健脾胃、养血安神,属于较好的养生保健食物;

3、蔬菜:如山药,因为山药味甘,入脾、肺、肾经,可以药食两用,经常适量食用不但可以为人体补充营养,同时还能养护脾胃和肺肾,具有一定的养生效果;

4、其他食物:如鸡蛋、牛奶等食物营养较为丰富,适当进食能补充人体所需要的营养物质,对人体的养生保健较有益处。


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